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白云山欲跨界賣(mài)水 業(yè)內(nèi)稱風(fēng)險(xiǎn)很大

2013-11-22 00:48:51

每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 金喆 發(fā)自廣州    

每經(jīng)記者 金喆 發(fā)自廣州

廣藥集團(tuán)最近向外界釋放了要跨界做水的信號(hào)。在本周參觀王老吉大健康公司時(shí),廣藥研究院院長(zhǎng)斐里德·穆拉德透露將與廣藥集團(tuán)成立合資公司,計(jì)劃運(yùn)作石榴汁等大健康產(chǎn)品。與此同時(shí),王老吉大健康公司稱將在明年啟動(dòng)“白云山”純凈水、潤(rùn)喉糖、核桃植物蛋白飲料等產(chǎn)品的銷售。

昨日,廣藥集團(tuán)相關(guān)人士向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示,集團(tuán)正在進(jìn)行產(chǎn)品的規(guī)劃,明年有望推出純凈水、核桃植物蛋白飲料。本月22日,集團(tuán)將與穆拉德博士簽約成立合資公司,共同開(kāi)發(fā)石榴汁等大健康產(chǎn)品。

金元證券醫(yī)藥行業(yè)高級(jí)研究員譚權(quán)勝認(rèn)為,“食品飲料行業(yè)在渠道拓展、市場(chǎng)營(yíng)銷方面與醫(yī)藥行業(yè)有很大差別,盡管廣藥集團(tuán)有運(yùn)作紅綠王老吉的經(jīng)驗(yàn),但現(xiàn)在王老吉還未到達(dá)收益階段,如此跨界做水風(fēng)險(xiǎn)很大?!睆V藥集團(tuán)可以結(jié)合自身中藥優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品,在保健食品等大健康領(lǐng)域做產(chǎn)品延伸。

跨界賣(mài)水存風(fēng)險(xiǎn)

廣藥集團(tuán)相關(guān)人士稱,純凈水、核桃植物蛋白飲料等產(chǎn)品有望在明年推出。盡管廣藥集團(tuán)賣(mài)水的計(jì)劃還在規(guī)劃階段,但不少行業(yè)人士開(kāi)始擔(dān)心這次跨界可能會(huì)受到嚴(yán)峻考驗(yàn)。

譚權(quán)勝向 《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者稱,藥企利用高端的質(zhì)量形象實(shí)施跨界戰(zhàn)略,從品牌延伸的角度是好事,而藥食同源也容易為消費(fèi)者所接受。不過(guò),考慮到水、果汁的營(yíng)銷特性,如果廣藥集團(tuán)沒(méi)有在渠道、品牌方面做好準(zhǔn)備,貿(mào)然進(jìn)入陌生領(lǐng)域還是有很大風(fēng)險(xiǎn)。“如果要做大健康產(chǎn)業(yè),廣藥集團(tuán)要結(jié)合目標(biāo)群體的需求,在自身優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品上進(jìn)行延伸。如果這樣盲目跟風(fēng)賣(mài)水,要重新開(kāi)辟渠道和品牌,還是會(huì)比較吃力,甚至不排除影響主業(yè)的可能?!?/p>

“快消品主要投放廣告來(lái)吸引消費(fèi)者、增加銷量,現(xiàn)在王老吉的銷售費(fèi)用已經(jīng)屢遭詬病,如果再在水產(chǎn)品上投入太多,可能會(huì)拖累集團(tuán)主業(yè)?!弊T權(quán)勝如是說(shuō)。

食品飲料行業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略專家徐雄俊則向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示,現(xiàn)在王老吉與加多寶還有多宗官司未結(jié),二者仍在終端市場(chǎng)“拼搏”,不建議用“王老吉”的品牌作為純凈水的品牌?!凹佣鄬毠窘?jīng)營(yíng)昆侖山三四年都在虧損,基本是用涼茶賺的錢(qián)來(lái)填補(bǔ)水市場(chǎng)。盡管現(xiàn)在昆侖山漸入正軌,但加多寶前期投入太大。如果廣藥集團(tuán)把戰(zhàn)線拉得太長(zhǎng),各方面都很難做精,還可能會(huì)影響王老吉涼茶的正常運(yùn)作?!?/p>

企業(yè)爭(zhēng)相賣(mài)水

中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)飲料行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃建議》表示,預(yù)計(jì)未來(lái)五年,中國(guó)飲料總產(chǎn)量將保持12%至15%的年均增速發(fā)展,這預(yù)示著未來(lái)巨大的市場(chǎng)容量。

“在大多數(shù)行業(yè)緩速下滑的環(huán)境下,食品飲料行業(yè)卻保持逆勢(shì)增長(zhǎng),不少投資者看到了利潤(rùn)空間?!毙煨劭?duì)向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示,農(nóng)夫山泉每年?duì)I業(yè)收入在40億元至50億元,飲料行業(yè)每年增速30%至50%,水行業(yè)的利潤(rùn)率也不錯(cuò),如果做成功了,其投資回報(bào)比較豐厚。

正因?yàn)榇?,不少企業(yè)對(duì)這塊“肥肉”虎視眈眈。除了廣藥集團(tuán),恒大集團(tuán)、方大特鋼也在近日宣布了賣(mài)水的計(jì)劃。不過(guò),由于飲用水在品類上差距很小,銷售渠道、營(yíng)銷手段基本趨同、單一,飲用水行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈。

“相對(duì)來(lái)說(shuō)純凈水進(jìn)入門(mén)檻低,地域性觀念強(qiáng),全國(guó)范圍有五六百個(gè)品牌。而從行業(yè)來(lái)看,現(xiàn)在中高端礦泉水、天然水市場(chǎng)普遍被看好,而低端市場(chǎng)的純凈水占有率逐漸下滑?!毙煨劭》Q,就純凈水領(lǐng)域,除了怡寶、娃哈哈、康師傅等全國(guó)性品牌競(jìng)爭(zhēng),每個(gè)地區(qū)都有從各自水源地開(kāi)采的純凈水。

記者發(fā)現(xiàn),由于產(chǎn)品質(zhì)量相差不大,純凈水的競(jìng)爭(zhēng)主要集中到營(yíng)銷攻勢(shì)上,近年來(lái)各大飲用水企業(yè)在廣告上的投入與日俱增,廣告費(fèi)已經(jīng)成為銷售費(fèi)用中的大頭。

北京公眾健康飲用水研究所所長(zhǎng)、研究員李復(fù)興向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者介紹,飲用水可分為健康飲用水和安全水,純凈水滿足人體基本生理需求,屬于安全水。隨著人們對(duì)飲用水的健康認(rèn)知和生活水平的提高,未來(lái)天然礦泉水等對(duì)人體有益的健康水將成為未來(lái)飲用水的發(fā)展趨勢(shì)。

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