賦能鄉(xiāng)村振興 上市公司在行動(dòng)丨涪陵榨菜：發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè) 讓滿山“青疙瘩”變成致富“金疙瘩”

產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)支撐。結(jié)合地方特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)刈呦蚋辉?，是?shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的一條重要路徑。

今年中央一號(hào)文件也提出，要提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。做好“土特產(chǎn)”文章，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)，把農(nóng)業(yè)建成現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)。

近年來(lái)，作為經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的微觀基礎(chǔ)，廣大上市公司扎根美麗鄉(xiāng)村，結(jié)合各地優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。

賦能鄉(xiāng)村振興上市公司在行動(dòng)！

今天，讓我們關(guān)注上市公司涪陵榨菜（SZ002507）以“榨菜”這一馳名中外的特色農(nóng)產(chǎn)品為切入口，助力特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，賦能鄉(xiāng)村振興的實(shí)踐。

重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司（下稱“涪陵榨菜”）是一家以榨菜為根本，立足于佐餐開(kāi)味菜領(lǐng)域的國(guó)有控股食品加工企業(yè)。公司專注于榨菜、下飯菜、調(diào)味菜、榨菜醬等佐餐開(kāi)味菜產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售，是中國(guó)佐餐開(kāi)味菜行業(yè)唯一上市公司、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、重慶市100戶重點(diǎn)工業(yè)企業(yè)、重慶市制造業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。

近年來(lái)，公司結(jié)合自身在榨菜領(lǐng)域的特色優(yōu)勢(shì)，提升了榨菜企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)水平和競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)了榨菜行業(yè)的整體發(fā)展。同時(shí)，榨菜這一扎根鄉(xiāng)村的產(chǎn)業(yè)還有效帶動(dòng)農(nóng)民增收致富，助力鄉(xiāng)村振興事業(yè)。

榨菜行業(yè)帶動(dòng)農(nóng)民增收致富

涪陵是榨菜的發(fā)源地，是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，圍繞榨菜，涪陵發(fā)展了完整的產(chǎn)業(yè)鏈，全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值超過(guò)140億元。

依托榨菜這一具有競(jìng)爭(zhēng)力的特色產(chǎn)業(yè)，涪陵榨菜開(kāi)拓了一系列舉措，讓漫山遍野“青疙瘩”變成了鄉(xiāng)村增收致富的“金疙瘩”：

新型農(nóng)村合作社在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮紐帶作用。在農(nóng)民專業(yè)合作社建設(shè)方面，通過(guò)組織相關(guān)培訓(xùn)、提供技術(shù)指導(dǎo)和管理咨詢、公司幫助農(nóng)民組建合作社197家，并指導(dǎo)合作社規(guī)范運(yùn)作、提高經(jīng)營(yíng)管理水平，實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶的集約化生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)效益的提升。

這不僅提升了行業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力，也促進(jìn)了農(nóng)民的增收和鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

積極延伸和拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侵︵l(xiāng)村振興的重要舉措。在農(nóng)產(chǎn)品加工與產(chǎn)業(yè)鏈延伸方面，公司通過(guò)引導(dǎo)和支持農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)民合作社等農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)組織，幫助農(nóng)民將農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工、深加工，提高產(chǎn)品附加值。公司為這些組織提供技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品收購(gòu)對(duì)接等支持，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的增值和農(nóng)民收入的提高。

農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新是驅(qū)動(dòng)農(nóng)業(yè)進(jìn)步的根本動(dòng)力。在農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與推廣方面，公司通過(guò)開(kāi)展農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、示范推廣和科技項(xiàng)目引進(jìn)等方式，向農(nóng)民普及先進(jìn)的種植、加工和管理技術(shù)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，增加農(nóng)民收入。同時(shí)，公司還積極與農(nóng)科所、高校合作，探索抗病高產(chǎn)榨菜良種的培育和推廣，推動(dòng)科研成果的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用，助力鄉(xiāng)村創(chuàng)新發(fā)展。

