豬肉真降價(jià)了，一個(gè)月大跌23%！國(guó)務(wù)院副總理胡春華：要像抓糧食生產(chǎn)一樣抓生豬生產(chǎn)

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統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，11月份一個(gè)月內(nèi)，全國(guó)豬肉價(jià)格從10月底價(jià)格高點(diǎn)，暴跌23%，北方地區(qū)普遍跌幅在30%，跌破15元/斤。

11月30日，國(guó)務(wù)院副總理胡春華出席全國(guó)畜牧工作會(huì)議提出，要求像抓糧食生產(chǎn)一樣抓生豬生產(chǎn)，確保元旦春節(jié)和全國(guó)“兩會(huì)”期間豬肉市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定。這也彰顯了政策對(duì)于確保生豬供給的態(tài)度！

顯然，對(duì)于短期一個(gè)月的回調(diào)應(yīng)該有清醒地認(rèn)識(shí)，即短時(shí)間內(nèi)仍然難以改變?nèi)必i的現(xiàn)實(shí)，相比去年，生豬存欄仍然下降達(dá)30%以上。當(dāng)前，豬肉價(jià)格僅僅是價(jià)格過(guò)快上漲之后，自然出現(xiàn)的回調(diào)。

丨胡春華：像抓糧食生產(chǎn)一樣抓生豬生產(chǎn)，確保兩節(jié)兩會(huì)供應(yīng)穩(wěn)定

11月30日，全國(guó)畜牧業(yè)工作會(huì)議在河南省駐馬店市召開(kāi)。中共中央政治局委員、國(guó)務(wù)院副總理胡春華出席會(huì)議并講話。他強(qiáng)調(diào)，要深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神，按照黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署，務(wù)必確?；謴?fù)生豬生產(chǎn)各項(xiàng)措施見(jiàn)效，大力推進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提高畜產(chǎn)品供應(yīng)保障水平。

胡春華指出，生豬穩(wěn)產(chǎn)保供是當(dāng)前“三農(nóng)”工作的重大任務(wù)。要充分認(rèn)識(shí)抓好生豬生產(chǎn)的極端重要性，深刻吸取生豬生產(chǎn)下滑的教訓(xùn)，像抓糧食生產(chǎn)一樣抓生豬生產(chǎn)，全面落實(shí)各項(xiàng)政策措施，堅(jiān)決完成恢復(fù)生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)，確保元旦春節(jié)和全國(guó)“兩會(huì)”期間豬肉市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定。

胡春華強(qiáng)調(diào)，保障近14億人的畜產(chǎn)品供應(yīng)，必須立足國(guó)內(nèi)生產(chǎn)，各地都要積極發(fā)展畜牧業(yè)。要發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，大力提升標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，做好對(duì)散養(yǎng)戶的服務(wù)保障。要健全動(dòng)物防疫體系，補(bǔ)齊機(jī)構(gòu)、隊(duì)伍和設(shè)備短板，壓實(shí)防疫主體責(zé)任。要加強(qiáng)養(yǎng)殖污染治理，建設(shè)配套糞污處理設(shè)施，推進(jìn)資源化利用。要構(gòu)建現(xiàn)代化流通體系，優(yōu)化屠宰產(chǎn)能布局，著力發(fā)展冷鏈物流配送和畜產(chǎn)品深加工。要在開(kāi)放條件下打造有競(jìng)爭(zhēng)力的畜牧業(yè)，充分發(fā)揮農(nóng)牧結(jié)合優(yōu)勢(shì)，將發(fā)展畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)先方向，提升良種繁育、防疫技術(shù)、設(shè)施裝備、優(yōu)質(zhì)飼草料等支撐保障水平。

丨暴跌23% ！跌破15元一斤，全國(guó)豬肉價(jià)格高點(diǎn)大幅回落

豬肉價(jià)格近期出現(xiàn)穩(wěn)步下滑，不少市民也感受到超市的肉價(jià)開(kāi)始走低。據(jù)豬價(jià)系統(tǒng)顯示，整個(gè)11月，全國(guó)生豬（外三元）價(jià)格暴跌8.9元/公斤，生豬價(jià)格已從10月31日的40.87元/公斤下降至11月30日的31.98元/公斤，降價(jià)幅度近9元/公斤，下滑幅度達(dá)到了23%。

分地區(qū)來(lái)看，11月有15個(gè)省市生豬價(jià)格環(huán)比降幅超20%，其中，新疆、河南、吉林、河北下降幅度超過(guò)25%。新疆除了降幅第一以外，生豬價(jià)格也是最低的，為26.5元/公斤。此外，內(nèi)蒙古、吉林、遼寧、北京、天津等9省市的生豬價(jià)格也跌破了30元/公斤。這些地區(qū)主要以北方為主。

在北京最大的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)——新發(fā)地市場(chǎng)上，11月29日，北京新發(fā)地市場(chǎng)白條豬批發(fā)平均價(jià)每斤17.25元，降到一個(gè)月以來(lái)的最低點(diǎn)。而對(duì)比10月29日的25.13元/斤，當(dāng)前的豬肉價(jià)格下降31.36%。新發(fā)地相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，由于毛豬產(chǎn)能正在恢復(fù)，本周的日均上市量在近一個(gè)月中處于最高點(diǎn)，也是肉價(jià)在近一個(gè)月中的最低點(diǎn)。

