民宿行業(yè)2018將迎大浪淘沙：設計可以個性化 服務必須標準化

每經編輯 每經記者 陳鵬麗    

▲易民宿創(chuàng)始人阮智敏接受記者采訪 每經記者 陳鵬麗 攝

每經記者 陳鵬麗 每經編輯 任芷霓

在過去兩年，民宿投資站上了風口，各種民宿創(chuàng)業(yè)項目涌現(xiàn)，遍地開花。不過，2018年的民宿行業(yè)將迎來新的變化。

易民宿創(chuàng)始人阮智敏1月6日接受《每日經濟新聞》記者專訪時表示，“整個民宿市場總量在不斷上漲的同時，問題也在不斷出現(xiàn)，投訴案例不斷增加，民宿行業(yè)整體品質出現(xiàn)了良莠不齊現(xiàn)象。”談及今年民宿行業(yè)的變化，阮智敏表示，一批模仿莫干山的鄉(xiāng)村類民宿2018年將是洗牌的重點。

臺灣亞太休閑產業(yè)智庫執(zhí)行長、臺灣民宿專家鄭敏慶則告訴記者，民宿的設計可以個性化，但是服務必須標準化。

迎來洗牌時刻

國內民宿市場仍在不斷增長。根據國家旅游部門統(tǒng)計，截至2016年底，全國共有民宿53852家。而在2014年和2015年，我國客棧民宿的數(shù)量則為30231家和42658家。預計到2020年，民宿市場能達到300億元規(guī)模。

在中國，民宿市場在2011年起步。2015年莫干山民宿發(fā)展成為民宿行業(yè)的旗幟，80多家精品民宿聚集在浙江省莫干山，共創(chuàng)造了3.5億元的經濟收入。隨后，莫干山的民宿效應在全國被紛紛模仿，國內也掀起民宿熱潮，資本和創(chuàng)業(yè)者不斷涌入。

“整個市場總量在上漲，但是行業(yè)競爭也將更為激烈。”2018年1月6日下午阮智敏接受記者采訪時表示，過快的房源增長，導致民宿整體服務質量下降。2017年國外民宿市場大浪淘沙的跡象已經十分明顯，但國內尚未開始。

阮智敏表示，“2018年民宿行業(yè)整體將進行深度調整，一大批鄉(xiāng)村民宿將會逐步被洗牌，取而代之的是，大量的城市民宿會興起。”他解釋說，去年，鄉(xiāng)村民宿在莫干山集群效應的帶動下野蠻生長。他認為，2018年將會有一部分鄉(xiāng)村民宿倒閉。“很多房東在城市的邊緣地帶，比如郊區(qū)做民宿，這往往很難滿足用戶需求。”

他進一步強調，民宿行業(yè)經歷了一段時間的無序發(fā)展后，該到整合規(guī)范的時候了。2018年將會是民宿行業(yè)的大洗牌期，標準化民宿品牌將引領民宿行業(yè)發(fā)展，一些不規(guī)范的個體民宿將被逐步邊緣化。

1月8日，勁旅集團總裁魏長仁接受《每日經濟新聞》記者采訪時表示，前兩年民宿市場非常熱，各類資本涌入，更多的民宿開門經營，但是問題也隨之而來，由于物業(yè)位置、客流量、淡旺季的因素影響，在裝修、人力等巨額運營成本下，少有民宿能夠盈利。他坦言，“其實為什么會洗牌呢？運營才是魔鬼。你可以靠著情懷去投資，去眾籌，但是一到運營，賺不賺錢就知道了，魔鬼就出來了，洗牌的時候也就到了。”

行業(yè)標準正在建立

在鄭敏慶看來，民宿設計需要個性化，但是服務一定要標準化。他告訴記者，民宿投資能否盈利，民宿企業(yè)能否發(fā)展壯大，核心在于通過標準化運營最大化提升入住體驗度。

他分析稱，休息民宿經營有三大硬傷，分別為：一、消費者喜新厭舊；二、產業(yè)競爭者多；三、產業(yè)變化快速。而民宿的未來營銷模式要變化，產品要有特色，要創(chuàng)造口碑，要分眾化經營，要做到產品差異化。“景區(qū)或民宿未來一波最大的紅利是誠信分享與體驗價值的重建。誰擁有聚合消費者的能力，誰就掌控了未來旅宿產業(yè)。”

《每日經濟新聞》記者了解到，2017年8月21日 國家旅游局通過并發(fā)布《旅游民宿基本要求與評價》，這是關于民宿的首個國家級行業(yè)標準，標準于2017年10月1日起實施。隨后各地也出臺相應的細則，比如，深圳已經出臺《深圳大鵬新區(qū)民宿管理辦法（試行）》，而北京市也明確城區(qū)民宿和鄉(xiāng)村民宿的具體管理規(guī)定將于2018年8月前制定推出，確定住宅性質的房屋從事住宿經營的合法性。

業(yè)內認為，國家旅游局公布的四項行業(yè)標準從2017年10月1日實施后，行業(yè)的標準化促進民宿酒店的品質和入住率提升，優(yōu)勝劣汰一輪后，行業(yè)的競爭愈發(fā)激烈。

魏長仁告訴記者，目前整個民宿行業(yè)對于政策大多持觀望的態(tài)度。