內(nèi)江東興：“蠶桑村”的致富密碼

陽光灑在元覺村的果園里，桃樹、李樹、柑橘樹隨風(fēng)起伏，不遠(yuǎn)處的桑園里，翠綠的桑葉在風(fēng)中沙沙作響，仿佛在訴說著這里的故事。

這里是內(nèi)江市東興區(qū)雙橋鎮(zhèn)元覺村，2023年被評為省級鄉(xiāng)村振興示范村。從古老而興盛的蠶桑產(chǎn)業(yè)，到不斷創(chuàng)新拓展的產(chǎn)業(yè)鏈，再到新興的水果種植產(chǎn)業(yè)，元覺村正以多元化的產(chǎn)業(yè)布局，走出自己的鄉(xiāng)村振興路。

蠶桑產(chǎn)業(yè)

增收致富的綠色引擎

在元覺村，蠶桑產(chǎn)業(yè)猶如一股不竭的活力源泉，為村民們的增收致富鋪設(shè)了堅實(shí)的道路。這一古老而又充滿生命力的產(chǎn)業(yè)，憑借其成本低廉、周期短暫、價格穩(wěn)健、高效益及綠色環(huán)保的特性，在元覺村綻放異彩。養(yǎng)蠶不僅巧妙地利用了農(nóng)村閑置的房舍資源進(jìn)行養(yǎng)殖，還有效吸納了當(dāng)?shù)氐氖Ｓ鄤趧恿?，引領(lǐng)村民們一步步邁向持續(xù)增收的新生活。

如今，元覺村已擁有超過1000畝的桑園，今年養(yǎng)蠶300余張，蠶桑產(chǎn)業(yè)在這里展現(xiàn)出蓬勃生機(jī)。近日，元覺村迎來了第七批次的蠶繭豐收季。在蠶繭收購點(diǎn)，前來交易的村民們絡(luò)繹不絕，他們懷揣著辛勤勞動的成果，臉上洋溢著期待的笑容。

收購現(xiàn)場，工作人員們忙碌而有序，他們細(xì)心地對蠶繭進(jìn)行分揀、稱重、質(zhì)量檢測與分級，確保每一批蠶繭都能得到公正的評價。隨著雪白的蠶繭堆積如山，最終滿載著一大卡車的希望與收獲，緩緩駛離收購站。村民們手中沉甸甸的蠶繭，在這里化作了實(shí)實(shí)在在的“紅票子”，他們數(shù)著錢，臉上的喜悅之情溢于言表。

今年蠶繭收購采取了更為科學(xué)公正的方式，依據(jù)檢測結(jié)果嚴(yán)格劃分蠶繭的質(zhì)量等級，并堅持“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、次質(zhì)低價”的原則，公開透明地確定收購價格，最大限度地保障了蠶農(nóng)們的經(jīng)濟(jì)利益。據(jù)統(tǒng)計，第七批次的蠶繭平均收購價格約為每公斤55元，這讓元覺村的蠶農(nóng)們增強(qiáng)了種桑養(yǎng)蠶的信心與動力。

傳統(tǒng)絲蠶養(yǎng)殖滋養(yǎng)著元覺村一代又一代的村民。而今年，元覺村在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上又邁出了新的一步，引進(jìn)了周期短、省桑葉、省勞力且高效益的僵蠶養(yǎng)殖，為蠶農(nóng)們的增收致富之路增添了新的亮點(diǎn)。

