每日經(jīng)濟(jì)新聞 2017-11-27 14:23:25
從下個(gè)月起,馬爹利酒在中國(guó)的零售渠道將會(huì)降價(jià),中國(guó)消費(fèi)者有望在家門口的酒吧里以更便宜的價(jià)格享受一杯007同款雞尾酒。這還得感謝政府的降關(guān)稅舉措。
每經(jīng)編輯 鄭直
在007系列電影中,主角詹姆斯·邦德有一句家喻戶曉的經(jīng)典臺(tái)詞:
“干馬爹利,搖勻,不要攪拌。” (Dry Martini, shaken not stirred)
每經(jīng)小編(微信號(hào):nbdnews)注意到,從下個(gè)月起,這款007最愛(ài)的“洋酒”,在中國(guó)將迎來(lái)大幅降價(jià)。
每日經(jīng)濟(jì)新聞(微信號(hào):nbdnews)上周曾經(jīng)報(bào)道過(guò),11月24日,財(cái)政部關(guān)稅司表示,從12月1日起我國(guó)將對(duì)187類消費(fèi)品降低進(jìn)口關(guān)稅。其中最受矚目的是,部分嬰兒奶粉及尿布尿褲將實(shí)行零關(guān)稅。
中國(guó)這一力圖擴(kuò)大進(jìn)口的措施受到了國(guó)際間廣泛好評(píng)。
據(jù)彭博社報(bào)道,寶潔、雀巢等快消產(chǎn)品巨頭均有高管出面發(fā)言表示,很樂(lè)意看到中國(guó)消費(fèi)者未來(lái)將以更低廉的價(jià)格享受這些公司推出的產(chǎn)品。據(jù)統(tǒng)計(jì),這次涉及的187類商品的平均關(guān)稅將從17.3%的水平降至7.7%。
除了這些巨頭以外,還有一些國(guó)外廠商也對(duì)中國(guó)這次降低關(guān)稅的舉動(dòng)感到十分興奮,比如馬爹利(又譯“馬天尼”)等洋酒的出口商。
在十幾年前,洋酒在中國(guó)還屬于“輕奢”產(chǎn)品,而隨著中國(guó)人消費(fèi)升級(jí),洋酒如今在中國(guó)已經(jīng)屬于快速消費(fèi)品了,這次關(guān)稅稅率調(diào)整也涵蓋了一些進(jìn)口酒類。
每經(jīng)小編(微信號(hào):nbdnews)查閱稅率調(diào)整條目時(shí)看到,威士忌和“蒸餾葡萄酒制得的烈性酒”兩類商品的關(guān)稅水平將從10%降至5%,而2升裝及以下的味美思酒的關(guān)稅稅率更是從原來(lái)的65%降低至14%,降幅高達(dá)78%!
維基百科資料顯示,從狹義上講,馬爹利就是一種意大利產(chǎn)的味美思酒(Vermouth),得名于意大利釀酒大師亞歷杭德羅·馬爹利。而007愛(ài)喝的美式馬爹利則是基于意大利馬爹利擴(kuò)展開(kāi)發(fā)出的一種雞尾酒,味美思酒也是其中最重要的調(diào)酒基酒。
彭博社表示,隨著關(guān)稅大幅度下降,從下個(gè)月起馬爹利酒在中國(guó)的零售渠道應(yīng)當(dāng)會(huì)相應(yīng)降價(jià),中國(guó)消費(fèi)者有望在家門口的酒吧里以更便宜的價(jià)格享受一杯007同款雞尾酒。
洋酒的降價(jià)會(huì)不會(huì)沖擊到茅臺(tái)這種本土的高端白酒市場(chǎng)?
