每日經(jīng)濟(jì)新聞 2024-12-09 03:51:07
每經(jīng)記者 舒冬妮 每經(jīng)編輯 梁 梟
業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)放緩或下滑的陰霾持續(xù)籠罩著幾大國(guó)際酒店集團(tuán)。特別是在今年第二季度以來(lái),尤其是在大中華區(qū),這個(gè)趨勢(shì)更加明顯。
半年報(bào)發(fā)布后,萬(wàn)豪國(guó)際高管曾預(yù)計(jì),2024年下半年大中華區(qū)需求和定價(jià)趨勢(shì)將繼續(xù)疲軟,RevPAR(每間可售客房收入)呈現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng),第三季度由于暑期出境游加速,將出現(xiàn)最顯著的下降,大中華區(qū)業(yè)績(jī)更加慘淡。
上述觀點(diǎn)一語(yǔ)成讖。近日,萬(wàn)豪國(guó)際、希爾頓酒店、洲際酒店、凱悅酒店集團(tuán)、雅高酒店、溫德姆酒店及度假村六大國(guó)際酒店集團(tuán)陸續(xù)發(fā)布2024年第三季度財(cái)報(bào),幾大酒店集團(tuán)大中華區(qū)的關(guān)鍵指標(biāo)RevPAR均出現(xiàn)不同程度下滑。萬(wàn)豪國(guó)際也維持其大中華區(qū)第四季度和全年保持負(fù)增長(zhǎng)的預(yù)測(cè)。
2023年國(guó)內(nèi)旅游業(yè)全面復(fù)蘇形成的較高基數(shù),只是今年酒店各項(xiàng)指標(biāo)表現(xiàn)欠佳的部分原因。全球經(jīng)濟(jì)下行周期,高消費(fèi)品類被下調(diào)預(yù)期。曾代表了品味和格調(diào)的國(guó)際酒店,如今似乎不吃香了。
全球經(jīng)濟(jì)波動(dòng)下,公司如何保持業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)?面對(duì)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng),公司又該如何調(diào)整自己的策略?作為一家國(guó)際酒店管理集團(tuán),站在全球視野,能給酒店業(yè)分享的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)又有哪些?
2024年,《每日經(jīng)濟(jì)新聞》迎來(lái)創(chuàng)刊20周年,特別啟動(dòng)“智見(jiàn)未來(lái)——全球高端人物專訪系列”,邀請(qǐng)行業(yè)領(lǐng)袖共話未來(lái)。記者與凱悅酒店集團(tuán)大中華區(qū)總裁及亞太區(qū)拓展總裁何國(guó)祥和大中華區(qū)發(fā)展及業(yè)主關(guān)系資深副總裁邢林就上述問(wèn)題深入對(duì)話。
輕資產(chǎn)是核心策略之一
在全球酒店集團(tuán)酒店數(shù)和房間數(shù)量的排行榜中,凱悅酒店集團(tuán)并不靠前。但高端及奢華酒店的定位,讓集團(tuán)在營(yíng)收和利潤(rùn)排名上實(shí)現(xiàn)反超,在今年幾大國(guó)際酒店集團(tuán)中業(yè)績(jī)表現(xiàn)優(yōu)異。
根據(jù)凱悅酒店集團(tuán)2024年第三季度財(cái)報(bào),該季實(shí)現(xiàn)營(yíng)收16.29億美元,同比增長(zhǎng)0.43%;凈利潤(rùn)4.71億美元,同比增長(zhǎng)592.65%。實(shí)際上,從今年第一季度開(kāi)始,凱悅酒店集團(tuán)凈利潤(rùn)就在翻倍增長(zhǎng)。2024年第一季度,公司凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)800%,第二季度凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)427.94%。
財(cái)報(bào)顯示,前三個(gè)季度凈利潤(rùn)同比大增都是因?yàn)槌鍪圪Y產(chǎn)事項(xiàng)。2024年上半年凱悅酒店集團(tuán)錄得3.5億美元房地產(chǎn)銷售及其他收益,第三季度該收入為5.14億美元。
傳統(tǒng)觀點(diǎn)認(rèn)為,賣(mài)資產(chǎn)是賣(mài)方資金短缺的一種表現(xiàn)。但在邢林看來(lái),酒店管理集團(tuán)本質(zhì)上是酒店資產(chǎn)投資及經(jīng)營(yíng)管理,從投資回報(bào)出發(fā),資產(chǎn)有進(jìn)有出,投資的資產(chǎn)在合適的時(shí)機(jī)以合理的價(jià)格出售,就是一筆好的交易。
邢林表示,對(duì)于任何一個(gè)主流管理公司而言,輕資產(chǎn)都是核心策略之一,能提升財(cái)務(wù)靈活度,提高抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。當(dāng)然,他也提到,除了賣(mài)資產(chǎn),集團(tuán)也會(huì)買(mǎi)資產(chǎn),以快速豐富酒店品牌矩陣,擴(kuò)大市場(chǎng)覆蓋面。但不可否認(rèn),近幾年,對(duì)酒店收購(gòu)應(yīng)“相當(dāng)、極其”謹(jǐn)慎。