“今年，我們嘗試養(yǎng)殖了幾季僵蠶，每季喂養(yǎng)了22張蠶種，每張產(chǎn)出的干蠶重量在18公斤以上，單張產(chǎn)值超過3000元。”元覺村僵蠶養(yǎng)殖基地的負(fù)責(zé)人孟基軍介紹，僵蠶養(yǎng)殖與傳統(tǒng)絲蠶養(yǎng)殖有所不同，僵蠶作為一種傳統(tǒng)中藥材，具有息風(fēng)止痙、祛風(fēng)止痛、化痰散結(jié)等多種功效。當(dāng)蠶幼蟲感染白僵菌后，它們會死亡并僵化，體表會長出菌絲體和分生孢子粉，此時的干燥蟲體便是僵蠶，可以直接銷售給中藥材市場。這一特性使得僵蠶養(yǎng)殖無需經(jīng)歷傳統(tǒng)絲蠶養(yǎng)殖中的上簇、摘除等繁瑣工序，同時，僵蠶對桑葉的需求量也較小，市場需求大，養(yǎng)殖收益頗為可觀。

為了不斷滿足市場需求，提升蠶桑產(chǎn)品的附加值，元覺村積極探索傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級之路。他們創(chuàng)新性地實(shí)施了“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的聯(lián)合生產(chǎn)經(jīng)營模式，極大地激發(fā)了村民們的養(yǎng)蠶熱情，為村民的穩(wěn)步增收提供了堅實(shí)的保障。在元覺村，小小的蠶繭正編織出大產(chǎn)業(yè)的宏偉藍(lán)圖，共同繪就了一條鄉(xiāng)村振興的致富之路。蠶桑產(chǎn)業(yè)正煥發(fā)著新的活力，傳統(tǒng)與創(chuàng)新在這里交相輝映，共同書寫著鄉(xiāng)村振興的新篇章。

產(chǎn)業(yè)鏈延伸

桑葉桑枝的新價值

蠶桑產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)鏈的深度延伸與多元化拓展，在元覺村展現(xiàn)出了生動實(shí)踐。在這里，桑葉不僅扮演著傳統(tǒng)養(yǎng)蠶的角色，還被創(chuàng)新性地用于制作桑葉茶，而桑樹枝條則成為了培育桑枝食用菌的寶貴資源。

近日，記者走進(jìn)位于元覺村一家農(nóng)業(yè)公司的桑葉茶加工車間，一片片桑葉正通過現(xiàn)代化設(shè)備歷經(jīng)清洗、甩干、切葉等基礎(chǔ)處理，再經(jīng)由殺青、搓揉、解塊、炒制等精細(xì)工序，最終轉(zhuǎn)化為口感甘醇、香氣撲鼻的桑葉茶。

“我們引入了前沿的微波殺青技術(shù)，以確保桑葉茶的品質(zhì)。”公司負(fù)責(zé)人劉洪自豪地介紹道，桑葉茶通過線上渠道遠(yuǎn)銷全國各地，市場反響熱烈。

緊鄰桑葉茶加工車間的，是公司的桑枝食用菌種植大棚與冷庫。在冷庫中，村民們正忙碌地將平菇菌種均勻拌入菌包培養(yǎng)基，經(jīng)過精心攪拌后，菌種將在菌包內(nèi)萌發(fā)形成菌絲。

“我們從2020年起嘗試桑枝食用菌的培育，雖然初期遇到了一些挑戰(zhàn)，但自去年起，收益顯著提升。”劉洪分享道，“成功的關(guān)鍵在于嚴(yán)格的高溫消毒殺菌處理，以及冷庫中22℃至25℃的恒溫培養(yǎng)環(huán)境。這樣的條件下，菌絲茁壯成長，轉(zhuǎn)入普通大棚后，病蟲害風(fēng)險降低，能夠保證良好的收成。”

目前，該公司年產(chǎn)平菇50萬袋、雞菇5萬袋、羊肚菌3萬袋、袖珍菇10萬袋，年產(chǎn)值超過100萬元，產(chǎn)品主要供應(yīng)內(nèi)江各農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。“我們的桑枝食用菌在市場上備受青睞，桑枝菌獨(dú)特的香氣、鮮美的口感以及細(xì)膩的質(zhì)地，是普通菌菇達(dá)不到的。”劉洪介紹。

