證券時(shí)報(bào) 2012-06-01 08:52:16
繼2011年“瘦肉精”事件后,近日雙匯集團(tuán)再次陷入“質(zhì)量門”。
5月27日,有網(wǎng)友微博上曝料稱雙匯肋排燙出蛆蟲,詳細(xì)描述了在雙匯連鎖店購買的雙匯肋排用熱水燙出現(xiàn)蛆蟲的經(jīng)歷。5月28日晚,中國網(wǎng)絡(luò)電視臺(tái)對于此事件進(jìn)行了報(bào)道,迅速引起媒體和大眾的關(guān)注和討論。
一波未平,一波又起。廣州市工商局29日發(fā)布的兒童食品抽檢結(jié)果顯示,雙匯Q趣兒孜然風(fēng)味香腸菌落總數(shù)超標(biāo)。
短時(shí)間內(nèi)接連發(fā)生兩起事件,雙匯再次被推到輿論的風(fēng)口浪尖。
據(jù)中國上市公司輿情中心監(jiān)測,關(guān)于兩起事件的媒體新聞報(bào)道及轉(zhuǎn)載2127篇,單條新聞的轉(zhuǎn)載量高達(dá)659條,而在新浪微博上關(guān)于“蛆蟲事件”和“雙匯Q趣兒香腸菌落總數(shù)超標(biāo)”的微博轉(zhuǎn)發(fā)量高達(dá)18572條(數(shù)據(jù)截至5月31日下午16點(diǎn))。
5月28日晚,雙匯公關(guān)部門工作人員在接受中國網(wǎng)絡(luò)電視臺(tái)的采訪時(shí)表示,“鍋里的肉湯上漂著白點(diǎn)兒,但無法確定是什么東西”。店里處理此事的工作人員表示,如果真有異議要去質(zhì)量監(jiān)督局做個(gè)檢測。29日下午,雙匯集團(tuán)在其官網(wǎng)發(fā)布聲明稱,劉某投訴的該批肋排生產(chǎn)工藝正常,出廠檢驗(yàn)合格,冷鏈運(yùn)輸及銷售環(huán)節(jié)達(dá)標(biāo),尚不清楚劉某通過微博向雙匯施壓的真實(shí)動(dòng)機(jī)。雙匯集團(tuán)表示,正在對此事做進(jìn)一步調(diào)查,調(diào)查結(jié)果將及時(shí)公布。
對于雙匯的回應(yīng),網(wǎng)友們并不認(rèn)同。
有網(wǎng)友在微博上質(zhì)問:“什么答復(fù)?這是對待客戶的態(tài)度嗎?”聯(lián)華盛世文化傳播總監(jiān)石小勇從公關(guān)方式上對雙匯的回應(yīng)進(jìn)行了質(zhì)疑:“公眾最關(guān)切這批肉到底有沒有壞,不回應(yīng)事實(shí)本身,你卻要調(diào)查人家"動(dòng)機(jī)"。”還有的網(wǎng)友則建議,食品安全大于天,作為肉類品牌老大級的廠家更應(yīng)該擔(dān)當(dāng)起責(zé)任。
食品安全事涉公眾切身利益,當(dāng)遇到消費(fèi)者投訴時(shí),企業(yè)第一時(shí)間不妨拿出積極的態(tài)度去解決問題,在行動(dòng)上應(yīng)站在廣大消費(fèi)者的立場上去查清問題, 隨即拿出解決問題的實(shí)際措施;在輿情回應(yīng)時(shí),要充分考慮廣大公眾的心理訴求,以平等的姿態(tài)和真誠的態(tài)度尋求公眾最大程度上的理解。
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