預(yù)制菜銷量增逾3倍、冰雪景區(qū)交易額同比增80%……商務(wù)部：健康類、品質(zhì)化升級(jí)商品成年貨首選

春節(jié)既是傳統(tǒng)的佳節(jié)，更是消費(fèi)的旺季。今年春節(jié)消費(fèi)又有哪些新特點(diǎn)呢？ 2月10日，商務(wù)部召開例行新聞發(fā)布會(huì)，新聞發(fā)言人高峰表示，今年春節(jié)期間，我國消費(fèi)市場總體運(yùn)行平穩(wěn)，穩(wěn)中提質(zhì)。 “春節(jié)假期恰逢北京冬奧會(huì)，傳統(tǒng)年節(jié)商品、國潮文創(chuàng)、冬奧紀(jì)念品等商品銷售持續(xù)增長。智能商品、鮮花綠植、有機(jī)食品等健康類、品質(zhì)化升級(jí)商品成為年貨首選。”高峰說。 央行2月7日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間（1月31日-2月6日）全國非現(xiàn)金支付業(yè)務(wù)量為208.4億筆、金額14.9萬億元，較去年同期分別增長10.0%和16.2%。分地區(qū)來看，中國銀聯(lián)數(shù)據(jù)顯示，上海、廣東等地春節(jié)期間消費(fèi)交易量增長態(tài)勢明顯，其中，上海地區(qū)春節(jié)期間消費(fèi)金額較2021年春節(jié)假期同比增長37.4%。 外賣平臺(tái)預(yù)制菜銷量同比增長3倍以上 談及今年春節(jié)消費(fèi)的亮點(diǎn)，高峰表示，首先是品質(zhì)商品銷售旺盛。 春節(jié)期間，商務(wù)部重點(diǎn)監(jiān)測出行相關(guān)的石油制品、汽車等銷售同比分別增長18.2%和11.3%，有的電商平臺(tái)綠色家電銷售額同比增長超110%，昆明斗南花卉市場交易額同比增長超130%，海南10家離島免稅店總銷售額同比增長超1.5倍。 其次，餐飲消費(fèi)逐漸回暖。高峰介紹，餐飲消費(fèi)線上線下融合加快，節(jié)儉、安全成為消費(fèi)主流。一些外賣平臺(tái)預(yù)制菜銷量同比增長3倍以上，有的大型電商平臺(tái)餐飲交易額同比增長近10%。多地啟動(dòng)新春美食活動(dòng)，推廣當(dāng)?shù)靥厣朗场Ｍ瑫r(shí)，各地大力提倡節(jié)約餐飲，積極推動(dòng)“光盤行動(dòng)”。 圖片來源：新華社 《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者梳理發(fā)現(xiàn)，近年來，預(yù)制菜“賽道”日漸火熱，預(yù)制菜企業(yè)也頻獲融資。據(jù)餐飲大數(shù)據(jù)研究與測評(píng)機(jī)構(gòu)NCBD的《2021—2022中國預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展報(bào)告》統(tǒng)計(jì)，2021年中國預(yù)制菜市場規(guī)模超過3000億元，預(yù)計(jì)到2025年將會(huì)突破8300億元。 從美團(tuán)外賣公布的數(shù)據(jù)來看，“年夜飯”“春節(jié)”關(guān)鍵詞搜索量同比增長了17%。消費(fèi)者的需求也帶動(dòng)了商家的經(jīng)營熱情，提供年夜飯供給的外賣商家同比增加了200%，年夜飯菜品銷量同比增長了143.25%。 此外，記者從發(fā)布會(huì)獲悉，為期29天的“2022全國網(wǎng)上年貨節(jié)”對(duì)促進(jìn)春節(jié)消費(fèi)也起到了重要作用。 據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計(jì)，本次年貨節(jié)期間，巧克力、堅(jiān)果、茶葉和酒類等禮盒銷售額同比分別增長66%、41.4%、23.2%和22.7%。老字號(hào)品牌商品加快拓展線上渠道，成為年貨主角。同時(shí)，升級(jí)類消費(fèi)快速增長。智能投影儀、智能按摩儀和65寸及以上智能電視銷售額同比分別增長90.3%、34.3%和20.7%。 各地冰雪消費(fèi)迅速升溫 今年春節(jié)消費(fèi)的另一大亮點(diǎn)則是冰雪消費(fèi)迅速升溫。 高峰介紹，北京冬奧會(huì)激發(fā)冰雪消費(fèi)熱潮，各地冰場、雪場、冰雪主題樂園客流量大幅增長，室內(nèi)冰球、滑冰、滑雪等運(yùn)動(dòng)蓬勃發(fā)展，攀冰巖、雪中漂流等小眾活動(dòng)逐漸興起。 “一些電商平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間滑雪裝備銷售額同比增長超180%，冰上運(yùn)動(dòng)品類銷售額同比增長超300%，冰雪景區(qū)交易額同比增長80%以上?！备叻灞硎?。 此外，休閑消費(fèi)深受青睞。春節(jié)期間，近郊游、城內(nèi)游、品民俗、逛展覽等成為消費(fèi)熱點(diǎn)。有的大型電商省內(nèi)游產(chǎn)品訂單量占比達(dá)65%，較往年有明顯增長。城郊度假酒店深受消費(fèi)者喜愛，春節(jié)期間，一些電商平臺(tái)住宿交易額同比增長10%左右，有的電商平臺(tái)上獨(dú)棟整院民宿訂單量同比增長近60%。 根據(jù)文化和旅游部數(shù)據(jù)中心測算，2022年春節(jié)假期7天，全國國內(nèi)旅游出游2.51億人次，同比減少2.0%，按可比口徑恢復(fù)至2019年春節(jié)假日同期的73.9%；實(shí)現(xiàn)國內(nèi)旅游收入2891.98億元，同比減少3.9%，恢復(fù)至2019年春節(jié)假日同期的56.3%。 高峰介紹，春節(jié)假期期間，生活必需品貨豐價(jià)穩(wěn)。各地生活必需品市場供應(yīng)總體充足，品種豐富，價(jià)格總體平穩(wěn)。 據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，春節(jié)期間，全國百家大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場糧食、雞蛋價(jià)格均與節(jié)前一周持平，豬肉、牛肉、羊肉價(jià)格分別比節(jié)前上漲0.2%、0.4%和0.8%，30種蔬菜、6種水果平均價(jià)格分別比節(jié)前上漲3.7%和2.0%。 中國貿(mào)促會(huì)研究院副院長趙萍接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示，春節(jié)假期消費(fèi)市場的熱度，也折射出中國經(jīng)濟(jì)的活力與潛力，為全年消費(fèi)市場開了一個(gè)好頭?！拔磥硐M(fèi)增長潛力主要體現(xiàn)在如何讓供給端更精準(zhǔn)地匹配消費(fèi)需求?！?