靠本土化擴(kuò)大市場(chǎng)份額
不過(guò),賣(mài)資產(chǎn)帶來(lái)的增長(zhǎng)不是長(zhǎng)久之計(jì)。作為酒店集團(tuán),凱悅最關(guān)心的還是市場(chǎng)份額。
而作為全球最大的市場(chǎng)之一,中國(guó)市場(chǎng)至關(guān)重要。1969年,在美國(guó)總部之外的第一站,凱悅就選擇來(lái)到中國(guó),在中國(guó)香港開(kāi)出海外第一家酒店,今年是其入華第55年。
本已準(zhǔn)備從酒店業(yè)退休的何國(guó)祥,在2018年出任凱悅酒店集團(tuán)中國(guó)區(qū)總裁,后又擔(dān)任亞太區(qū)拓展總裁。他告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,“凱悅在中國(guó)和亞太市場(chǎng)的巨大潛力,以及可以實(shí)現(xiàn)的許多可能性”是他毅然加入的原因。
大中華區(qū)相關(guān)事務(wù)占據(jù)了何國(guó)祥75%的工作時(shí)間,他會(huì)處理戰(zhàn)略規(guī)劃、運(yùn)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)表現(xiàn)、人才發(fā)展、業(yè)主關(guān)系、客戶滿意度和業(yè)務(wù)增長(zhǎng)相關(guān)事宜。每個(gè)月,何國(guó)祥都會(huì)前往中國(guó),檢查酒店,并與團(tuán)隊(duì)成員、業(yè)主、政府官員、客戶和合作伙伴等進(jìn)行會(huì)面。
上任時(shí),何國(guó)祥的首要任務(wù)就是明確的——“提升凱悅在中國(guó)市場(chǎng)的品牌影響力,進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額”。截至2024年9月30日,凱悅在大中華區(qū)擁有超過(guò)174家酒店,這是6年前何國(guó)祥剛加入時(shí)的2倍多。
在接受采訪時(shí),何國(guó)祥提到最多的是市場(chǎng)份額和本土化,靠后者提高前者。邢林也說(shuō):“我們非常關(guān)注的是如何進(jìn)一步擴(kuò)大合作伙伴的規(guī)模?!?/p>
對(duì)于國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)而言,早期國(guó)際酒店品牌曾占據(jù)大部分中高端市場(chǎng),本土酒店品牌以漢庭、如家、錦江三巨頭為代表,占據(jù)低端市場(chǎng)。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,本土酒店品牌不斷向上,與國(guó)際酒店品牌爭(zhēng)奪中高端酒店市場(chǎng)。在項(xiàng)目洽談會(huì)上,邢林的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手由幾年前的一兩家,變成了五六家,國(guó)際本土酒店品牌輪番上陣,競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。
凱悅把競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手變成了合作伙伴。2018年,凱悅與首旅酒店成立合資公司并推出逸扉酒店品牌,借助后者在中高端酒店(Upper Midscale)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì),又抓住消費(fèi)升級(jí)的紅利,覆蓋了很多新目的地。5年時(shí)間,逸扉酒店在29個(gè)城市運(yùn)營(yíng)50多家酒店。何國(guó)祥用“短短5年”形容這個(gè)發(fā)展速度,他覺(jué)得這很快。
在嘗到甜頭后,凱悅加快了與國(guó)內(nèi)企業(yè)的合作步伐,并進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模。2018年以來(lái),凱悅先后與明宇商旅、杭州市商貿(mào)旅游集團(tuán)有限公司、黃龍酒店管理集團(tuán)、華潤(rùn)置地等達(dá)成深度合作,持續(xù)擴(kuò)大在華版圖。
在存量中找增量是接下來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)共識(shí)。除了與本土品牌合作,凱悅還需要抓住一些機(jī)會(huì)。邢林表示,凱悅在華這么多年,始終很謹(jǐn)慎地在一二線城市布局,包括一線城市,也只在成熟核心的位置布局。如今,隨著越來(lái)越多的市場(chǎng)不斷成熟,對(duì)于凱悅而言,也有更多的機(jī)會(huì),機(jī)會(huì)在于向存量要增量。
但能否把握存量的機(jī)會(huì),比如城市中心的老酒店換牌或物業(yè)改造,凱悅能否后來(lái)居上,是他們面臨的下一個(gè)挑戰(zhàn)。何國(guó)祥直言,未來(lái)將拓展到中國(guó)更多的城市以及熱門(mén)度假目的地。
數(shù)字導(dǎo)向還是市場(chǎng)導(dǎo)向?
