寧夏回族自治區(qū)主席張雨浦答每經(jīng)：寧夏建成全球首座乳業(yè)全數(shù)智化工廠，僅用100個(gè)員工每年可產(chǎn)出100萬噸液態(tài)奶

每經(jīng)記者 李宣璋    每經(jīng)編輯 陳旭    

5月20日，國務(wù)院新聞辦公室舉行“推動高質(zhì)量發(fā)展”系列主題新聞發(fā)布會，介紹“以建設(shè)黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)為牽引 加快建設(shè)現(xiàn)代化美麗新寧夏”相關(guān)情況。

近年來，寧夏大抓高質(zhì)量發(fā)展，產(chǎn)業(yè)呈加快發(fā)展態(tài)勢，目前已經(jīng)初步建立了以“六新六特六優(yōu)+N”為支撐的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，其中“六新”是指以裝備制造、新材料等為代表的新型工業(yè)，“六特”是以葡萄酒、枸杞為代表的特色農(nóng)業(yè)，“六優(yōu)”是指以文化旅游、會展博覽等為代表的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，“N”是指先進(jìn)算力、氫能等高新產(chǎn)業(yè)。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者在發(fā)布會現(xiàn)場就寧夏農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況提問，得到寧夏回族自治區(qū)黨委副書記、自治區(qū)主席張雨浦的回答。他表示，“天下黃河富寧夏”，首先富的是農(nóng)林牧漁業(yè)，也因此成就了寧夏“塞上江南”和“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。近年來，寧夏利用獨(dú)特的資源優(yōu)勢，揚(yáng)長避短、揚(yáng)長補(bǔ)短、化短為長，加快農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，確定了葡萄酒、枸杞、牛奶、牛肉、灘羊和蔬菜六個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。

張雨浦（中）回答記者提問 每經(jīng)記者 李宣璋 攝

寧夏建成全球首座乳業(yè)“全數(shù)智化”工廠

張雨浦回答《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者提問時(shí)表示，寧夏首先是依托黃金氣候帶，大力發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)。寧夏是國內(nèi)外公認(rèn)的葡萄酒黃金產(chǎn)區(qū)，這幾年產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快。從數(shù)字上講，寧夏的酒莊酒產(chǎn)量現(xiàn)在已經(jīng)上升到全國第一位，每兩瓶國產(chǎn)酒莊酒就有1瓶產(chǎn)自寧夏。

“現(xiàn)在，相關(guān)產(chǎn)品已經(jīng)銷往40多個(gè)國家和地區(qū)，榮獲國際各類獎項(xiàng)1000多項(xiàng)。這幾天，在央視一套黃金時(shí)段播出的電視劇《星星的故鄉(xiāng)》，就是介紹寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷程。特別是在最近發(fā)布的中法聯(lián)合聲明中，特別提到了關(guān)于推動中國加入世界葡萄酒組織（OIV），寧夏將抓住機(jī)遇、迎接挑戰(zhàn)，加快葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的步伐，努力為中國的葡萄酒走向世界作出我們寧夏的貢獻(xiàn)。”張雨浦強(qiáng)調(diào)。

與此同時(shí)，寧夏依托黃金種植帶，大力發(fā)展枸杞產(chǎn)業(yè)。

寧夏是世界枸杞的發(fā)源地，寧夏枸杞是國家認(rèn)定的唯一藥食同源的枸杞，素有“世界枸杞看中國，中國枸杞看寧夏”的美譽(yù)。

近年來，寧夏在品質(zhì)提升和精深加工方面取得了一系列突破，現(xiàn)在已經(jīng)建成了中國枸杞研究院和國家枸杞產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢驗(yàn)中心，用以保證質(zhì)量。寧夏主導(dǎo)制定了50%以上關(guān)于枸杞產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)，開發(fā)出了藥品、食品、飲品、保健品和化妝品等120多種過去沒有的新產(chǎn)品。“現(xiàn)在，全國每4斤枸杞中就有1斤來自寧夏，是全國最大的枸杞集散地。”張雨浦表示。

