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賈國龍:預(yù)計(jì)西貝2023營收將創(chuàng)歷史新高 外賣營收已占總營收三分之一

每日經(jīng)濟(jì)新聞 2023-09-20 20:44:42

每經(jīng)記者 楊昕怡    每經(jīng)編輯 劉雪梅    

9月20日每經(jīng)快訊,西貝餐飲集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長賈國龍今日接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示,今年西貝營收預(yù)計(jì)將再創(chuàng)歷史新高。據(jù)了解,2019年,西貝營收突破62億元。今年前8個(gè)月的營收已超2019年同期水平,預(yù)估本年度整體營收也會(huì)超過2019年。談及營收破紀(jì)錄背后的原因,賈國龍向記者表示,首先是市場大環(huán)境的復(fù)蘇;其次是外賣業(yè)務(wù)的上漲,目前外賣業(yè)務(wù)的營收已占西貝總營收的三分之一,預(yù)估外賣業(yè)務(wù)今年全年的營收將達(dá)18億,西貝內(nèi)部也在籌備外賣業(yè)務(wù)的專門項(xiàng)目組;同時(shí)還有兒童餐業(yè)務(wù)的強(qiáng)勁表現(xiàn),目前兒童餐業(yè)務(wù)的營收占比已從2%上漲至10%。

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