水果種植

自然優(yōu)勢下的新探索

元覺村的農(nóng)業(yè)多元化發(fā)展之路并未止步，水果種植產(chǎn)業(yè)正悄然興起，為這片土地注入了新的活力與色彩。得益于元覺村得天獨(dú)厚的自然條件——肥沃的土地、適宜的氣候以及豐富的水資源，村民們開始積極探索水果種植的新路徑。

在位于元覺村的一家專業(yè)合作社果園里，一片郁郁蔥蔥的桃樹間，工人們正忙碌地穿梭，他們手持剪刀，細(xì)心地修剪著每一根枝條，仿佛在為這片果園進(jìn)行著精細(xì)的梳妝打扮。這些經(jīng)過精心修剪的桃樹，不僅外形更加美觀，還能夠更好地接收陽光和空氣，促進(jìn)果實(shí)的生長和發(fā)育，提升水果的品質(zhì)和產(chǎn)量。

回溯果園的發(fā)展，合作社負(fù)責(zé)人文志巧說：“我一直覺得我們元覺村氣候、土壤條件都很好，適合種水果。我們在2019年的時候承包了245畝長期撂荒的坡地，準(zhǔn)備用來種水果。”

“在規(guī)劃階段，我就著重考慮了果園的布局和種植品種。我們將100畝土地用于種植李子與桃子，涵蓋了脆紅李、蜂糖李、冰糖李等優(yōu)質(zhì)品種，以及獨(dú)具特色的冬桃。而另外100多畝土地，則全部種植了高品質(zhì)的柑橘類水果，包括春見、沃柑、甘平等，也能夠?yàn)橄M(fèi)者提供更多樣化的選擇。”

在產(chǎn)量方面，果園的柑橘類水果尤為突出。其中，春見年產(chǎn)量約為10萬斤，沃柑則高達(dá)40萬斤。這些水果通過批發(fā)渠道遠(yuǎn)銷至江浙滬等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，而桃子李子則主要借助電商平臺，將這份來自元覺村的甜蜜送往全國各地。

果園的繁榮離不開政府的支持和幫助。果園內(nèi)的灌溉管網(wǎng)、蓄水池、產(chǎn)業(yè)道路等基礎(chǔ)設(shè)施得到了政府的資金補(bǔ)貼支持，為水果的高產(chǎn)高效提供了堅實(shí)保障。經(jīng)過幾年的發(fā)展，合作社還被評為農(nóng)民專業(yè)合作社省級示范社，也因高產(chǎn)栽培技術(shù)被評為省級農(nóng)業(yè)科技示范戶。

果園里每天都有固定的10多名工人忙碌著，而在采摘高峰期，更是70余人務(wù)工。他們都是來自元覺村的村民，果園的發(fā)展為他們提供了寶貴的就業(yè)機(jī)會，增加了他們的收入，也讓他們對家鄉(xiāng)的未來充滿了信心和期待。

談起未來的規(guī)劃，文志巧信心滿滿：“我們還打算對現(xiàn)有的桃子和李子品種進(jìn)行升級更新，提升品質(zhì)和市場競爭力。再建設(shè)一些觀光亭、露營基地、農(nóng)家樂等設(shè)施，將果園打造成一個集采摘、旅游、休閑于一體的綜合性農(nóng)業(yè)觀光園。”

在元覺村，蠶桑產(chǎn)業(yè)像一棵大樹，滋養(yǎng)著一代又一代的村民，如今它又萌發(fā)出新的枝芽。僵蠶養(yǎng)殖帶來新的機(jī)遇，桑葉茶和桑枝食用菌產(chǎn)業(yè)的興起，如同樹上盛開的花朵，散發(fā)著迷人的芬芳，吸引著市場的目光。桃子、李子、柑橘掛滿枝頭，水果種植承載著村民們的幸福與期望。多元化產(chǎn)業(yè)相互促進(jìn)，形成了一個良性循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)，讓元覺村的村民得以安居樂業(yè)。元覺村在產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路上穩(wěn)步前行，村民們的生活也日益富足，元覺村將不斷探索，用多元化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展為村民創(chuàng)造更美好的生活。