10月16日,凱悅與華潤(rùn)置地達(dá)成深度合作成立合資公司并簽署戰(zhàn)略合作,近10家酒店被納入凱悅旗下,但加起來(lái)還是不超過(guò)180家的酒店數(shù)量,相比其他酒店集團(tuán)可能不及幾十分之一。
近幾年也被各大酒店品牌視為搶占市場(chǎng)的好時(shí)機(jī)。希爾頓自2019年在華第200家酒店開(kāi)業(yè)后,開(kāi)店速度從幾年一百家到一年百余家;今年6月,華住集團(tuán)第一萬(wàn)家酒店在西藏林芝開(kāi)業(yè),全年開(kāi)店目標(biāo)從1800家上調(diào)至2200家;洲際酒店也表示,2024年將是大中華區(qū)酒店開(kāi)業(yè)和簽約數(shù)量最多的一年之一。
相比之下,凱悅確實(shí)該提速了。偶爾,作為大中華區(qū)發(fā)展和業(yè)主關(guān)系負(fù)責(zé)人,邢林也會(huì)被領(lǐng)導(dǎo)叫到辦公室談話,討論酒店的簽訂數(shù)量。
“(如果)有一天,老板說(shuō)我簽的數(shù)字不夠好,我會(huì)很不好意思。但真正讓我焦慮的是我簽的東西不夠好。如果這是一場(chǎng)接力賽,棒在我的手里,跑慢點(diǎn)還好,如果掉了,跑得再快都沒(méi)辦法傳出下一棒。”堅(jiān)定的信念幫助邢林擊退壓力。他時(shí)刻告誡自己,酒店的數(shù)量確實(shí)重要,但品牌的價(jià)值和美譽(yù)度更加重要。
“品質(zhì)優(yōu)先是我們的發(fā)展原則。我們保持自身的戰(zhàn)略定性和發(fā)展節(jié)奏,我們不能在別人的戰(zhàn)略上取得成功,只有在自己的戰(zhàn)略上,取得自己應(yīng)該取得的成績(jī)?!痹谛狭挚磥?lái),和別人比意義不大。
邢林指出,加快發(fā)展步伐前,必須明確提速的出發(fā)點(diǎn):是基于公司業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)導(dǎo)向,還是市場(chǎng)需求的滿足導(dǎo)向。為了數(shù)字發(fā)展而忽略市場(chǎng)本身的容量,顯然不可取。在凱悅的戰(zhàn)略里,速度和數(shù)量從來(lái)不是第一位的。對(duì)于品牌發(fā)展,質(zhì)和量分布在天平的兩端,“天平可以搖擺,但戰(zhàn)略不能搖擺。”
他告訴記者,凱悅沒(méi)有一年要開(kāi)多少家店的最低目標(biāo),但會(huì)清楚地知道一個(gè)市場(chǎng)的容量到底有多大,應(yīng)該能發(fā)展多少個(gè)酒店?!拔覀冇袠O其清晰的分品牌、分區(qū)域、分城市的酒店發(fā)展規(guī)劃。發(fā)展手冊(cè)由完善的公司架構(gòu)和團(tuán)隊(duì),包括市場(chǎng)部、發(fā)展部、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)等各部門(mén),從市場(chǎng)、交通、流量等多維度分析制定,最終在合適的城市,合適的地點(diǎn),設(shè)置合適的品牌酒店?!彼f(shuō)。
業(yè)主正變得越來(lái)越專業(yè)和理性,他們對(duì)投資回報(bào)和管理公司的期待也越來(lái)越高。如何增強(qiáng)管理能力,如何更好地貼合業(yè)主,怎樣更清晰地了解客戶需求?比起增長(zhǎng)數(shù)字,邢林覺(jué)得這些問(wèn)題更加重要。
中國(guó)酒店業(yè)充滿活力
道路與發(fā)展戰(zhàn)略清晰,但看不到前景怎么辦?