此外，寧夏還依托黃金奶源帶，大力發(fā)展牛奶產(chǎn)業(yè)。

寧夏是國家高端奶牛繁育基地，也是高端乳制品生產(chǎn)基地。牛奶的產(chǎn)量高、品質(zhì)好，有幾個(gè)指標(biāo)都超過歐盟標(biāo)準(zhǔn)。從產(chǎn)量上看，每一頭奶牛的平均牛奶產(chǎn)量要高于全國平均水平300公斤。近一個(gè)時(shí)期，市場變化給奶牛產(chǎn)業(yè)、乳制品企業(yè)帶來了一些影響，寧夏從保護(hù)產(chǎn)業(yè)安全和健康發(fā)展的角度，實(shí)施了一系列政策措施，使產(chǎn)業(yè)更加穩(wěn)定、健康發(fā)展。目前，寧夏奶牛的存欄超過了90萬頭，連續(xù)5年增速位居全國第一位。生鮮乳產(chǎn)量占到全國市場的10%左右。

“除了產(chǎn)能增加，我們把重點(diǎn)放在科技創(chuàng)新方面，建成了全球首座乳業(yè)‘全數(shù)智化’工廠，可實(shí)現(xiàn)‘三個(gè)一百’目標(biāo)，具體講就是僅用100個(gè)員工，每年就可以生產(chǎn)出100萬噸液態(tài)奶，創(chuàng)造100億元產(chǎn)值。”張雨浦強(qiáng)調(diào)。

建成全國首批“萬卡級”智算基地

近年來，寧夏引進(jìn)了一大批互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，數(shù)據(jù)中心的發(fā)展十分迅速。對于如何抓住國家東數(shù)西算的戰(zhàn)略機(jī)遇，更好地推動寧夏數(shù)字經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展，寧夏回族自治區(qū)黨委常委、副主席買彥州表示，寧夏是祖國西部的一塊寶地，因地制宜發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟(jì)這個(gè)新質(zhì)生產(chǎn)力，寧夏有基礎(chǔ)、有條件、有成效。

具體來說，一是優(yōu)越的自然條件，增強(qiáng)了發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟(jì)的吸引力。全國首個(gè)新能源綜合示范區(qū)的建設(shè)，為寧夏提供了豐富的綠電資源；寧夏氣候涼爽干燥，全年平均氣溫8.8度，是全國最適宜建設(shè)大型數(shù)據(jù)中心的一類地區(qū)。

二是良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，增強(qiáng)了發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟(jì)的支撐力。寧夏建成了全國首批“萬卡級”智算基地，智算能力全國領(lǐng)先；建成了全國首批人工智能芯片適配基地，可以為國產(chǎn)芯片提供測試、驗(yàn)證等服務(wù)。去年數(shù)據(jù)中心標(biāo)準(zhǔn)機(jī)架實(shí)現(xiàn)37%的快速增長。

三是豐富的應(yīng)用場景，增強(qiáng)了發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟(jì)的帶動力。寧夏建成全區(qū)智慧教育平臺，可以讓廣大城鄉(xiāng)學(xué)生同上一堂優(yōu)質(zhì)課，實(shí)現(xiàn)山區(qū)孩子的名校夢。

“寧夏開通遠(yuǎn)程數(shù)字診療中心，可以讓廣大群眾在家門口連線全國各地的專家，實(shí)現(xiàn)人在寧夏、就醫(yī)全國。率先實(shí)現(xiàn)了電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村全域覆蓋，發(fā)布了醫(yī)療健康、安全生產(chǎn)等領(lǐng)域的人工智能大模型，算力生態(tài)正在加快形成。”買彥州表示。

封面圖片來源：每經(jīng)記者李宣璋攝