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反彈是否表明豬肉價格已經見底了?專家:還不能過于樂觀

每日經濟新聞 2021-11-13 23:05:48

每經記者 張蕊    每經編輯 陳旭    

每經訊 近日,農業(yè)農村部公布數據顯示,16省市瘦肉型白條豬肉出廠價格平均值從10月初的約每公斤15元,到11月初上漲至21.80元,一個月間環(huán)比上漲約45%。肉價持續(xù)反彈是否意味著價格已經見底?對此,有專家對《每日經濟新聞》記者表示,要研判市場走勢,需從中長期相關指標如能繁母豬存欄、母豬淘汰量等,以及短期相關指標包括仔豬產量、仔豬價格、當期生豬存欄量以及出欄體重等綜合判斷。從當前能繁母豬存欄、生豬存欄/出欄等數據看,到2022年上半年生豬供給總體充裕,豬肉價格已經觸底的觀點恐怕“過于樂觀”。

封面圖片來源:新華社

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