《白酒質(zhì)量通則》國家標準擬發(fā)布！旨在推動和加快白酒國際化進程

每經(jīng)AI快訊，2月21日，全國白酒標準化技術(shù)委員會官微發(fā)布關(guān)于征求《白酒質(zhì)量通則》國家標準（征求意見稿）意見的通知。本次《白酒質(zhì)量通則》制定過程中，科學(xué)總結(jié)中國白酒的工藝特征屬性，通過對關(guān)鍵工藝的描述，進一步規(guī)范和推動中國白酒國際化發(fā)展，從而提升中國白酒在市場上的競爭力。此次修訂首次建立了面向消費者的白酒品質(zhì)表達標準化語言，更加直觀地了解和識別中國白酒的特性，豐富和完善標準技術(shù)內(nèi)容，創(chuàng)新產(chǎn)品標準的表達形式，推動白酒產(chǎn)業(yè)的標準化、國家化、規(guī)范化發(fā)展?！栋拙瀑|(zhì)量通則》旨在從我國白酒標準體系的頂層設(shè)計出發(fā)，提出白酒品質(zhì)表達新形式，建立我國白酒統(tǒng)一形象，增強民族和文化自信，推動和加快白酒的國際化進程。