阿壩州新聞傳媒中心 2024-11-27 13:23:18
沿著小金縣新橋鄉(xiāng)鄉(xiāng)道前行,阿壩州雪犇牧業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱:公司)矗立在河畔,由教育部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中國科協(xié)三部委聯(lián)合授予的全國第三所、全省唯一一所牦牛領(lǐng)域農(nóng)業(yè)科技小院——“小金牦??萍夹≡?rdquo;也坐落于此。
“今年,我們將牦牛產(chǎn)業(yè)的前端、中端和后端形成了全閉環(huán)式產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)。下一步,公司將在技術(shù)上嚴(yán)格把關(guān),全力以赴為農(nóng)戶傳授養(yǎng)殖技術(shù),并在屠宰銷售產(chǎn)品多樣化上下功夫,力爭(zhēng)讓‘4218’養(yǎng)殖模式的牦牛產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。”作為小金縣“4218”牦牛養(yǎng)殖發(fā)起人,公司董事長(zhǎng)徐華普正在牦牛智慧管理中心完善牦牛產(chǎn)業(yè)相關(guān)資料,從曾經(jīng)的傳統(tǒng)養(yǎng)殖發(fā)展到如今的科學(xué)養(yǎng)殖,可喜的變化讓徐華普感觸頗深,也讓他對(duì)未來更有信心。
徐華普口中的“4218”養(yǎng)殖模式即4歲200公斤的牦牛,經(jīng)過100天標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖增重80公斤后出售,該模式不僅可以縮短牧區(qū)散養(yǎng)牦牛2年左右的放養(yǎng)周期,在提高養(yǎng)殖戶收入的同時(shí),還能減少草場(chǎng)載畜量,并擺脫牦牛養(yǎng)殖“老大難”問題,破解牦牛冬春掉膘、全年均衡出欄和肉質(zhì)不佳等養(yǎng)殖短板。同時(shí),小金縣大力推進(jìn)“高原糧倉”建設(shè),在全縣部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植高原牧草近萬畝,豐富的飼草儲(chǔ)備有效解決了群眾冬季牧草儲(chǔ)備緊缺難題,確保了牲畜安全度過“春乏關(guān)”,降低了牧戶的養(yǎng)殖成本,為牦牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)I造了良好環(huán)境。
產(chǎn)業(yè)興,百業(yè)旺。在小金縣委縣政府的大力扶持下,“4218”養(yǎng)殖模式成為了全州學(xué)習(xí)典范,牦牛產(chǎn)業(yè)也迎來快速發(fā)展。如今,產(chǎn)銷供一體化經(jīng)營(yíng)模式在頗具規(guī)模的公司和牦牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社的不斷探索下,形成了一套相對(duì)完善的全產(chǎn)業(yè)鏈。完善的供應(yīng)渠道、優(yōu)質(zhì)的牦牛產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛,牦牛產(chǎn)業(yè)品牌影響力不斷攀升。
走進(jìn)公司生產(chǎn)車間,工人們正忙著對(duì)牛排產(chǎn)品進(jìn)行包裝,在機(jī)器的精準(zhǔn)切割下,一個(gè)個(gè)厚度均勻、克重一致的牛排被整齊打包好,準(zhǔn)備發(fā)往全國各地。今年,公司打通了牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈,形成了閉環(huán)式管理,不僅有效扛過牦牛市場(chǎng)價(jià)格低迷困境,還研發(fā)出牦牛肉、牛排在內(nèi)的多種冷鮮肉產(chǎn)品。
據(jù)公司總經(jīng)理馮大榮介紹,公司主要負(fù)責(zé)雪犇牦牛肉產(chǎn)品的研發(fā)、加工、銷售。目前,已研發(fā)出16個(gè)冷鮮肉產(chǎn)品、2個(gè)風(fēng)干牦牛肉產(chǎn)品。加工出來的產(chǎn)品,分別于線上線下兩個(gè)板塊銷售,線上主要以電商直播銷售,每天銷售額大約在2至3萬元;線下主要通過3個(gè)實(shí)體店進(jìn)行銷售,每月銷售額大約在50至60萬元。
近年來,不僅是小金縣新橋鄉(xiāng),牦牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了全縣多個(gè)以畜牧為主的鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾穩(wěn)定增收。當(dāng)?shù)厝罕姴粌H可以通過買賣牦牛獲得經(jīng)濟(jì)收入,還可以通過種植飼草、在牦牛加工廠務(wù)工、入股分紅、參與牦牛產(chǎn)品銷售等形式實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收。
2023年10月,結(jié)斯鄉(xiāng)已與新橋鄉(xiāng)達(dá)成共建合作,在結(jié)斯鄉(xiāng)向花村流轉(zhuǎn)6萬余畝草場(chǎng),由村上投入寄養(yǎng)牦牛1000頭,并提供種牛保供用于改善當(dāng)?shù)仃笈F贩N,該合作模式為向花村帶來50余萬元的集體經(jīng)濟(jì)收入。目前,日爾、美沃等鄉(xiāng)鎮(zhèn)正在積極加深合作模式。
牦牛產(chǎn)業(yè)僅是小金縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興的一個(gè)縮影,未來小金將繼續(xù)聚焦各大產(chǎn)業(yè)、鞏固現(xiàn)有發(fā)展成果、創(chuàng)新發(fā)展思路,探索出更多可復(fù)制、可借鑒的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,努力讓群眾獲得更多獲得感幸福感。
特別提醒:如果我們使用了您的圖片,請(qǐng)作者與本站聯(lián)系索取稿酬。如您不希望作品出現(xiàn)在本站,可聯(lián)系我們要求撤下您的作品。
歡迎關(guān)注每日經(jīng)濟(jì)新聞APP