鄉(xiāng)村振興，人才是關(guān)鍵。在鄉(xiāng)村人才培訓(xùn)與技能提升方面，公司通過(guò)組織培訓(xùn)課程和技術(shù)交流活動(dòng)，提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、管理等方面的培訓(xùn)，提高鄉(xiāng)村人才的專業(yè)技能水平。公司還鼓勵(lì)農(nóng)民參與職業(yè)教育和技能培訓(xùn)，提升其就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力，促進(jìn)鄉(xiāng)村勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

通過(guò)涪陵榨菜為代表的一大批企業(yè)的發(fā)展和壯大，近年來(lái)，當(dāng)?shù)貏?chuàng)造出了5000多個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)，平均年收入達(dá)到4.6萬(wàn)元，為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┝朔€(wěn)定就業(yè)和增收渠道。同時(shí)，公司也通過(guò)合作社建設(shè)、產(chǎn)業(yè)鏈延伸等措施，幫助農(nóng)民平均年增加農(nóng)業(yè)收入2000元，促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

榨菜行業(yè)實(shí)現(xiàn)全面提質(zhì)升級(jí)

依托產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興，對(duì)產(chǎn)業(yè)本身也提出了更高的要求。涪陵榨菜也通過(guò)各種方式，發(fā)揮上市公司力量，帶動(dòng)整體榨菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)。

當(dāng)前，涪陵榨菜正在助推榨菜行業(yè)技術(shù)和創(chuàng)新能力提升。公司正促進(jìn)榨菜生產(chǎn)向機(jī)械化、自動(dòng)化和智能化方向發(fā)展，推動(dòng)榨菜從手工作坊走向流水線生產(chǎn)，助力提高產(chǎn)品質(zhì)量；公司深度參與榨菜標(biāo)準(zhǔn)的修訂和改進(jìn)，進(jìn)一步提高質(zhì)量要求。

經(jīng)過(guò)3年的編撰，在涪陵榨菜等各方的共同努力下，于2022年11月重新修訂了《榨菜》和《方便榨菜》的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，目前正在申報(bào)榨菜的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，作為行業(yè)規(guī)范，樹(shù)立行業(yè)標(biāo)桿，打造行業(yè)高地。這有助于提高涪陵榨菜產(chǎn)品的質(zhì)量和口碑，有助于提高產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)水平，推動(dòng)涪陵榨菜行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

同時(shí)，涪陵榨菜還積極參與品牌建設(shè)，打響榨菜“金字招牌”。“涪陵榨菜”是涪陵的地理標(biāo)志品牌，公司積極參與各類展覽會(huì)、品牌推介會(huì)、農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)活動(dòng)等，提升產(chǎn)品、品牌的知名度和美譽(yù)度，擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

近年來(lái)，“涪陵榨菜”產(chǎn)品參與了“迎接黨的二十大成就展”重慶展區(qū)展覽。“涪陵榨菜”“涪陵青菜頭”被列入《重慶市地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品》。公司對(duì)接“巴味渝珍”品牌宣傳工作，配合拍攝“涪陵榨菜”專題宣傳片，并在重慶新聞?lì)l道《天天630》以及“第1眼”App等欄目和平臺(tái)播出。

數(shù)據(jù)顯示，2022年度，涪陵榨菜行業(yè)實(shí)現(xiàn)榨菜種植加工總純收入17.64億元，農(nóng)民人均榨菜純收入2872.96元；全年銷(xiāo)售收入45.48億元，較上年增長(zhǎng)13.3%。實(shí)現(xiàn)榨菜產(chǎn)業(yè)利稅35.23億元，較上年增長(zhǎng)4.7%，總產(chǎn)值132.87億元，較上年增加2.17%。

未來(lái)，我們將聚焦新產(chǎn)業(yè)、新模式、新動(dòng)能，充分激活傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的新質(zhì)生產(chǎn)力，催生涪陵榨菜向佐餐開(kāi)味菜高新領(lǐng)域深度轉(zhuǎn)型升級(jí)，帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興、驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。