我國農(nóng)業(yè)進入“品牌時代” 品牌建設(shè)需戰(zhàn)略和科技支撐

每經(jīng)記者 曾劍    每經(jīng)編輯 陳俊杰    

12月21日，以“重塑中國農(nóng)業(yè)品牌力量”為主題的第四屆中國農(nóng)業(yè)品牌年度頒獎盛典在成都舉行。

《每日經(jīng)濟新聞》記者現(xiàn)場了解到，此次會議聚焦我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向、品牌戰(zhàn)略等，與會嘉賓圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系創(chuàng)新變革、農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)等內(nèi)容進行了分享。與會嘉賓一致認為，在我國農(nóng)業(yè)進入“品牌時代”的背景下，打造成熟、得人心的品牌，成為農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展壯大的重要抓手。

第四屆中國農(nóng)業(yè)品牌年度頒獎盛典 圖片來源：每經(jīng)記者 曾劍 攝

品牌價值愈加受重視

我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)市場廣闊，企業(yè)數(shù)量眾多，但是能叫得上名字的品牌占比卻并不多。如果說增產(chǎn)增效是我國農(nóng)業(yè)過往的主旋律，那么品牌建設(shè)則很有可能是接下來的主旋律。

北京大學(xué)國家發(fā)展研究院教授周其仁表示，40年前，我國的改革從農(nóng)業(yè)開始，取得了令人矚目的成就。但迄今為止，農(nóng)業(yè)在滿足需求方面，數(shù)量缺口不小，品質(zhì)差距巨大。我國食品進口的總量、品類越來越多，這里面有中國經(jīng)濟全球化的因素，但也有農(nóng)業(yè)資源沒有得到有效利用的因素。一些農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)不能滿足市場需求，價格缺少競爭力。

周其仁認為，要解決這些問題，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需要引入現(xiàn)代元素，通過現(xiàn)代企業(yè)，以市場需求為導(dǎo)向、消費者為中心，有效組織供應(yīng)，需要什么就整合什么。同時，要高度重視科技投入，重視高校實驗室研發(fā)，重視科技人員。此外，需要特別重視品牌的力量，以品牌為先鋒。

在周其仁看來，消費者往往沒有時間去了解產(chǎn)品的來龍去脈，“消費者就相信牌子，品牌就是把產(chǎn)品可追溯、監(jiān)管、技術(shù)等濃縮到一個名字上來，讓人看到以后就能產(chǎn)生信任”。他表示，企業(yè)品牌建設(shè)的投資，實際上是拿給消費者作信用抵押，如果產(chǎn)品品質(zhì)有問題，企業(yè)受到的損害會很大。

中國人民大學(xué)品牌農(nóng)業(yè)課題組組長姜向鵬指出，可用一句話來概括品牌的重要性：所有的農(nóng)產(chǎn)品必須通過品牌化的產(chǎn)品和服務(wù)，同市場、消費者發(fā)生價值交換。

姜向鵬認為，一個產(chǎn)品背后，企業(yè)可能做了很多工作，消費者是看不到的，企業(yè)只能通過品牌來呈現(xiàn)這些工作，品牌是這些工作的戰(zhàn)略抓手。

全國工商聯(lián)副主席、四川省政協(xié)副主席、四川省工商聯(lián)主席陳放表示，從當(dāng)前全球農(nóng)產(chǎn)品市場格局來看，市場競爭的制勝法寶取決于是否擁有高品質(zhì)和差異化的品牌優(yōu)勢。實現(xiàn)農(nóng)業(yè)品牌化，是中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的必經(jīng)之路。

北京市工商聯(lián)副主席李志起認為，只有品牌做好了，農(nóng)產(chǎn)品才不會缺少銷量。如果缺少品牌的支持，缺少品牌的背書，農(nóng)產(chǎn)品就可能存在銷售難題。

全國人大代表、通威集團董事局主席劉漢元也認為，當(dāng)前我國經(jīng)濟已由高速增長階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段，創(chuàng)建更多享譽全球的中國品牌，有利于推動中國經(jīng)濟實現(xiàn)質(zhì)量變革、效率變革、動力變革。劉漢元表示，通威集團始終堅持“品質(zhì)立企、品牌強企”的品牌意識。

品牌建設(shè)的路徑

對于我國農(nóng)業(yè)品牌的培育路徑，李志起表示，從實踐的角度來看，建設(shè)農(nóng)業(yè)品牌可以比喻為建設(shè)一座房子，頂部要有頂層的戰(zhàn)略規(guī)劃，把品牌運營好并落定。

李志起表示，在中央層面，黨的十九大就實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略作出重大決策部署。同時，現(xiàn)在各個地區(qū)都在出臺支持農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展的戰(zhàn)略，比如山東省7月份印發(fā)了《山東省新舊動能轉(zhuǎn)換現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)專項規(guī)劃（2018—2022年）》，其中便提到“品牌化是建設(shè)農(nóng)業(yè)強省的重要驅(qū)動力。通過標(biāo)準提升、高端引領(lǐng)，實現(xiàn)從依靠數(shù)量規(guī)模擴張向質(zhì)量興農(nóng)、品牌富農(nóng)的動能轉(zhuǎn)換”。“這是特別好的趨勢。”李志起認為。

姜向鵬指出：“品牌建設(shè)的主體是企業(yè)，但也需要地方政府為企業(yè)做品牌戰(zhàn)略的咨詢。”

陳放指出，推進農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)是一項系統(tǒng)工程，要以質(zhì)量為本、意識為先、培育為重、保護為要、評估為準、制度為綱。我國農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè)應(yīng)在市場的主導(dǎo)下，發(fā)揮企業(yè)的主體優(yōu)勢，增強品牌意識，加大研發(fā)投入力度，苦練內(nèi)功，適應(yīng)需求，做大做強企業(yè)品牌，全面提升企業(yè)的品牌競爭力，從而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)品牌“從有到優(yōu)”的跨越，打造更多在全國叫得響、消費者信得過的品牌。

目前在國內(nèi)，褚時健的褚橙有著巨大的品牌號召力。褚時健之子、褚氏農(nóng)業(yè)股份有限公司總經(jīng)理褚一斌在會上也表示，品牌的支撐度是品質(zhì)，特別是食品行業(yè)。他表示，農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)又需要科技的支撐，在全球范圍內(nèi)，農(nóng)業(yè)行業(yè)的一些知名企業(yè)，通過數(shù)十年甚至上百年的沉淀，具有很深厚的技術(shù)和資本積累。