眉山丹棱：“玩轉(zhuǎn)”晚熟柑橘 致富“先人一步”

編者按

眉山丹棱自古就有種植柑橘的歷史，西漢《史記·貨殖列傳》《上林賦》，西晉《蜀都賦》，清《丹棱縣志》乾隆版中物產(chǎn)篇、地理志以及現(xiàn)存于丹棱龍鵠山的唐代石刻《松柏之銘》碑中都有描述。

新中國(guó)成立后特別是改革開(kāi)放以來(lái)，丹棱縣以數(shù)十年如一日的堅(jiān)持與雄心逐步發(fā)展形成18萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)晚熟柑橘，成功選育出大雅柑、金樂(lè)柑、夏雅柑3個(gè)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的雜柑新品種，是全國(guó)晚熟柑橘產(chǎn)業(yè)集群核心區(qū)、全國(guó)最大優(yōu)質(zhì)不知火生產(chǎn)基地。

如今，“丹棱桔橙”先后榮獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)認(rèn)證、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、全省首個(gè)國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志示范樣板，7次躋身中國(guó)區(qū)域品牌百?gòu)?qiáng)榜，品牌價(jià)值超過(guò)50億元。

“一顆柑橘”致富一方百姓，在晚熟柑橘的強(qiáng)勢(shì)帶動(dòng)下，丹棱縣正朝著共同富裕的宏偉目標(biāo)闊步前行。當(dāng)前，丹棱縣8萬(wàn)余名果農(nóng)從事晚熟柑橘產(chǎn)業(yè)，每戶(hù)每年常態(tài)化收入平均達(dá)10萬(wàn)元，占農(nóng)戶(hù)總收入的80.2%，對(duì)農(nóng)戶(hù)增收貢獻(xiàn)率達(dá)20.5%。2023年，丹棱縣農(nóng)村居民人均可支配收入約26000元。

圍繞一顆小小的柑橘，丹棱縣從源頭到盡頭全程把控，力爭(zhēng)榨出最多的“汁水”，匯聚起來(lái)，就是該縣探索“城鄉(xiāng)融合·共同富裕”先行示范區(qū)建設(shè)過(guò)程中的源頭活水和不竭動(dòng)力。

四川省晚熟柑橘專(zhuān)家大院。

“丹棱桔橙”成長(zhǎng)記

20世紀(jì)70年代，引進(jìn)錦橙、血橙、臍橙、夏橙、溫州蜜柑；

20世紀(jì)80年代，主栽紅桔、蜜桔、錦橙、血橙；

1984年引進(jìn)選育臍橙新品種，配備鄉(xiāng)鎮(zhèn)專(zhuān)職技術(shù)員；

20世紀(jì)90年代，主栽羅伯遜臍橙；

1992年，實(shí)施“三二”工程（2000年實(shí)現(xiàn)臍橙種植規(guī)模2萬(wàn)畝，產(chǎn)量1000萬(wàn)公斤，產(chǎn)值2000萬(wàn)元）；

1998年，引進(jìn)“不知火”；

2000年以后，大力發(fā)展以不知火為主的晚熟柑橘新品種；

2012年，提出“不與兩廣搶早、不與兩湖爭(zhēng)中，大力發(fā)展以不知火為主的晚熟柑橘品種”的思路；

2013年，“丹棱桔橙”獲得原農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證持續(xù)注重品種更新、品質(zhì)保障、品牌打造；

2016年，“大雅柑”通過(guò)四川省品種審定委員會(huì)審定；

2017年，“丹棱桔橙”獲評(píng)四川省第一個(gè)國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志示范樣板；

2018年，從中柑所引進(jìn)“明日見(jiàn)”等桔橙新品種5個(gè)，同時(shí)邁上了丹棱桔橙雜交育種新征程；

2021年，“金樂(lè)柑”“夏雅柑”獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予植物新品種權(quán)。

“丹棱桔橙”變身記

事實(shí)上，一顆普通的柑橘，從一粒種子到吃進(jìn)口中，所經(jīng)歷的變化遠(yuǎn)不是三言?xún)烧Z(yǔ)可闡述清楚；在丹棱，圍繞一顆柑橘?gòu)钠贩N選育、種植管理、后期加工到以柑橘為核心的農(nóng)文旅融合發(fā)展探索脈絡(luò)，也不是寥寥數(shù)語(yǔ)可以理清。

