《舌尖3》口碑雪崩豆瓣低至4.0分，但這些紀(jì)錄片續(xù)集卻保住了自己的IP…

每經(jīng)記者 王禮迪

每經(jīng)編輯 溫夢(mèng)華

擦口水的紙巾都備好了，你就給我看這個(gè)？《舌尖上的中國3》（以下簡稱《舌尖3》）豆瓣評(píng)分僅4.0，遠(yuǎn)不如前兩季，真是中了“一鼓作氣，再而衰，三而竭”的魔咒。

不過，與口碑背道而馳的是廣告收入。2012年《舌尖1》播出后大火，當(dāng)年央視招標(biāo)時(shí)，蘇泊爾、四特酒花了0.89億元成為了《舌尖2》贊助商。而到了2014年《舌尖2》播完，《舌尖3》的獨(dú)家冠名費(fèi)已經(jīng)高達(dá)1.18億元，總贊助金額近2.69億元。“舌尖”有錢后卻丟了味道。

從2012年起，《舌尖》系列叩開了紀(jì)錄片市場(chǎng)的大門，也為紀(jì)錄片產(chǎn)業(yè)化提供了一個(gè)模式——IP化、拍續(xù)集，然而它的問題在于沒能保持住IP的質(zhì)量。

而近兩年的另兩部系列紀(jì)錄片——知了青年的《了不起的匠人》系列、云集將來制作的“本草”系列，都在后續(xù)制作中保住了口碑。此外，兩家公司2018年的新作也已小獲名氣?！睹咳战?jīng)濟(jì)新聞》記者（以下簡稱“每經(jīng)記者”）采訪了兩家公司的主創(chuàng)人員，發(fā)現(xiàn)他們?cè)诖蛟霫P、經(jīng)營IP上，有不少地方不謀而合。

每經(jīng)制圖

1、把紀(jì)錄片做成年輕人的“巴黎水”

“我們做內(nèi)容的人特別容易陷入冰激凌陷阱。” 知了青年CEO李武望解釋，做出爆款是拍紀(jì)錄片的人的本能追求，希望內(nèi)容能打動(dòng)觀眾，猶如冰激凌給人帶來的是刺激。

“但每做一次冰激凌每次都是從零開始，永遠(yuǎn)不知道下一個(gè)觀眾喜歡的是什么味道。紀(jì)錄片要做巴黎水，它是人的剛需。礦泉水和巴黎水是一個(gè)東西，但巴黎水更洋氣，人們更喜歡巴黎水。”

前兩部《舌尖》專注美食，做的是剛需；《舌尖3》做的是美食周邊就成了冰激凌，有了不招人喜歡的風(fēng)險(xiǎn)，這或許是《舌尖3》口碑雪崩的原因。相比之下，《了不起的匠人》系列就做“工匠精神”，“本草”系列就做傳統(tǒng)文化，這些都是剛需，保住了自己的口碑。

相比前兩季，《舌尖3》豆瓣評(píng)分僅4.0分（圖/豆瓣）

從2015年到2017年，是互聯(lián)網(wǎng)內(nèi)容全面爆發(fā)的三年，也是紀(jì)錄片市場(chǎng)萌芽的三年，網(wǎng)生代是如今觀看紀(jì)錄片的主力軍，要俘獲他們必然要靠“巴黎水”。

“網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)崛起解決了紀(jì)錄片的傳播問題，紀(jì)錄片的主戰(zhàn)場(chǎng)也隨之轉(zhuǎn)移，年輕人的收視習(xí)慣是工作上的新方向。”云集將來品牌總監(jiān)王凱告訴每經(jīng)記者，其制作的紀(jì)錄片《本草中華》96%都是35歲以下的用戶觀看，題材是傳統(tǒng)文化，但表現(xiàn)手法是年輕化的。

在社會(huì)觀察片《三日為期》里，有80歲的老人騎摩托車橫穿中國，也有少年騎著只剩兩個(gè)鋼圈的單車?yán)^續(xù)旅途，還有凋敝的街機(jī)廳中的中年男人，搏擊俱樂部里各行各業(yè)搏擊愛好者。“年輕人受微博互聯(lián)網(wǎng)的影響，世界在他們眼中變得狹窄?！度諡槠凇肪褪且?lsquo;多樣性’。” 李武望這樣介紹《三日為期》的目標(biāo)人群。

2、打造良好IP是先導(dǎo)策略，不單看短期盈利

2012年《舌尖2》的贊助費(fèi)在今天看來也是天價(jià)，每集賺了超過1000萬元，去年的“劇王”《涼生，我們可不可以不憂傷》也才1000萬/集的售價(jià)。紀(jì)錄片的IP打響了，一樣能做成為搖錢樹。