顯然，生豬價(jià)格的快速下降得益于國(guó)務(wù)院陸續(xù)出臺(tái)好政策。8月以來(lái)，多個(gè)部門相繼印發(fā)文件，出臺(tái)了一系列保供穩(wěn)價(jià)的措施。取消生豬養(yǎng)殖15畝上限規(guī)定、優(yōu)化農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼機(jī)具種類范圍、對(duì)規(guī)模豬場(chǎng)給予50萬(wàn)元以上補(bǔ)助……國(guó)家一方面通過(guò)取消限制、補(bǔ)貼養(yǎng)豬等政策鼓勵(lì)生豬養(yǎng)殖，擴(kuò)大產(chǎn)能；另一方面，通過(guò)投放儲(chǔ)備肉、增加進(jìn)口等措施增加市場(chǎng)供給。此外，交通運(yùn)輸部還印發(fā)通知明確，運(yùn)輸仔豬及冷鮮豬肉恢復(fù)執(zhí)行“綠色通道”政策；市場(chǎng)監(jiān)管總局也加大對(duì)豬肉的價(jià)格監(jiān)管，嚴(yán)防哄抬物價(jià)。

11月28日，在商務(wù)部例行新聞發(fā)布會(huì)上，發(fā)言人高峰表示，11月初以來(lái)，由于生豬存欄環(huán)比回升、凍豬肉上市量增加、豬肉進(jìn)口增長(zhǎng)等因素的影響，國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格回落明顯。根據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，上周(11月18—24日)，全國(guó)36個(gè)大中城市豬肉平均批發(fā)價(jià)格為每公斤43.66元，比前一周下降了8.6%，降幅比前一周擴(kuò)大1.7個(gè)百分點(diǎn)，比11月初下降了16.5%。

丨聚焦豬肉價(jià)格，國(guó)務(wù)院多次督促確保生豬生產(chǎn)

國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)自8月21日首次將豬肉保供穩(wěn)價(jià)作為會(huì)議重要議題以來(lái)，兩個(gè)多月時(shí)間里，國(guó)務(wù)院聚焦穩(wěn)肉價(jià)、保民生議題。兩個(gè)月有余，國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議多次部署穩(wěn)肉價(jià)、保供應(yīng)，為民眾能吃上便宜豬肉，各方面展開(kāi)了積極行動(dòng)。

8月21日，國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議聚焦豬肉價(jià)格上漲過(guò)快問(wèn)題，提出綜合施策恢復(fù)生豬生產(chǎn)；地方立即取消超出法律法規(guī)的生豬禁養(yǎng)、限養(yǎng)規(guī)定；發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，支持農(nóng)戶養(yǎng)豬；加強(qiáng)動(dòng)物防疫體系建設(shè)，提升疫病防控能力；適時(shí)啟動(dòng)社會(huì)救助和保障標(biāo)準(zhǔn)與物價(jià)上漲掛鉤聯(lián)動(dòng)機(jī)制等五條措施抑制肉價(jià)。

9月11日，國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議再次將如何穩(wěn)定豬肉價(jià)格作為重要議題，并著重強(qiáng)調(diào)要抓緊落實(shí)豬肉保供穩(wěn)價(jià)措施，糾正不合理禁養(yǎng)限養(yǎng)規(guī)定。力圖從源頭恢復(fù)生豬產(chǎn)能，根本上降低豬肉價(jià)格。

9月26日，國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議三度聚焦穩(wěn)肉價(jià)議題。這次會(huì)議的背景是國(guó)慶節(jié)即將來(lái)臨，國(guó)務(wù)院要確保豬肉供應(yīng)基本充足，并盡力讓民眾吃上平價(jià)肉，保障節(jié)假日等重要時(shí)段食品市場(chǎng)供應(yīng)及價(jià)格穩(wěn)定，防止物價(jià)聯(lián)動(dòng)上漲。會(huì)議強(qiáng)調(diào)要壓實(shí)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，通過(guò)取消不合理禁養(yǎng)限養(yǎng)規(guī)定、保證主產(chǎn)區(qū)飼料供應(yīng)等，促進(jìn)生豬產(chǎn)能加快恢復(fù)，做好進(jìn)口和儲(chǔ)備調(diào)節(jié)等工作。

11月6日，國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議聽(tīng)取了當(dāng)前農(nóng)業(yè)工作匯報(bào)，要求保障重要農(nóng)產(chǎn)品供給、穩(wěn)定價(jià)格。會(huì)議第四次聚焦豬肉保供穩(wěn)價(jià)，強(qiáng)調(diào)繼續(xù)多措并舉恢復(fù)生豬生產(chǎn)，規(guī)范市場(chǎng)秩序，遏制部分產(chǎn)品價(jià)格過(guò)快上漲勢(shì)頭。啟動(dòng)社會(huì)救助和保障標(biāo)準(zhǔn)與物價(jià)上漲掛鉤聯(lián)動(dòng)機(jī)制，確保困難群眾基本生活。

11月12日，國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)主持召開(kāi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)專家和企業(yè)家座談會(huì)，要求加快恢復(fù)生豬生產(chǎn)，取消不合理禁限養(yǎng)規(guī)定，多策并舉確保市場(chǎng)供應(yīng)，抑制部分產(chǎn)品價(jià)格過(guò)快上漲勢(shì)頭。

11月30日，國(guó)務(wù)院副總理胡春華出席全國(guó)畜牧業(yè)工作會(huì)議，要求要充分認(rèn)識(shí)抓好生豬生產(chǎn)的極端重要性，深刻吸取生豬生產(chǎn)下滑的教訓(xùn)，像抓糧食生產(chǎn)一樣抓生豬生產(chǎn)，全面落實(shí)各項(xiàng)政策措施，堅(jiān)決完成恢復(fù)生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)，確保元旦春節(jié)和全國(guó)“兩會(huì)”期間豬肉市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定。

券商中國(guó) 魏書(shū)光