美的旗下小賣柜牽手英特爾　無人零售仍待突破成本瓶頸

每經(jīng)記者 王琳    每經(jīng)實(shí)習(xí)編輯 魏官紅    

小賣柜研發(fā)的智能貨柜 圖片來源：每經(jīng)記者 王琳 攝

經(jīng)過一段時(shí)間的資本狂歡后，無人零售業(yè)態(tài)之一的無人貨架屢屢傳出裁員和倒閉的消息，但無人零售并未因此“偃旗息鼓”。

12月11日，小賣柜在重慶舉行新品發(fā)布會(huì)。作為家電制造業(yè)巨頭美的集團(tuán)內(nèi)部孵化出來的項(xiàng)目，小賣柜以成本優(yōu)勢(shì)為突破口，研發(fā)生產(chǎn)出智能貨柜，并為運(yùn)營方賦能，以此切入無人零售市場(chǎng)。

中國貿(mào)促會(huì)研究院國際貿(mào)易研究部主任趙萍向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，無人零售設(shè)備提供方的盈利，仍取決于運(yùn)營方的成功；而目前成本等因素仍是無人零售發(fā)展的掣肘，這背后則需要無人零售技術(shù)更加成熟。

智能貨柜發(fā)展再引風(fēng)潮

今年初，“GOGO小超”被傳已停止運(yùn)營，這也是業(yè)界首個(gè)倒閉的無人貨架，同時(shí)被爆出停運(yùn)的還有“GOGO無人超市”。隨后在今年4月，無人貨架企業(yè)果小美被爆融資失敗連夜裁員。一時(shí)間，無人貨架的發(fā)展遭遇眾口鑠金。

在無人貨架虛火散盡后，智能貨柜迎來快速發(fā)展。相較于無人貨架，智能貨柜有著更高的技術(shù)和資金門檻。

小賣柜所屬的合肥美的智能科技有限公司總經(jīng)理戴江認(rèn)為，無人貨架失敗主要是因?yàn)樗枰獦O好的信任度，而現(xiàn)實(shí)情況是偷拿現(xiàn)象使得貨損率過高。智能貨柜則更加安全，且相較于無人店和無人貨架等業(yè)態(tài)，智能貨柜瞄準(zhǔn)的是50~200人場(chǎng)景下的空白市場(chǎng)。

小賣柜去年6月成立于安徽合肥，是由美的內(nèi)部孵化出的項(xiàng)目。在此次宣布與英特爾在物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)領(lǐng)域進(jìn)行合作以外，小賣柜主要由阿里巴巴提供技術(shù)支持。目前，小賣柜已進(jìn)入61個(gè)城市，擁有商品類別100多種。

事實(shí)上，在整個(gè)無人零售發(fā)展背后，成本高企、識(shí)別率有待提升以及貨損率較高成為爭(zhēng)議的焦點(diǎn)。背靠美的集團(tuán)的小賣柜則被認(rèn)為具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。以此次推出的mini系列智能貨柜為例，價(jià)格為4999元/臺(tái)，RFID標(biāo)簽價(jià)格僅0.199元，均低于目前市場(chǎng)上的同類產(chǎn)品價(jià)格。但在客戶體驗(yàn)方面，小賣柜的智能貨柜使用方式與市場(chǎng)上同類產(chǎn)品基本一致。

趙萍向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，對(duì)于這類智能貨柜的生產(chǎn)商來說，它們主要是看好無人零售這一市場(chǎng)的發(fā)展前景，小賣柜這樣的設(shè)備供應(yīng)商向運(yùn)營方提供設(shè)備和技術(shù)支持，而其能否盈利，仍要取決于運(yùn)營方成功與否。

無人零售技術(shù)仍是發(fā)展短板

盡管無人零售發(fā)展尚未完全成熟，但其前景仍被市場(chǎng)普遍看好。根據(jù)艾瑞咨詢的研究報(bào)告，2017年，我國無人零售市場(chǎng)（含販賣機(jī)）的交易規(guī)模接近200億元，預(yù)計(jì)2020年將突破650億元。

對(duì)于日本這個(gè)經(jīng)常被提起的參照對(duì)象，戴江表示，日本在2016年的無人零售市場(chǎng)交易規(guī)模約為2800億~3000億元人民幣，而我國無人零售市場(chǎng)目前仍處于萌芽狀態(tài)，連起步階段都還不算。

“日本的自助售貨機(jī)發(fā)展之所以成功，主要是因?yàn)槿毡救丝诤屯恋刭Y源稀缺，導(dǎo)致人工成本和房屋租金高企。”趙萍表示。

在趙萍看來，我國無人零售想要發(fā)展成熟，需要從兩方面解決問題：一是商品的提供需契合本地需求，也就是做好品類管理，如此才能提升購買頻率；二是成本的控制，目前包括設(shè)備、物流等方面的成本仍然很高，而這需要規(guī)?；图夹g(shù)發(fā)展帶來成本改善。

事實(shí)上，無人零售鼻祖Amazon Go在2016年底推出后，其第二家無人便利店在今年8月才落地開業(yè)，而外部普遍將Amazon Go發(fā)展緩慢的原因解讀為無人便利店技術(shù)仍在探索階段。

對(duì)于目前無人零售所應(yīng)用技術(shù)的成熟度，戴江認(rèn)為，視覺識(shí)別等方面仍有技術(shù)挑戰(zhàn)，F(xiàn)RID和AI的技術(shù)還在快速發(fā)展，但所有技術(shù)的應(yīng)用都有一個(gè)到達(dá)成熟階段的臨界點(diǎn),一旦突破，則能迎來較快發(fā)展。

戴江還向記者透露稱，未來小賣柜將走線上線下融合發(fā)展的道路。在業(yè)態(tài)方面，將向利潤率更高的熟食、藥品等領(lǐng)域滲透，而這或許也正是其抵御成本壓力的一種選擇。