論市場形勢搶占先機，聚乳業(yè)精英智贏天下

日前，“中國乳制品工業(yè)協(xié)會第七次行業(yè)協(xié)會聯(lián)席會”在廣東汕頭市隆重舉行，來自工業(yè)和信息化部，中國乳制品工業(yè)協(xié)會與全國各省市的乳業(yè)、奶業(yè)協(xié)會的負責人以及廣東省經信委、黑龍江省工信委、新疆輕工管理辦公室等相關領導及部分乳制品企業(yè)代表出席了會議。雅士利國際控股有限公司董事局主席張利鈿在會上致歡迎辭。會議由協(xié)會常務副理事長牟靜君主持。

工信部有關領導指出，國家一向重視乳制品工業(yè)的發(fā)展，中國乳制品工業(yè)正處于轉型的關鍵時期，如何促進產業(yè)的升級與轉型，是當前我們要思考與解決的問題。希望通過協(xié)會的組織與領導，各企業(yè)的共同努力，將我國乳制品工業(yè)做強做大，為國家與社會經濟建設做出更大的貢獻。2012年將加強食品企業(yè)誠信體制建設，特別是嬰幼兒奶粉企業(yè)的誠信體系建設。

汕頭市有關領導首先對本次會議在潮汕舉行表示歡迎，感謝與會的領導、協(xié)會、企業(yè)對汕頭經濟發(fā)展所作的貢獻，并且希望大家能為汕頭的經濟與社會發(fā)展，特別是乳制品企業(yè)發(fā)展繼續(xù)發(fā)揮重要作用。廣東省有關領導指出，2011年的中國乳業(yè)在工信部等相關部委與乳制品工業(yè)協(xié)會的引領下，已經走出低谷，開展誠信體系建設，走上了健康發(fā)展的軌道。

中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡作了題為《乳制品行業(yè)2011年回顧及2012年工作重點》的工作報告。他在報告中分析了2011年中國乳制品行業(yè)的整體形勢和質量安全狀況、行業(yè)所存在的一些問題及面臨的形勢；總結了協(xié)會2011年完成的各項工作，以及分析2012年度協(xié)會所要做出的主要工作任務和行業(yè)工作重點。

宋昆岡表示，2011年是我國乳制品行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的一年，整頓改革、生產銷售都取得了巨大成就。在政府有關部門的領導下完成了中國乳業(yè)發(fā)展史上的具有劃時代意義的清理整頓，全面開始了企業(yè)誠信管理體系建設工作，乳制品行業(yè)技術裝備水平、管理水平大幅提升，產品質量穩(wěn)定可靠，消費者信心、市場銷售情況進一步好轉。

此外，他突出強調2012年乳制品行業(yè)的工作重點仍是圍繞著奶源基地建設，把好原料關，保障產品質量安全，樹立國產乳制品形象；升華企業(yè)文化，加快誠信管理體系，提升管理水平，樹立行業(yè)形象；提振消費者信心，擴大乳制品消費等方面。

雅士利國際控股有限公司董事局主席張利鈿在會議上致歡迎辭。他談道，在國家相關部委與中國乳制品工業(yè)協(xié)會的關心與指導下，在國內乳業(yè)同行的共同努力下，國內乳品企業(yè)在流程工藝、技術創(chuàng)新、質量監(jiān)控等方面都取得了長足的進展，特別是去年3月份執(zhí)行的乳業(yè)新規(guī)，嚴格地規(guī)范了我國的乳業(yè)生產，為國內乳品的質量和安全提供了強有力的保障，使我國的乳業(yè)發(fā)展步上了一個新的臺階。

據悉，去年3月份，雅士利集團以及屬下各分公司都率先順利通過所在省份的審核，并獲得新生產許可證。并經國家乳制品質量監(jiān)督檢驗中心審查，頒發(fā)由國家標準化管理委員會頒發(fā)的 “采用國際標準產品標志”證書。自2010年11月雅士利在香港市場成功上市以來，雅士利集團先后投入巨資建立建全了七大質量管理體系，包括ISO9001質量管理體系、HACCP食品安全管理體系、乳制品GMP管理體系、實驗室CNAS認證等；并且在辦公管理系統(tǒng)上下大功夫，建立包括ERP等在內的七大運營管理信息系統(tǒng)，使內部管理現實了現代化與信息化，使企業(yè)在軟硬件設備方面達到一流水平，確保了出廠產品的零缺陷。張利鈿以雅士利集團的發(fā)展為例，指出我國的乳制品產品質量已經達到世界一流水平。

常務副理事長牟靜君在總結會議時談到，本次聯(lián)席會的召開是歷年來參與人數最多、涵蓋區(qū)域最廣的一次，得到許多省、市行業(yè)主管部門領導的高度支持和重視，通過此次會議，能更好了解當前各省、市的行業(yè)情況，既加強了交流，又相互取長補短。

會議結束后，第二天參會代表還參觀了廣東雅士利集團有限公司，大家對雅士利集團在各方面所取得的輝煌成就紛紛表示贊賞。宋昆岡理事長表示，雅士利是中國嬰幼兒配方奶粉的重要品牌，雅士利的企業(yè)管理和技術水平都非常先進，在管理上做的工作非常到位，包括現在食品行業(yè)推行的誠信管理體系工作，雅士利是第一批通過的企業(yè)。因為雅士利的企業(yè)管理水平、技術水平、專業(yè)素質都非常優(yōu)秀，所以宋理事長表示十分欣賞這個企業(yè)。