無論“了不起”系列還是“本草”系列，沿著它的模式走來，雖沒火到路人皆知的程度，卻也成了小小爆款?！读瞬黄鸬慕橙恕非皟杉緝?yōu)酷播放量過2億，通過微博話題等平臺(tái)累計(jì)的全網(wǎng)傳播量超過10億。而“本草”系列先后在江蘇衛(wèi)視、東方衛(wèi)視播出，也取得了不俗的收視率，甚至超過同時(shí)段的《天天向上》《天籟之戰(zhàn)》等綜藝娛樂節(jié)目。

▲《了不起的匠人》系列豆瓣評(píng)分均在8分以上（圖/豆瓣）

把IP的名號(hào)打出去，賺錢是水到渠成的。據(jù)經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)報(bào)道，《本草中國》第一季項(xiàng)目費(fèi)用2670萬元，廣告招商難，整體略虧；第二季的項(xiàng)目費(fèi)用仍不到3000萬元，而第二季的廣告費(fèi)用大概能有幾千萬，大約能持平。

相比之前，《了不起的匠人》在賺錢這件事上要更靈活一些。節(jié)目播出后有商家找上門要求植入，他們就給德國博朗、長安馬自達(dá)、瀘州老窖等品牌拍了番外篇。出品方知了青年認(rèn)為“紀(jì)錄片是最好的原生廣告的載體”，它成為公司在冠名特約之外的變現(xiàn)捷徑。

前作收獲的市場(chǎng)反饋后，兩家公司都有了放長線釣大魚的底氣。他們的新作《三日為期》《水果傳》有著共同策略：第一季打造IP口碑，續(xù)集建立多面盈利。

李武望對(duì)每經(jīng)記者說：“《三日為期》社會(huì)觀察類節(jié)目，從開始就引入廣告的話，會(huì)影響我們的觀察視角，我們分了兩個(gè)階段，先是產(chǎn)品先行把口碑做起來；在第二階段，正在南極拍攝的續(xù)集已經(jīng)有‘飛豬’（旅游網(wǎng)站）贊助。”

《水果傳》第一季也完全沒有廣告植入，“打造一個(gè)良好的IP是我們的先導(dǎo)戰(zhàn)略，這個(gè)項(xiàng)目不單看的短期盈利。”王凱告訴每經(jīng)記者，現(xiàn)在很多客戶都在問云集將來什么時(shí)候拍第二季，那時(shí)會(huì)有冠名、植入，會(huì)建立全面的盈利模式，甚至衍生產(chǎn)品和出版物。“我們有上海東方傳媒集團(tuán)有限公司的基因在可以整合許多資源。線上線下、電視購物，我們可以打造豐富的產(chǎn)品線。”

3、多部紀(jì)錄片在B站找到了自己的“第二春”

每經(jīng)記者注意到，云集將來、知了青年兩個(gè)團(tuán)隊(duì)在B站都有官方賬號(hào)，在B站上傳了不少自己的作品。而在與知了青年、云集將來的采訪中，他們也都不約而同提到了B站這個(gè)以“二次元”著稱的視頻社區(qū)。

與“優(yōu)愛騰”動(dòng)輒幾十億的點(diǎn)擊量比，B站上的紀(jì)錄片，往往一集只有區(qū)區(qū)幾十萬的點(diǎn)擊量，《三日為期》目前僅有12.7萬，《水果傳》也不過157.8萬。

但云集將來總制片人蔡懿鳴卻不嫌B站點(diǎn)擊量少，他對(duì)每經(jīng)記者說：“《水果傳》在B站的彈幕量、點(diǎn)擊量，已經(jīng)接近之前《我在故宮修文物》的播出效果了。”

《我在故宮修文物》在央視首播時(shí)并沒有太大反響，反倒在B站上線后憑借“匠人精神”獲得了以彈幕數(shù)量體現(xiàn)的點(diǎn)擊量與話題度。《水果傳》在安徽衛(wèi)視進(jìn)行了首輪放映，但收視率并不理想。蔡懿鳴預(yù)計(jì)，《水果傳》在B站火起來以后，會(huì)帶動(dòng)傳統(tǒng)媒體上的播放效果，“那時(shí)我們會(huì)在東方衛(wèi)視進(jìn)行二輪播出，看看表現(xiàn)如何。”

除了《我在故宮修文物》，《大國工匠》《航拍中國》《帝陵》《中國通史》等紀(jì)錄片也都是在B站上找到了自己的“第二春”，B站已然成為紀(jì)錄片的“逆襲”圣地。“B站上年輕人的思考、評(píng)論出乎我們意料的，我們之前認(rèn)為90后、00后不會(huì)想到那么多東西，但他們居然從紀(jì)錄片中提煉了很多關(guān)于生命觀、價(jià)值觀的東西。”王凱說道。

《三日為期》由知了青年與優(yōu)酷聯(lián)合出品，而一般優(yōu)酷的節(jié)目不會(huì)在別的平臺(tái)上播放。李武望告訴每經(jīng)記者，給了B站授權(quán)更多是基于運(yùn)營的合作，在B站的粉絲互動(dòng)更為強(qiáng)烈，參與度高，能對(duì)傳播有評(píng)論和引導(dǎo)。