從全年看,無(wú)論大中華區(qū)還是全球,幾大國(guó)際酒店集團(tuán)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)出現(xiàn)明顯頹勢(shì)。剔除出售資產(chǎn)的收益,凱悅酒店的業(yè)績(jī)也受到不小挑戰(zhàn)。
何國(guó)祥表示,全球經(jīng)濟(jì)波動(dòng)、通貨膨脹以及運(yùn)營(yíng)成本的上升給行業(yè)帶來(lái)了諸多挑戰(zhàn),這些經(jīng)濟(jì)因素也影響了消費(fèi)者的消費(fèi)意愿,導(dǎo)致整體旅行需求出現(xiàn)波動(dòng)。邢林坦言,今年的業(yè)績(jī)表現(xiàn)在意料之內(nèi)。
每個(gè)行業(yè)都與經(jīng)濟(jì)周期密切相關(guān),酒店旅游業(yè)尤為明顯。但邢林認(rèn)為,過(guò)去百年間,酒店業(yè)在經(jīng)濟(jì)的起伏中不斷完善,最終品牌增多、模式更新、產(chǎn)品更具創(chuàng)造力,業(yè)主背景也更加多樣化。
在他看來(lái),中國(guó)酒店業(yè)充滿活力,不斷自我革新和創(chuàng)新。在全球視角下,只是處于階段性變化之中,無(wú)需過(guò)分擔(dān)憂?!熬拖褡w機(jī)一樣,都會(huì)經(jīng)歷氣流和波動(dòng)。過(guò)去三四十年中國(guó)取得了很多好成績(jī),但發(fā)展不會(huì)總是一帆風(fēng)順,都會(huì)經(jīng)歷波動(dòng),現(xiàn)在的情況不會(huì)影響中國(guó)中長(zhǎng)期發(fā)展,短期會(huì)有波動(dòng)和壓力,但中期看到的是機(jī)會(huì),長(zhǎng)期堅(jiān)定看好。”邢林表示。
“挑戰(zhàn)不可避免,但過(guò)去經(jīng)歷過(guò)類似經(jīng)濟(jì)周期的國(guó)家,在之后都迎來(lái)了更好的發(fā)展。中國(guó)的人口基數(shù)、生態(tài)環(huán)境、發(fā)達(dá)的制造業(yè),中國(guó)人吃苦耐勞和創(chuàng)新的精神……我們知道中國(guó)的基本面,我沒(méi)有理由不長(zhǎng)期看好這個(gè)市場(chǎng)?!毙狭终f(shuō)。
國(guó)際會(huì)議市場(chǎng)帶來(lái)的增量減少,凱悅選擇加大和國(guó)內(nèi)企業(yè)合作,吸引更多的客源和生意。市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)方面,拓展傳統(tǒng)OTA(在線旅行社)渠道之外的新渠道和新模式,把生意做得更好。在邢林看來(lái),在市場(chǎng)發(fā)生變化的時(shí)候,隨時(shí)調(diào)整策略來(lái)應(yīng)對(duì)波動(dòng)才是最重要的。
何國(guó)祥表示,中國(guó)有著龐大的消費(fèi)群體,具有龐大的旅游和商務(wù)出行市場(chǎng)潛力。同時(shí),隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng)和消費(fèi)水平的提升,越來(lái)越多的中國(guó)人有能力和意愿在國(guó)內(nèi)外旅游和享受高端酒店服務(wù)。這為凱悅酒店帶來(lái)市場(chǎng)機(jī)遇。
他觀察到,隨著中國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程推進(jìn),二三線城市的酒店需求顯著增加,市場(chǎng)需求呈現(xiàn)出多層次、多樣化的特點(diǎn)。中國(guó)消費(fèi)者在中高端商務(wù)旅行和奢華旅游方面,需求增長(zhǎng)顯著。
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