商業(yè)綜合體零售業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)向體驗(yàn)業(yè)態(tài) “對全年經(jīng)營業(yè)績充滿信心”

每經(jīng)記者 王佳飛    每經(jīng)編輯 陳夢妤    

“官方在策劃消費(fèi)節(jié)，提振消費(fèi)，我們當(dāng)然是要參與配合的。”2月底，當(dāng)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者到達(dá)北京通州萬達(dá)廣場后，相關(guān)負(fù)責(zé)人發(fā)來了致歉消息，表示自己臨時(shí)要參加一個(gè)政府相關(guān)部門會(huì)議，需要記者等一等。

疫情逐漸穩(wěn)定，消費(fèi)再次成為一個(gè)熱詞，關(guān)乎大家對自身美好生活的向往和我國經(jīng)濟(jì)的恢復(fù)發(fā)展。購物中心的情況，能夠一定程度上反映商業(yè)地產(chǎn)和消費(fèi)恢復(fù)的真實(shí)水平。

客流量達(dá)疫情時(shí)110%

當(dāng)天下午4點(diǎn)左右，記者來到通州萬達(dá)廣場，這里距離北京地鐵八通線通州北苑站不遠(yuǎn)，雖然不是高峰時(shí)間，但已經(jīng)陸續(xù)有人在商場閑逛。

通州萬達(dá)廣場相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者：“衡量商業(yè)非常重要的一個(gè)指標(biāo)便是人流量，商場良性運(yùn)營的基礎(chǔ)就是人流量，人流量上來了經(jīng)營業(yè)績才能夠有保證。”

根據(jù)萬達(dá)官網(wǎng)數(shù)據(jù)，今年春節(jié)期間（除夕至初六），全國480座萬達(dá)廣場客流1.6億人次，銷售收入126.8億元，同比2019年客流增長15%，銷售額增長29%（可比萬達(dá)廣場數(shù)據(jù)）。

該負(fù)責(zé)人表示：“1月份客流量至少達(dá)到了疫情期間的110%，元旦期間通州萬達(dá)廣場做了周年慶，客流量達(dá)到15萬左右，人流量回升明顯。”

記者留意到，很多新勢力造車品牌紛紛在商場布局，其他行業(yè)類似的新品牌也層出不窮。

通州萬達(dá)廣場相關(guān)負(fù)責(zé)人說：“商場品牌的級次也代表商場的品質(zhì)。2022年以來，我們引進(jìn)了6家高端化妝品品牌，代表了商場升級趨勢。消費(fèi)者能買到想買的品牌，滿足自己的消費(fèi)需求，也能令商場良性運(yùn)轉(zhuǎn)。”“每個(gè)商業(yè)體都有主打客群，整體上我們主打25到35周歲之間的消費(fèi)者，但通州萬達(dá)廣場面臨的是整個(gè)通州的客群，還有很多家庭客源，這也是我們的特點(diǎn)。”

零售業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)轶w驗(yàn)業(yè)態(tài)

2022年，通州萬達(dá)廣場在地下空間新開辟了一個(gè)潮流主題街區(qū)，該負(fù)責(zé)人說，這是重體驗(yàn)的新消費(fèi)業(yè)態(tài)。“曾經(jīng)的商業(yè)，例如傳統(tǒng)的百貨商店，主要是以引流然后消費(fèi)為主，現(xiàn)在轉(zhuǎn)變的方向是目的性消費(fèi)，例如周末約朋友吃飯看電影，或者是情侶們休閑娛樂，是一種強(qiáng)目的性狀態(tài)。傳統(tǒng)商業(yè)正在從零售業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)轶w驗(yàn)業(yè)態(tài)，從購物中心轉(zhuǎn)變?yōu)閵蕵敷w驗(yàn)中心，通州萬達(dá)廣場處在調(diào)整過渡期。”

從通州萬達(dá)廣場的入口處，可以看到潮流主題街區(qū)的引導(dǎo)圖，這便是上文所說的新消費(fèi)業(yè)態(tài)。“這個(gè)街區(qū)中我們引入了很多體驗(yàn)業(yè)態(tài)，例如轟趴館，可以體驗(yàn)射箭、臺(tái)球等，也可以團(tuán)建；還有羊駝公社，小朋友們可以和寵物親密互動(dòng)；最近很火的VR體驗(yàn)有，年輕人喜歡的密室逃脫也有，我們的目標(biāo)就是讓年輕人來到這里，在這里吃喝玩兒起來，進(jìn)而帶動(dòng)整個(gè)廣場的客流和未來的整體關(guān)注度。”

記者在通州萬達(dá)廣場主題街區(qū)看到，這里聚集了餐飲、奶茶、游戲等等業(yè)態(tài)，學(xué)生模樣的年輕人很多，手持飲料、說說笑笑，似乎在尋找下一個(gè)消費(fèi)地。

談到自己的觀察，該負(fù)責(zé)人表示：“現(xiàn)在消費(fèi)恢復(fù)很明顯，影城、娛樂體驗(yàn)類、化妝品類、餐飲類恢復(fù)率很高。比如萬達(dá)影城，一方面是春節(jié)檔有不少好的影片；另一方面，大家對重回電影院，感受影片帶來的娛樂放松感還是比較期待的。”

晚飯時(shí)間，商場內(nèi)的人流量明顯增加不少，很多餐廳已經(jīng)坐滿，甚至開始排隊(duì)，一些餐廳的服務(wù)人員不得不出來給顧客梳頭或做美甲來安撫大家焦慮等待的心情。

“有的業(yè)態(tài)，例如男裝或者特定的小眾服裝的銷售不及預(yù)期，可能是因?yàn)槟行詫@些方面的要求相對簡單。還有生活精品類的小件，雖然人流量不錯(cuò)，但銷售情況沒有預(yù)想的那么高。”該負(fù)責(zé)人表示：“為了促進(jìn)消費(fèi)，我們每個(gè)月都會(huì)積極開展一些活動(dòng)，可以為廣場帶來持續(xù)的客流。根據(jù)不同的品類和時(shí)節(jié)，3月份我們將開展‘高化節(jié)’；4月春暖花開，肯定要以春季踏青為主，帶動(dòng)服裝銷售；5月就會(huì)針對勞動(dòng)節(jié)假期，開展以休閑娛樂為主的業(yè)態(tài)聯(lián)動(dòng)，就是希望消費(fèi)者對商場有持續(xù)的關(guān)注度，保持持續(xù)的體驗(yàn)互動(dòng)消費(fèi)。”

對2023年全年，該負(fù)責(zé)人表示：“整體上講，已經(jīng)恢復(fù)到疫情前的80%了，對于全年的經(jīng)營業(yè)績，我們還是很有信心的。”