藍(lán)環(huán)章魚流入市場？相關(guān)供應(yīng)商：不存在，每條章魚工人要過手四五遍！深圳最新通報來了……

據(jù)澎湃新聞，1月17日，一位深圳的網(wǎng)友發(fā)帖稱，家人幾日前曾在山姆福田店買了一盒冷凍小章魚，打開發(fā)現(xiàn)里面有一只藍(lán)環(huán)章魚。

該消息也沖上新浪熱搜榜，引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注。

據(jù)界面新聞，1月18日，對于沖上熱搜的深圳山姆藍(lán)環(huán)章魚事件，山姆發(fā)布官方回應(yīng)稱，本公司生產(chǎn)的凍章魚，原料從進(jìn)廠加工，到成品出廠銷售，每道工序嚴(yán)格篩選，保證不存在藍(lán)環(huán)章魚。

山姆高度重視食品安全，建立了較為完善的食品安全管理體系。對供應(yīng)商的產(chǎn)品嚴(yán)格按照國家法律法規(guī)查驗供應(yīng)商的相關(guān)資質(zhì)證明，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗制度。

毒章魚流入市場？有網(wǎng)友表示曾買到“藍(lán)環(huán)章魚”

“火鍋店里看到的，這個能吃嗎？可以下鍋嗎？”1月16日晚，微博有網(wǎng)友發(fā)帖稱，在火鍋店菜品里看到了疑為藍(lán)環(huán)章魚的生物，隨即詢問科普博主“博物雜志”，得到對方的回復(fù)稱，藍(lán)環(huán)章魚屬于劇毒生物，不可食用。好在該網(wǎng)友表示并沒有吃，讓老板撤下去了。

不久，一深圳網(wǎng)友也發(fā)帖稱，家人曾在山姆買了一盒冷凍小章魚，打開發(fā)現(xiàn)里面有一只渾身斑點的小章魚，當(dāng)時不太清楚就直接扔了。看到藍(lán)環(huán)章魚的科普后，才驚覺當(dāng)時扔掉的小章魚可能是藍(lán)環(huán)章魚，擔(dān)心兩者系同一批貨，便用小號發(fā)出來提醒大家。

18日，紅星新聞記者聯(lián)系上該名深圳網(wǎng)友。據(jù)其介紹，她文中提到的章魚是2022年12月28日在山姆APP上購買的，由福田店送貨，“以前我們也買過很多次，都沒有（藍(lán)環(huán)章魚），這個是最近才發(fā)現(xiàn)的。”該網(wǎng)友還說，在得知藍(lán)環(huán)章魚事件后，她便與山姆APP的在線客服反映了此事，并提醒對方注意檢查產(chǎn)品。

相關(guān)供應(yīng)商：不存在，每條章魚工人要過手四五遍！

根據(jù)該網(wǎng)友提供的下單截圖，紅星新聞記者聯(lián)系上山姆福田店。

相關(guān)工作人員表示，針對此次事件，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局已到現(xiàn)場做了調(diào)查，暫未發(fā)現(xiàn)任何疑問，“市場監(jiān)督管理局昨晚在門店對所有的產(chǎn)品進(jìn)行檢查，沒有發(fā)現(xiàn)任何異常。我們的供應(yīng)商也確認(rèn)，所有的工藝都是涵蓋了對藍(lán)環(huán)章魚的控制的。”

藍(lán)環(huán)章魚有多毒？毒素足以數(shù)分鐘內(nèi)殺死26名成年人

相關(guān)資料顯示，藍(lán)環(huán)章魚隸屬于章魚科，俗稱藍(lán)圈章魚、豹紋蛸、豹紋章魚，它廣泛分布在日本與澳大利亞之間的太平海域中，是一種很小的章魚品種，臂跨不超過15厘米?？梢燥曃剐◆~、蟹、蝦及甲殼類動物，會用很強(qiáng)的毒素（河豚毒素）麻痹獵物。在海洋中，藍(lán)環(huán)章魚屬于劇毒生物之一，被這種小章魚咬上一口能致人死亡。但大多數(shù)對人類的攻擊發(fā)生在藍(lán)環(huán)章魚從水中提起來或被踩到的時候。

據(jù)青島晚報，藍(lán)環(huán)章魚盡管體型相當(dāng)小，一只藍(lán)環(huán)章魚所攜帶的毒素卻足以在數(shù)分鐘內(nèi)一次殺死26名成年人，而且目前還無有效的抗毒素來預(yù)防。藍(lán)環(huán)章魚所分泌的毒素含有河鲀毒素、5－氫基色胺、透明質(zhì)酸酶、胺基對乙酚、組織胺、色胺酸、羥苯乙醇胺、?；撬?、乙酰膽堿和多巴胺。主要的神經(jīng)毒是河鲀毒素，這種毒素也可以在河豚和芋螺的體內(nèi)找到。河鲀毒素會阻斷肌肉的鈉通道，使肌肉癱瘓，并導(dǎo)致呼吸停止或心跳停止。藍(lán)環(huán)章魚的河鲀毒素是由唾液腺中的一種細(xì)菌所制造的，其毒性可達(dá)氰化鉀的850倍以上。

深圳市市場監(jiān)督管理局發(fā)布通報

18日下午，深圳市市場監(jiān)督管理局官方微博針對此事發(fā)布通報稱，1月17日，有網(wǎng)友反映深圳福田山姆會員店銷售藍(lán)環(huán)章魚相關(guān)情況，引發(fā)網(wǎng)絡(luò)關(guān)注，該局已快速啟動現(xiàn)場核查工作，調(diào)查情況將持續(xù)通報。目前，該局已通過官微官博平臺發(fā)布謹(jǐn)防食用帶毒的水產(chǎn)品的消費(fèi)提醒。從業(yè)者要加強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任，自覺回避可能含毒的水產(chǎn)品，消費(fèi)者也要理性科學(xué)消費(fèi)、拒絕食用來歷不明和不認(rèn)識、不熟悉的水產(chǎn)品。

另據(jù)緊急呼叫報道，深圳市監(jiān)局食品經(jīng)營處表示，已安排轄區(qū)工作人員到超市檢查，現(xiàn)場沒有發(fā)現(xiàn)藍(lán)環(huán)章魚，目前超市及廠家也在自查。此外，火鍋店因沒有具體信息，調(diào)查有難度，已在各個餐飲群發(fā)布風(fēng)險警示。

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