商業(yè)綜合體零售業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)向體驗(yàn)業(yè)態(tài) “對(duì)全年經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)充滿信心”

每經(jīng)記者 王佳飛    每經(jīng)編輯 陳夢(mèng)妤    

“官方在策劃消費(fèi)節(jié)，提振消費(fèi)，我們當(dāng)然是要參與配合的。”2月底，當(dāng)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者到達(dá)北京通州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)后，相關(guān)負(fù)責(zé)人發(fā)來(lái)了致歉消息，表示自己臨時(shí)要參加一個(gè)政府相關(guān)部門(mén)會(huì)議，需要記者等一等。

疫情逐漸穩(wěn)定，消費(fèi)再次成為一個(gè)熱詞，關(guān)乎大家對(duì)自身美好生活的向往和我國(guó)經(jīng)濟(jì)的恢復(fù)發(fā)展。購(gòu)物中心的情況，能夠一定程度上反映商業(yè)地產(chǎn)和消費(fèi)恢復(fù)的真實(shí)水平。

客流量達(dá)疫情時(shí)110%

當(dāng)天下午4點(diǎn)左右，記者來(lái)到通州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)，這里距離北京地鐵八通線通州北苑站不遠(yuǎn)，雖然不是高峰時(shí)間，但已經(jīng)陸續(xù)有人在商場(chǎng)閑逛。

通州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者：“衡量商業(yè)非常重要的一個(gè)指標(biāo)便是人流量，商場(chǎng)良性運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)就是人流量，人流量上來(lái)了經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)才能夠有保證。”

根據(jù)萬(wàn)達(dá)官網(wǎng)數(shù)據(jù)，今年春節(jié)期間（除夕至初六），全國(guó)480座萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)客流1.6億人次，銷(xiāo)售收入126.8億元，同比2019年客流增長(zhǎng)15%，銷(xiāo)售額增長(zhǎng)29%（可比萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)數(shù)據(jù)）。

該負(fù)責(zé)人表示：“1月份客流量至少達(dá)到了疫情期間的110%，元旦期間通州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)做了周年慶，客流量達(dá)到15萬(wàn)左右，人流量回升明顯。”

記者留意到，很多新勢(shì)力造車(chē)品牌紛紛在商場(chǎng)布局，其他行業(yè)類(lèi)似的新品牌也層出不窮。

通州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)：“商場(chǎng)品牌的級(jí)次也代表商場(chǎng)的品質(zhì)。2022年以來(lái)，我們引進(jìn)了6家高端化妝品品牌，代表了商場(chǎng)升級(jí)趨勢(shì)。消費(fèi)者能買(mǎi)到想買(mǎi)的品牌，滿足自己的消費(fèi)需求，也能令商場(chǎng)良性運(yùn)轉(zhuǎn)。”“每個(gè)商業(yè)體都有主打客群，整體上我們主打25到35周歲之間的消費(fèi)者，但通州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)面臨的是整個(gè)通州的客群，還有很多家庭客源，這也是我們的特點(diǎn)。”

零售業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)轶w驗(yàn)業(yè)態(tài)

2022年，通州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)在地下空間新開(kāi)辟了一個(gè)潮流主題街區(qū)，該負(fù)責(zé)人說(shuō)，這是重體驗(yàn)的新消費(fèi)業(yè)態(tài)。“曾經(jīng)的商業(yè)，例如傳統(tǒng)的百貨商店，主要是以引流然后消費(fèi)為主，現(xiàn)在轉(zhuǎn)變的方向是目的性消費(fèi)，例如周末約朋友吃飯看電影，或者是情侶們休閑娛樂(lè)，是一種強(qiáng)目的性狀態(tài)。傳統(tǒng)商業(yè)正在從零售業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)轶w驗(yàn)業(yè)態(tài)，從購(gòu)物中心轉(zhuǎn)變?yōu)閵蕵?lè)體驗(yàn)中心，通州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)處在調(diào)整過(guò)渡期。”

從通州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的入口處，可以看到潮流主題街區(qū)的引導(dǎo)圖，這便是上文所說(shuō)的新消費(fèi)業(yè)態(tài)。“這個(gè)街區(qū)中我們引入了很多體驗(yàn)業(yè)態(tài)，例如轟趴館，可以體驗(yàn)射箭、臺(tái)球等，也可以團(tuán)建；還有羊駝公社，小朋友們可以和寵物親密互動(dòng)；最近很火的VR體驗(yàn)有，年輕人喜歡的密室逃脫也有，我們的目標(biāo)就是讓年輕人來(lái)到這里，在這里吃喝玩兒起來(lái)，進(jìn)而帶動(dòng)整個(gè)廣場(chǎng)的客流和未來(lái)的整體關(guān)注度。”

記者在通州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)主題街區(qū)看到，這里聚集了餐飲、奶茶、游戲等等業(yè)態(tài)，學(xué)生模樣的年輕人很多，手持飲料、說(shuō)說(shuō)笑笑，似乎在尋找下一個(gè)消費(fèi)地。

談到自己的觀察，該負(fù)責(zé)人表示：“現(xiàn)在消費(fèi)恢復(fù)很明顯，影城、娛樂(lè)體驗(yàn)類(lèi)、化妝品類(lèi)、餐飲類(lèi)恢復(fù)率很高。比如萬(wàn)達(dá)影城，一方面是春節(jié)檔有不少好的影片；另一方面，大家對(duì)重回電影院，感受影片帶來(lái)的娛樂(lè)放松感還是比較期待的。”

晚飯時(shí)間，商場(chǎng)內(nèi)的人流量明顯增加不少，很多餐廳已經(jīng)坐滿，甚至開(kāi)始排隊(duì)，一些餐廳的服務(wù)人員不得不出來(lái)給顧客梳頭或做美甲來(lái)安撫大家焦慮等待的心情。

“有的業(yè)態(tài)，例如男裝或者特定的小眾服裝的銷(xiāo)售不及預(yù)期，可能是因?yàn)槟行詫?duì)這些方面的要求相對(duì)簡(jiǎn)單。還有生活精品類(lèi)的小件，雖然人流量不錯(cuò)，但銷(xiāo)售情況沒(méi)有預(yù)想的那么高。”該負(fù)責(zé)人表示：“為了促進(jìn)消費(fèi)，我們每個(gè)月都會(huì)積極開(kāi)展一些活動(dòng)，可以為廣場(chǎng)帶來(lái)持續(xù)的客流。根據(jù)不同的品類(lèi)和時(shí)節(jié)，3月份我們將開(kāi)展‘高化節(jié)’；4月春暖花開(kāi)，肯定要以春季踏青為主，帶動(dòng)服裝銷(xiāo)售；5月就會(huì)針對(duì)勞動(dòng)節(jié)假期，開(kāi)展以休閑娛樂(lè)為主的業(yè)態(tài)聯(lián)動(dòng)，就是希望消費(fèi)者對(duì)商場(chǎng)有持續(xù)的關(guān)注度，保持持續(xù)的體驗(yàn)互動(dòng)消費(fèi)。”

對(duì)2023年全年，該負(fù)責(zé)人表示：“整體上講，已經(jīng)恢復(fù)到疫情前的80%了，對(duì)于全年的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，我們還是很有信心的。”