從魚(yú)米之鄉(xiāng)到毒米之鄉(xiāng)

每經(jīng)評(píng)論員 葉檀

湖南鎘大米是中國(guó)信用市場(chǎng)劣質(zhì)化的縮影。

鎘大米超標(biāo)，當(dāng)?shù)卣块T(mén)揣著明白裝糊涂。湖南是中國(guó)重金屬污染高發(fā)地，大米重金屬污染早已是公開(kāi)的秘密，廣州食藥監(jiān)局此次檢測(cè)成為喊破皇帝新衣的孩子。廣州食藥監(jiān)局開(kāi)始時(shí)也想捂蓋子，民意壓力太大，沒(méi)捂住。

常識(shí)時(shí)代說(shuō)常識(shí)，湖南毒大米事件會(huì)造成以下后果。

湖南大米乃至農(nóng)產(chǎn)品整體折價(jià)。

當(dāng)事方應(yīng)拿出解決的誠(chéng)意，公開(kāi)信息。不公開(kāi)信息，不承認(rèn)本地的重金屬污染，消費(fèi)者無(wú)法確切地分辨湖南所產(chǎn)大米毒與非毒，最簡(jiǎn)單的做法是對(duì)所有的湖南大米敬而遠(yuǎn)之。如果公開(kāi)信息，湖南大米可以被區(qū)分為被污染的與安全的，不公開(kāi)信息，會(huì)讓湖南大米出現(xiàn)整體的信用危機(jī)，占全國(guó)13%的稻田成為廢墟。傳統(tǒng)的“魚(yú)米之鄉(xiāng)”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;毒米之鄉(xiāng)”。美名難得，破壞容易，一旦戴上有毒的帽子，摘帽不易。

湖南房地產(chǎn)與商業(yè)會(huì)出現(xiàn)整體折價(jià)。筆者手邊收到的一份文件顯示，原長(zhǎng)沙鉻鹽廠15萬(wàn)平方米的廠區(qū)內(nèi)巖土、地表水、地下水均形成了污染，當(dāng)?shù)卦谖廴镜貐^(qū)賣(mài)地造房必須付出巨大的治理成本。除非地方官員喪失良知，一聲不吭賣(mài)出高價(jià)，總有一天，被喪失真相焦慮的購(gòu)房者會(huì)集體摒棄湖南江邊的房產(chǎn)。

進(jìn)一步，湖南會(huì)被投資者拋棄。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，湖南全省受到 “礦毒”及重金屬污染的土地面積達(dá)28000公頃，占全省總面積的13%。湖南14個(gè)市、州中，有8個(gè)處在湘江流域，超過(guò)4000萬(wàn)人的生產(chǎn)、生活用水受到污染，這一流域已經(jīng)不太適合人居，人口與資金能逃則逃，逃到污染不那么嚴(yán)重的地區(qū)，湖南將光榮地實(shí)現(xiàn)把污染留給自己、把財(cái)富轉(zhuǎn)移出省的目標(biāo)。

湖南的經(jīng)濟(jì)成本會(huì)上升?，F(xiàn)在湖南大米深加工基地益陽(yáng)蘭溪米市一度有70%的企業(yè)關(guān)門(mén)，農(nóng)民不安，民生不穩(wěn)，湖南政府何以穩(wěn)經(jīng)濟(jì)？

污染治理成本上升。以2011年3月國(guó)務(wù)院批復(fù)的 《湘江流域重金屬污染治理實(shí)施方案》為基礎(chǔ)，湖南下發(fā)的《工作方案》(2012~2015)，鉛、鎘等重金屬排放目標(biāo)任務(wù)下調(diào)為 “在2008年的基礎(chǔ)上削減50%”，規(guī)劃項(xiàng)目856個(gè)，總投資505億元。其中政府投入為主的項(xiàng)目共225個(gè)、298億元，企業(yè)投入為主的項(xiàng)目共631個(gè)、207億元，這是當(dāng)?shù)仄胀{稅人不可承受之重，財(cái)富由某些群體獨(dú)享，治理由政府買(mǎi)一半的單。2013年，湖南有色金屬行業(yè)去年實(shí)現(xiàn)利稅238.4億元，其中利潤(rùn)119.09億元，同比增長(zhǎng)16.33%。為了區(qū)區(qū)百億元稅收，斷絕子孫發(fā)展之路，可謂愚蠢而短視。誰(shuí)污染，誰(shuí)出錢(qián)治理，天經(jīng)地義。

湖南公開(kāi)信息的基礎(chǔ)是加強(qiáng)檢測(cè)，這是分散式農(nóng)業(yè)社會(huì)中保證質(zhì)量沒(méi)有辦法的辦法。百勝集團(tuán)被曝光旗下肯德基雞肉原料有部分抗生素不合格，百勝唯一的辦法是減少向小農(nóng)戶訂購(gòu)量，加強(qiáng)檢測(cè)。

我國(guó)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)與公布程序滯后。我國(guó)的土壤污染調(diào)查數(shù)據(jù)被環(huán)保部以國(guó)家機(jī)密為由拒絕公布，長(zhǎng)期以來(lái)，重金屬?zèng)]有被列入糧食常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目，因此，2002年到2008年，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)湖南大米鎘超標(biāo)，包括中儲(chǔ)糧也不做衛(wèi)生指標(biāo)的檢測(cè)。一些有檢測(cè)能力的大型企業(yè)的檢測(cè)數(shù)據(jù)只供“內(nèi)部參考”。

湖南當(dāng)?shù)夭粌H未公開(kāi)檢測(cè)信息，對(duì)于外地的檢測(cè)揭丑的行為想必大為光火。今年3月，央廣《中國(guó)之聲》報(bào)道，湖南方面糧庫(kù)負(fù)責(zé)人承認(rèn)大米重金屬超標(biāo)確實(shí)屬實(shí)，但是湖南方面表示，深糧集團(tuán)檢驗(yàn)大米重金屬含量，并不是為了維護(hù)食品衛(wèi)生安全的公眾利益，而是為了壓低進(jìn)貨價(jià)而使用的手段。湖南方面不僅不感謝他人的檢測(cè)，反而把黑幕視作陰謀。這是多么不自信，才能產(chǎn)生的心理扭曲。

湖南方面首先要公開(kāi)信息，同時(shí)加強(qiáng)當(dāng)?shù)卮竺椎闹亟饘贆z測(cè)，將湖南當(dāng)?shù)厥艿轿廴镜耐恋胤N出的糧食與未受污染的隔絕，以增強(qiáng)湖南農(nóng)產(chǎn)品乃至政府的整體信用，這是減少湖南經(jīng)濟(jì)損失的唯一辦法。外松內(nèi)緊，對(duì)外不露絲毫口風(fēng)，對(duì)內(nèi)加強(qiáng)環(huán)境治理，這種做法不能快速見(jiàn)效，不能恢復(fù)市場(chǎng)信心，無(wú)法解決治理資金難題。

信息封鎖、諱疾忌醫(yī)，湖南大米信用日漸低下，只有當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民與中間商慘遭無(wú)妄之災(zāi)。