投下10個億 天倫食品欲撬動速凍產(chǎn)業(yè)

每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 張亦帆    

每經(jīng)記者 張亦帆

一直在月餅市場“長袖善舞”的天倫食品公司吹響了進軍速凍食品產(chǎn)業(yè)的號角。昨日，《每日經(jīng)濟新聞》記者獲悉，天倫食品投資5億元強力打造的西南最大速凍食品基地即將正式亮相邛崍。據(jù)悉，該基地設(shè)計年產(chǎn)值達50億元，在成為不少成都市民“中央廚房”的同時，還將向成都市民提供優(yōu)質(zhì)、美味、健康的營養(yǎng)早餐食品。此外，天倫食品還將投2億元建設(shè)超過300家速食終端店，投資3億元打造高規(guī)格的速食儲存、配送鏈。真正從一家月餅生產(chǎn)企業(yè)向復(fù)合型的速凍食品運營商轉(zhuǎn)型。

為何天倫食品會殺入速凍產(chǎn)業(yè)？難道是天倫在月餅產(chǎn)業(yè)已經(jīng)遭遇“天花板”？對此，天倫食品董事長吳衍慶給出了答案：“我們在月餅領(lǐng)域固然已經(jīng)做得很好了，但是月餅季節(jié)性太強，毫不夸張地說，只要抓好中秋節(jié)前的營銷，這一年銷售任務(wù)就基本完成了。而速凍產(chǎn)業(yè)則不然，這個產(chǎn)業(yè)市場前景廣闊，又不受季節(jié)限制，我相信我們此刻進入速凍食品產(chǎn)業(yè)，有望掀起這個行業(yè)的一場新變革?！?/p>

吳衍慶表示，為成功蛻變?yōu)槲髂献畲蟮乃賰鍪称愤\營商，天倫食品已經(jīng)踏踏實實做了3年準備，自己更是多次赴美日等國深入考察速凍食品市場。憑借此前多年深耕月餅市場，天倫早已積累了豐富的渠道資源。目前，中國速食市場已達數(shù)千億規(guī)模，但本地市場份額基本都被外地品牌占據(jù)，成都擁有豐富的食品資源和飲食文化基礎(chǔ)，為何不能打造一個響當(dāng)當(dāng)?shù)谋就了賰鍪称菲放疲?/p>

據(jù)悉，為成為西南最大速凍食品運營商，此次天倫公司砸下10億元，其中5億將用于位于邛崍的速食食品加工基地建設(shè)，該基地占地200余畝。天倫公司耗巨資組建了研發(fā)團隊，將向市場提供面點速食類、烘焙類、速凍類及火鍋菜品等四大類產(chǎn)品系列，包括餃子、湯圓、肉丸、腌臘制品等數(shù)百個品類。同時，天倫還將投2億元建設(shè)超過300家速食終端店，在速食儲存、配送鏈等環(huán)節(jié)投入3億余元，最終形成一條速凍食品的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

其實，速凍食品已成為食品行業(yè)的新寵，伴隨著我國家電下鄉(xiāng)和城鄉(xiāng)居民消費的轉(zhuǎn)型升級，續(xù)寫著“后方便面時代”傳奇。行業(yè)人士估算，僅成都速食市場有超過200萬的消費人口，全年產(chǎn)值約300億元。對此，吳衍慶也認為，當(dāng)消費者的食品安全意識覺醒之后，加上速凍食品的方便性、營養(yǎng)性、健康性，速凍食品必將迎來第二次發(fā)展高峰。畢竟，速凍食品并非只有包子、水餃、湯圓等簡單品種。天倫食品將從區(qū)域市場著手，讓消費者吃上真正放心的健康、美味食品。

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