多地出現(xiàn)“賣(mài)菜難”商務(wù)部門(mén)牽頭“農(nóng)超對(duì)接”

每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 胡健 發(fā)自北京    

每經(jīng)記者 胡健 發(fā)自北京

“10月中旬，我們村里有150萬(wàn)斤左右的蘿卜沒(méi)有賣(mài)出去，現(xiàn)在仍然還剩十多萬(wàn)斤。更頭疼的是我們村還有700多萬(wàn)斤大白菜至今沒(méi)有銷(xiāo)路。”昨日（11月13日），山東省平陰縣孝直鎮(zhèn)店子村支部書(shū)記董杰在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)，顯得十分焦急。

近來(lái)，山東、河南及浙江等地均發(fā)生蔬菜“賣(mài)菜難”的問(wèn)題。中國(guó)蔬菜流通業(yè)協(xié)會(huì)一名副會(huì)長(zhǎng)表示，目前商務(wù)部已派出幾個(gè)工作組，去調(diào)研和解決“賣(mài)菜難”問(wèn)題，方式主要是以組織蔬菜直銷(xiāo)會(huì)、推進(jìn)農(nóng)超對(duì)接等為主。

多重因素導(dǎo)致菜農(nóng)“賣(mài)菜難”

按照往年經(jīng)驗(yàn)，每到秋末冬初，蔬菜價(jià)格都會(huì)出現(xiàn)一定幅度的下跌。但是，今年部分品種菜價(jià)的跌幅，讓許多人大跌眼鏡。新華社監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，9月初以來(lái)，全國(guó)大白菜價(jià)格持續(xù)下降，近日已降至每斤1元以下。10月份鮮菜價(jià)格同比僅上漲1.1%，但與9月份相比卻大幅下降12.1%。

董杰告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，近期的蘿卜是以6分錢(qián)一斤的價(jià)格出售，每畝地的蘿卜能賣(mài)100元左右，而一畝地的本錢(qián)就在400元左右，這樣每畝地就要賠約300元。

山東是此次受蔬菜滯銷(xiāo)影響最大的省份之一。山東禹城市和平陰縣政府相關(guān)工作人員分析，供過(guò)于求是導(dǎo)致今年芹菜、蘿卜等蔬菜價(jià)格走低的重要原因之一。這一說(shuō)法在董杰那里也得到印證。去年平陰縣孝直鎮(zhèn)的青蘿卜賣(mài)價(jià)為每斤0.12元，農(nóng)戶每畝能獲得約400元的收益，較為可觀。為此，今年農(nóng)戶進(jìn)一步擴(kuò)大了種植規(guī)模。

上述中國(guó)蔬菜流通業(yè)協(xié)會(huì)人士告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，信息不對(duì)稱是造成蔬菜滯銷(xiāo)局面的主因。由于生產(chǎn)環(huán)節(jié)缺乏調(diào)控手段，農(nóng)民安排生產(chǎn)呈發(fā)散狀態(tài)，“一家多業(yè)、一戶多品”，品種上雖然樣樣俱全，但總量上難以形成商業(yè)規(guī)模，容易造成農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性短缺或者過(guò)量。

此外，供應(yīng)商缺乏收購(gòu)熱情也是導(dǎo)致蔬菜滯銷(xiāo)的原因之一。董杰說(shuō)，供應(yīng)商不愿意收購(gòu)蔬菜主要是由于去年對(duì)市場(chǎng)估計(jì)不夠，收購(gòu)價(jià)格比較高，而出售的價(jià)格卻比較低，加上中間的損耗和較高的運(yùn)輸費(fèi)用，讓部分供應(yīng)商賠了不少錢(qián)。

商務(wù)部門(mén)啟動(dòng)扶持機(jī)制

10月下旬，商務(wù)部部長(zhǎng)助理房愛(ài)卿在山東調(diào)研個(gè)別蔬菜品種滯銷(xiāo)問(wèn)題時(shí)指出：商務(wù)部派出3個(gè)工作組到發(fā)生“賣(mài)菜難”問(wèn)題的山東、河南和浙江等地考察，并啟動(dòng)網(wǎng)上對(duì)接、政府收儲(chǔ)、信息引導(dǎo)等措施，維護(hù)菜農(nóng)權(quán)益。10月26日，商務(wù)部在濟(jì)南舉行蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接會(huì)，38家山東省內(nèi)蔬菜種植大戶、大型蔬菜合作社和36家來(lái)自全國(guó)各地的大型連鎖超市、批發(fā)市場(chǎng)參會(huì)，各方達(dá)成2.18萬(wàn)噸的總采購(gòu)量。

“過(guò)去我們從農(nóng)村收購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品必找經(jīng)紀(jì)人，因?yàn)樗麄兡軌驇兔M織農(nóng)戶出售產(chǎn)品。”參與對(duì)接活動(dòng)的采購(gòu)商劉先生說(shuō)，“但弊端是經(jīng)紀(jì)人一般只知道本鄉(xiāng)本土的情況，掌握的信息量十分有限，往往造成誤判。”

在部委和地方政府引導(dǎo)下的農(nóng)超對(duì)接也是解決蔬菜滯銷(xiāo)的一條重要路徑。上周，北京延慶縣暴雪造成特色彩椒發(fā)生滯銷(xiāo)，商務(wù)部門(mén)決定通過(guò)“農(nóng)超對(duì)接”措施予以救助。“超市發(fā)超市、物美超市等紛紛打電話來(lái)要求訂貨。目前，滯銷(xiāo)的彩椒已經(jīng)陸續(xù)被訂購(gòu)，應(yīng)該可以收回成本了。”當(dāng)?shù)剞r(nóng)民老韓說(shuō)道。

北京某超市區(qū)域采購(gòu)經(jīng)理告訴記者，推行農(nóng)超對(duì)接體系后，減少了中間所有的物流環(huán)節(jié)和供應(yīng)商環(huán)節(jié)，蔬菜從田間地頭直接經(jīng)配送中心送到門(mén)店，成本價(jià)低、銷(xiāo)量也好。

不過(guò)，接近上述商務(wù)部工作小組的人士告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，農(nóng)超對(duì)接一直是國(guó)家支持的方向，但是其對(duì)蔬菜的規(guī)模、品種，甚至是個(gè)頭大小都有相當(dāng)量化的要求，所以目前比例暫時(shí)還不高。今后在不斷完善農(nóng)超對(duì)接機(jī)制的同時(shí)，也需要注重大批發(fā)市場(chǎng)對(duì)于蔬菜流通的作用。

（實(shí)習(xí)生殷洪英對(duì)本文亦有貢獻(xiàn)）

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