明星婚宴御用餐廳上線 餓了么吸引北京高端餐飲關(guān)注

　　黃曉明和Angela baby的婚禮是2015年娛樂圈最轟動的事件之一，作為婚宴出品方的北京宴也因此名聲大噪。11月8日，在中國服務(wù)學(xué)習(xí)聯(lián)盟會場上百家高端餐飲企業(yè)老總的見證下，做為中國高端餐飲標(biāo)桿的北京宴及其股東海外海集團(tuán)與餓了么正式簽約。很快，廣大用戶就可在餓了么上享受到和明星一樣的宴會到家服務(wù)了。

北京宴以其超出顧客預(yù)期的親情服務(wù)享譽(yù)盛名，公司提出并開創(chuàng)了宴會私人定制模式，受到業(yè)內(nèi)廣泛關(guān)注與肯定。其在全國范圍內(nèi)廣泛選取食材，意在打造中國味菜品，明星們更是這里的常客。此次與餓了么簽約，是北京宴首次嘗試和互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺合作。

早在一個(gè)月前，餓了么已和知名高端海鮮餐飲企業(yè)海外海簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，正在緊鑼密鼓地開展合作事項(xiàng)。作為北京宴的股東，海外海對餓了么給予充分信任，引薦并促成此次餓了么和北京宴的簽約。此外，海外海、北京宴和餓了么也簽署了戰(zhàn)略聯(lián)盟，未來將共同推動高端餐飲外賣的發(fā)展。

作為國內(nèi)知名的網(wǎng)絡(luò)外賣訂餐平臺，餓了么布局品質(zhì)餐飲已非新鮮事。目前，餓了么以大眾外賣消費(fèi)為基礎(chǔ)，全面布局品質(zhì)餐飲，其連鎖品牌的市場占有率已形成壓倒性優(yōu)勢，且仍在繼續(xù)布局高端餐飲，試圖引領(lǐng)外賣行業(yè)的全面升級。

本次簽約儀式選在中國服務(wù)學(xué)習(xí)聯(lián)盟的會場上。中國服務(wù)學(xué)習(xí)聯(lián)盟是由北京宴的董事長楊秀龍先生發(fā)起成立的，是餐飲業(yè)內(nèi)極具影響力的行業(yè)聯(lián)盟?，F(xiàn)場參與者均為高端餐飲企業(yè)家。餓了么是首家受邀出席聯(lián)盟會議的互聯(lián)網(wǎng)餐飲企業(yè)，也體現(xiàn)出組織者對互聯(lián)網(wǎng)餐飲大趨勢的重視和對餓了么本身的信任。

在北京宴董事長楊秀龍的主持下，餓了么聯(lián)合創(chuàng)始人兼COO康嘉與海外海總經(jīng)理趙偉華分別代表公司簽約。作為高端餐飲標(biāo)桿的北京宴上線餓了么，把網(wǎng)絡(luò)外賣市場推進(jìn)高端餐飲時(shí)代，或?qū)⒊蔀檎麄€(gè)行業(yè)升級的契機(jī)。

餓了么聯(lián)合創(chuàng)始人兼COO康嘉說，餓了么今年的交易額將比去年增長超過4倍，這是傳統(tǒng)行業(yè)沒有的速度。目前，外賣的需求也越發(fā)多樣化，不止在寫字樓，更在社區(qū)市場，家庭聚會、朋友聚會點(diǎn)外賣的場景越來越多。正餐外賣正進(jìn)入快速增長空間，高端餐飲此時(shí)進(jìn)入外賣市場正符合趨勢，餓了么也希望能為高端餐飲行業(yè)提供更多助力。

海外海總經(jīng)理趙偉華表示，根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年餐飲行業(yè)增長最快的就是外賣。傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的人，要對這種高速增長保持敏感、保持認(rèn)同。只有接受改變，拓寬思路，才能持續(xù)提高企業(yè)業(yè)績。他鼓勵(lì)現(xiàn)場餐飲企業(yè)多同互聯(lián)網(wǎng)公司合作。

餓了么副總裁黃念受邀在大會介紹了以餓了么為代表的網(wǎng)絡(luò)外賣行業(yè)發(fā)展趨勢。數(shù)據(jù)顯示，互聯(lián)網(wǎng)外賣市場正在快速成長，相比快餐服務(wù)，正餐服務(wù)的發(fā)展速度更快、潛力更大。目前，就餐飲行業(yè)來說，互聯(lián)網(wǎng)的人口紅利還沒有充分釋放，網(wǎng)絡(luò)的滲透力還有很大成長空間。

北京宴的董事長楊秀龍說，作為互聯(lián)網(wǎng)餐飲領(lǐng)軍企業(yè)的餓了么，積極地推進(jìn)行業(yè)的全面升級，對餐飲行業(yè)是利好之舉。如今，外賣到家服務(wù)已成為新的趨勢，這在高端餐飲整體低迷的大環(huán)境下，可謂是一個(gè)逆勢增長點(diǎn)。北京宴也希望通過和餓了么的合作，抓住這一大好時(shí)機(jī)。