2021-04-03 14:53:41
韓國“世界泡菜研究所”（WiKim）近日表示，吃泡菜（Kimchi）可以幫助緩解新冠病毒癥狀。據(jù)韓聯(lián)社4月3日報道，“世界泡菜研究所”攜手法國蒙彼利埃大學哮喘病專家讓·布斯蓋率領的研究小組進行的一項共同研究結(jié)果顯示，制作泡菜的材料——白菜、辣椒、大蒜含有的營養(yǎng)成分能調(diào)節(jié)人體抗氧系統(tǒng)，對減輕新冠病毒感染癥狀發(fā)揮積極作用。布斯蓋指出，泡菜的抗氧化成分含量十分豐富，對緩和新冠病毒癥狀非常有效。韓國新冠患者的死亡率較低且重癥患者較少或有泡菜的一份功勞。（澎湃）
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