低端白酒調整AB面：舍得舍棄數(shù)百品種 有廠商提價欲破“天花板”

每經編輯 每經記者 朱萬平 每經編輯 趙 橋    

每經記者 朱萬平 每經編輯 趙 橋

第98屆全國糖酒會日前在成都落幕。今年春季糖酒會依然人氣爆棚，短短3天會期內，累計入場人次突破40萬，創(chuàng)歷史新高。作為“酒業(yè)風向標”，2018年初春糖酒會的火爆，或預示著白酒行業(yè)依然向好。

去年以來，茅臺、五糧液、國窖1573等一線白酒紛紛提價。今年糖酒會期間，舍得酒業(yè)、酒鬼酒等酒企也發(fā)布次高端新品，中高端白酒市場依然火熱。在素來競爭慘烈的大眾白酒市場又是呈現(xiàn)怎樣的狀態(tài)？

據(jù)《每日經濟新聞》記者近日走訪和觀察，目前低端白酒市場仍然競爭激烈。行業(yè)雖然回暖，但部分低端白酒銷量反而下滑，但也有部分正在“突圍”。某券商分析師張明（化名）對記者表示，“未來，一些品質過硬、口碑較好的低端白酒有機會脫穎而出，成為大單品?！?/p>

舍得低端酒銷售下滑明顯

“對于低端白酒，我們確實跟蹤的比較少一點，更多的看中高端產品?！?月28日下午，張明向記者說道，目前白酒行業(yè)的復蘇是結構性的，主要集中于行業(yè)的“頭部”和“腰部”。低端白酒理論上也會受益于此輪復蘇行情，但效應不會特別明顯。低端白酒分散的市場格局仍然沒有明顯改變。

“去年，白酒行業(yè)呈現(xiàn)產銷穩(wěn)增、效益提升的良好態(tài)勢，但近年來，率先走出調整期的酒企，絕大多數(shù)是名白酒企業(yè)。而白酒行業(yè)整體供大于求、產大于銷的根本狀況沒有改變，大勢依然嚴峻，走向更趨復雜?！?月28日，貴州茅臺（600519，SH）在2017年報中如是表示。

部分低端白酒銷量不佳也體現(xiàn)在酒企財報中。3月10日，伊力特（600197，SH）公布的年報顯示，公司低檔酒去年銷量3941.86噸，同比下降18.20%，庫存量增加52.74%；中檔酒銷量3941.86噸，同比下降18.20%，庫存量增加43.94%。去年，金種子酒（600199，SH）普通白酒（中高端白酒之外）營收3.14億元，同比下降15.33%。

低端銷售低迷，部分酒企也著手清理低檔老舊產品?！白?016年改制以來，舍得酒業(yè)相繼把1000多個品種全部砍掉，只剩下不足10款代表性產品。”3月19日，舍得酒業(yè)（600702，SH）董事長劉力在公司投資者交流會上對記者表示。

目前，舍得酒業(yè)旗下沱牌品牌，只剩下沱牌優(yōu)曲、沱牌特曲和沱牌天曲三大品牌。劉力稱，2018年公司旗下沱牌品牌將繼續(xù)實行聚焦戰(zhàn)略。

實際上，以舍得為代表的中高檔系列酒與以沱牌為代表的低端產品之間也出現(xiàn)明顯分化。舍得酒業(yè)去年上半年低檔酒銷售收入同比減少21.39%，而中高檔酒同比增加25.67%。劉力還透露，目前沱牌庫存不太理想，約在6個月左右，舍得庫存良性約2.6個月。

有廠商提超百億銷售目標

部分廠商低端產品銷量不佳，也有部分廠商正躊躇滿志，喊出相應產品3年內銷量破百億。而目前白酒行業(yè)內營收過百億的公司屈指可數(shù)。3月28日晚間，瀘州老窖（000568，SZ）發(fā)布2017年業(yè)績快報顯示，去年全年公司營業(yè)收入103.95億元。

3月20日，郎酒旗下小酒品牌——小郎酒新品首發(fā)，零售定價30元/瓶。此前，其產品售價為20元/瓶左右，此次新品漲價10元/瓶。小郎酒此舉被外界解讀為欲沖破小酒價格天花板。

郎酒集團董事長汪俊林甚至樂觀地認為，3年內，小郎酒將達到過百億元的銷量。郎酒為此不惜“重金”，砸下億元現(xiàn)金開展促銷活動。

3月27日至28日，《每日經濟新聞》記者走訪成都市內多家超市看到，目前小郎酒新品尚未在上架，但小郎酒（100ml）目前價格段普遍集中在15元~20元/瓶。小郎酒最強勁的競爭對手之一的江小白，其普遍售價也在15元~20元/瓶，兩者價格段重合。有店員告訴記者，“江小白主打創(chuàng)意牌，我個人認為小郎酒要好喝一點。不過，兩者銷量都差不多?！?/p>

“原來，中低端這一塊是比較分散的。現(xiàn)在100元以下價格帶，包括江小白、小郎酒、勁酒通過主打年輕化、輕奢、健康概念，比較符合餐飲渠道，受年輕消費者的青睞。隨著年輕人消費能力提升，已具備沖擊成為大單品的潛力?！睆埫髡J為。

3月23日，瀘州老窖博大酒業(yè)披露了塔基產品瀘州老窖頭曲、瀘州老窖二曲和瀘州老酒坊三大品牌2018運作思路。其中，要做“貴”頭曲，價格中樞在100元+；二曲的價格，按照15元-20元-60元中樞上移、老酒坊則是要快速做大規(guī)模。

而按照瀘州老窖黨委書記、董事長劉淼的設想，“十三五”末，公司要實現(xiàn)“三個百億”的目標。其中，窖齡、特曲、頭曲、二曲等中低端酒銷售要“超百億”。頭曲、二曲對瀘州老窖做大規(guī)模十分重要。

記者近日走訪了解到，在成都部分超市內，瀘州老窖老酒坊正在促銷。其中，瀘州老窖老酒坊“典藏歲月”、瀘州老窖老酒坊“歲月稻香”、瀘州老窖老酒坊“財路順”分別標價168元、138元和108元，但均買一送一。另一家超市內，瀘州老窖“瀘小二”（500ml）正在降價。店員告訴記者，“廠家正在做活動?！钡珵o州老窖、特曲、頭曲的零售價格依然沒有變化。