赫芬頓郵報(bào)認(rèn)為,中國(guó)酒類市場(chǎng)不僅在規(guī)模上急速擴(kuò)大,而且中國(guó)人的酒類消費(fèi)也在升級(jí),更多的人愿意購(gòu)買以前曾被認(rèn)為奢侈的洋酒,洋酒也在價(jià)格上與本土高端白酒趨近,越來(lái)越處于同一檔次的競(jìng)爭(zhēng)中。
著名調(diào)查機(jī)構(gòu)AC尼爾森也認(rèn)為,烈性白酒的消費(fèi)習(xí)慣是在25-35歲這個(gè)年齡段培養(yǎng)起來(lái)的。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,如果80、90后年輕人更偏向洋酒的話,將來(lái)白酒的消費(fèi)者可能出現(xiàn)年齡斷層。
根據(jù)英國(guó)每日電訊報(bào),一份“標(biāo)準(zhǔn)的007邦德款馬爹利”,是由一份味美思酒,兩份金酒和若干苦橘皮調(diào)制的。
除了馬爹利,其他很多經(jīng)典雞尾酒也是以味美思作為基酒,同時(shí)味美思也可用作烹飪白酒。因此這次財(cái)政部將味美思酒的關(guān)稅稅率從65%下調(diào)至14%,預(yù)計(jì)將間接刺激很多進(jìn)口酒類在中國(guó)市場(chǎng)降價(jià)。
根據(jù)世界酒精飲料研究協(xié)會(huì)(IRWS)的報(bào)告,預(yù)計(jì)到2020年,中國(guó)將超過(guò)英國(guó)和法國(guó),成為僅此于美國(guó)的全球第二大酒類市場(chǎng)。
IRWS預(yù)計(jì),中國(guó)的酒類消費(fèi)市場(chǎng)將在2016年至2020年這5年期間增長(zhǎng)40%。到2020年,僅蒸餾葡萄酒一項(xiàng)在中國(guó)的市場(chǎng)規(guī)模就能達(dá)到220億美元(約合人民幣1470億元)。
IRWS認(rèn)為,由于中國(guó)本土的酒類品牌缺乏產(chǎn)品創(chuàng)新和市場(chǎng)開(kāi)拓能力,中國(guó)蓬勃增長(zhǎng)的酒類市場(chǎng)未來(lái)將主要由外國(guó)進(jìn)口填補(bǔ)。預(yù)計(jì)到2020年,中國(guó)一年進(jìn)口酒類數(shù)量將達(dá)到9450萬(wàn)箱(以9公升標(biāo)準(zhǔn)箱計(jì)算),比目前水平增加80%。
除了數(shù)量增長(zhǎng),中國(guó)人的酒類消費(fèi)升級(jí)也令國(guó)外酒商充滿期待。赫芬頓郵報(bào)表示,如今對(duì)中國(guó)很多富裕群體而言,開(kāi)一瓶?jī)r(jià)值300美元(約合人民幣2000元)的中高檔洋酒并不是什么了不起的大消費(fèi)。
在以前,中國(guó)人喝酒更多是在公務(wù)宴請(qǐng)等正式場(chǎng)合,白酒等飲料自然成為主流選擇。而現(xiàn)在更多的中國(guó)人開(kāi)始習(xí)慣在家里小酌一杯作為休閑放松的方式。進(jìn)口洋酒由于品牌和口味的多樣化選擇,吸引了很多中國(guó)消費(fèi)者。赫芬頓郵報(bào)預(yù)計(jì),2017年中國(guó)進(jìn)口酒類飲料的規(guī)模將達(dá)到25億美元(約合人民幣168億元)。
每經(jīng)小編(nbdnews)發(fā)現(xiàn),以往的經(jīng)驗(yàn)說(shuō)明,關(guān)稅下降對(duì)進(jìn)口酒類輸入量增加的效應(yīng)是顯而易見(jiàn)的。
2002年至2004年期間,中國(guó)將葡萄酒進(jìn)口關(guān)稅從150%降低至14%,白酒類關(guān)稅降至10%左右。海關(guān)總署統(tǒng)計(jì),2004年廣東口岸進(jìn)口葡萄酒503萬(wàn)美元,同比增長(zhǎng)68.2%;進(jìn)口白酒1882萬(wàn)美元,同比增長(zhǎng)38.8%。
