一碗米粉356.95元引熱議，這個城市出新規(guī)：米粉店將分三個等級，最高五星級！

每經(jīng)編輯 王鑫

前不久，有網(wǎng)友曝在廣西南寧吃了一碗米粉花費356.95元，引起網(wǎng)絡(luò)熱議，南寧市場監(jiān)管部門調(diào)查后表示，粉店明碼標(biāo)價，不存在價格欺詐等違法行為。店家則回應(yīng)800多一碗都有，對方為炫耀。

一碗米粉到底能值多少錢？在廣西另一個有名的旅游城市，有了行業(yè)等級評定標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)桂林晚報6月2日報道，首批3個桂林米粉地方標(biāo)準(zhǔn)日前正式發(fā)布，這意味著桂林米粉產(chǎn)業(yè)邁出了關(guān)鍵性的一步。

記者從桂林市市場監(jiān)管局了解到，此次發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)包括：《桂林鮮濕類米粉加工技術(shù)規(guī)程》、《桂林米粉店建設(shè)與服務(wù)規(guī)范》、《桂林米粉店等級評定規(guī)范》3項桂林市地方標(biāo)準(zhǔn)。這3項地方標(biāo)準(zhǔn)將于2020年7月1日起正式實施。這是新修訂的《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》賦予市級地方標(biāo)準(zhǔn)法律地位以來，桂林市首批發(fā)布的地方標(biāo)準(zhǔn)，也表明桂林米粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)取得了階段性成果。

《桂林米粉店等級評定規(guī)范》中明確，桂林米粉店劃分為三個等級，即三星級、四星級、五星級。各星級的評定由桂林米粉店等級評定機構(gòu)按照嚴(yán)格的評定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。

隨后，人民日報微博也轉(zhuǎn)發(fā)了這條消息。

圖片來源：微博截圖

據(jù)桂林市市場監(jiān)管局網(wǎng)站消息，2019年桂林市人民政府出臺《關(guān)于桂林米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見》（市政規(guī)〔2019〕6號），明確提出要加快桂林米粉標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，健全桂林米粉全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系。桂林市委、市政府正大力推動桂林米粉由“小特產(chǎn)”向“大產(chǎn)業(yè)”轉(zhuǎn)變發(fā)展，將桂林米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為“一市一品”重點項目來抓，推動桂林米粉產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、綠色化發(fā)展，著力將桂林米粉打造成為全球知名品牌，力爭到2021年桂林米粉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到100億元。

每日經(jīng)濟新聞綜合桂林晚報、桂林市市場監(jiān)管局網(wǎng)站等

（封面圖片來源：微博截圖）