白酒可以說(shuō)是中國(guó)的國(guó)飲,白酒在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上也有一道天然的“護(hù)城河”。
根據(jù)IRWS統(tǒng)計(jì),作為一種在本國(guó)廣受歡迎,而在國(guó)外知名度不高的飲料,中國(guó)白酒占據(jù)全世界烈性酒(spirits)市場(chǎng)38%的份額!與之對(duì)比鮮明的是墨西哥人喜歡的麥斯卡爾酒(一種龍舌蘭酒的酵汁)只占全球烈性酒市場(chǎng)的1%。
龐大的國(guó)內(nèi)市場(chǎng),根深蒂固的社會(huì)文化和消費(fèi)偏好,使得中國(guó)白酒在面對(duì)洋酒競(jìng)爭(zhēng)下暫時(shí)無(wú)虞。但這并不是國(guó)內(nèi)白酒企業(yè)可以“高枕無(wú)憂”的理由,根據(jù)麥肯錫集團(tuán)研究報(bào)告,消費(fèi)者人口結(jié)構(gòu)的變化,使得洋酒在中國(guó)的受歡迎程度日漸增加。
美國(guó)的經(jīng)驗(yàn)表明,隨著年輕人口開(kāi)始消費(fèi)酒精飲料,年輕一代的口味將對(duì)酒類市場(chǎng)格局造成重大影響。
而在中國(guó),越來(lái)越多的90后年輕人開(kāi)始有能力消費(fèi)洋酒,并且越來(lái)越多加入飲酒隊(duì)伍的女性顧客并不喜歡傳統(tǒng)的烈性白酒,而偏好氣泡酒、紅葡萄酒等口感更清新溫和的酒類。
民調(diào)研究機(jī)構(gòu)AC尼爾森的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示:
大多數(shù)年輕人是從20歲左右開(kāi)始飲酒,入門往往從啤酒開(kāi)始;
25歲以后,他們開(kāi)始有機(jī)會(huì)更多地體驗(yàn)高濃度烈性酒,到35歲時(shí)飲用量上升;
在35歲至45歲期間,他們會(huì)追隨固定品牌,并且有強(qiáng)大消費(fèi)能力,掌握市場(chǎng)上的話語(yǔ)權(quán);
隨著年齡增長(zhǎng),他們?cè)?5歲后會(huì)逐漸減少應(yīng)酬,以自飲或朋友聚會(huì)小酌為主。
根據(jù)這個(gè)模型,目前處于20-35歲區(qū)間的“千禧一代”(80、90后)正在開(kāi)始逐漸培養(yǎng)酒類消費(fèi)習(xí)慣,建立品牌忠誠(chéng)度。而傳統(tǒng)上針對(duì)中年消費(fèi)者的白酒企業(yè),在吸引年輕顧客這方面做的還不夠。
瑞信2017年一季度消費(fèi)者信心指數(shù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),中國(guó)和印尼、印度一道成為全球消費(fèi)信心最高的國(guó)家,而中國(guó)的80、90后正是驅(qū)動(dòng)消費(fèi)升級(jí)的主要?jiǎng)恿?。中?guó)的年輕人與他們的長(zhǎng)輩相比,更有經(jīng)濟(jì)實(shí)力和消費(fèi)品味去選購(gòu)中高端產(chǎn)品??梢灶A(yù)計(jì),進(jìn)入2020年代,80、90后將取代今天的中年人,成為中國(guó)社會(huì)的消費(fèi)主力。
看來(lái)面對(duì)創(chuàng)意十足、口感多元的洋酒的競(jìng)爭(zhēng),國(guó)內(nèi)白酒企業(yè)還得從年輕消費(fèi)者的習(xí)慣開(kāi)始抓起。
每經(jīng)編輯 鄭直
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