科研院校技術(shù)人員為群眾普及科學(xué)種植技術(shù)。

8月28日，位于丹棱縣丹橙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)核心區(qū)的四川省晚熟柑橘專(zhuān)家大院（四川省丹棱桔橙科技小院），來(lái)自西南大學(xué)資環(huán)學(xué)院的郭佳莉等3名研究生頂著烈日在丹棱縣桔橙品比園內(nèi)開(kāi)展健康土壤和綠色植保新技術(shù)的相關(guān)課題研究。

桔橙品比園內(nèi)，“金樂(lè)柑”等20多個(gè)新品柑橘苗長(zhǎng)勢(shì)喜人，它們是中國(guó)柑桔研究所、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)科院等院校專(zhuān)家多年研究成果的結(jié)晶。萬(wàn)里挑一的一個(gè)好品種往往會(huì)引發(fā)行業(yè)的一系列蝶變。在各方技術(shù)的加持下，小小的桔橙品比園悄無(wú)聲息地進(jìn)行著新品種適應(yīng)性和栽培性試驗(yàn)，聚力打造晚熟柑橘“中國(guó)芯”培育基地，為柑橘產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代提供新品種和新技術(shù)。

“一個(gè)柑橘新品種從初選、品比、試種到品種認(rèn)定、登記保護(hù)，再到大面積推開(kāi)種植，往往需要10年之久；而柑橘種植過(guò)程中的健康土壤、綠色植保、高科技設(shè)施設(shè)備等課題的研究與應(yīng)用，更是一個(gè)久久為功的事情，好在我們有了專(zhuān)家大院這個(gè)平臺(tái)，有一幫人專(zhuān)注于這件事。”四川丹橙現(xiàn)代果業(yè)有限公司（丹棱縣專(zhuān)門(mén)從事桔橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縣屬?lài)?guó)企）總經(jīng)理余波說(shuō)，四川省晚熟柑橘專(zhuān)家大院是丹棱桔橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“最強(qiáng)大腦”。

據(jù)介紹，四川省晚熟柑橘專(zhuān)家大院于2020年8月成立，面積約1600平方米，擁有61畝試驗(yàn)示范基地和柑橘品種試驗(yàn)示范園。專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院/西南大學(xué)柑桔研究所所長(zhǎng)、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(柑桔)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家陳善春為首的8名科研院所專(zhuān)家和14名丹棱縣級(jí)本土專(zhuān)家組成。

為推動(dòng)晚熟柑橘產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，四川丹橙現(xiàn)代果業(yè)有限公司與專(zhuān)家大院共同實(shí)施“丹棱桔橙”綠色生產(chǎn)技術(shù)研究與示范、“丹棱桔橙”健康土壤與綠色生產(chǎn)技術(shù)研究與示范項(xiàng)目，形成“指導(dǎo)專(zhuān)家組+運(yùn)營(yíng)組+執(zhí)行專(zhuān)家組+研究生”的新型團(tuán)隊(duì)組織形式，不斷助力農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革與鄉(xiāng)村振興。在農(nóng)業(yè)科技與種植經(jīng)驗(yàn)結(jié)合中，解決柑橘品種單一、養(yǎng)分投入超標(biāo)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)匱乏等實(shí)際問(wèn)題，建立了一套柑橘園健康土壤和節(jié)能減排的綠色生產(chǎn)模式，提升丹棱柑橘全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

丹棱桔橙核心產(chǎn)區(qū)。

順著“丹棱桔橙”生產(chǎn)鏈條往下，到了種植環(huán)節(jié)。9月11日，在與專(zhuān)家大院一路之隔的四川丹橙現(xiàn)代果業(yè)有限公司不知火種植基地，碧綠的果子沉甸甸地掛在枝頭，管理人員正忙著開(kāi)展套袋前的最后一次病蟲(chóng)害防治工作。

作為2024年新晉不知火“果王”的誕生地，種出好果子的秘訣在于堅(jiān)決落實(shí)丹棱縣提出的全域?qū)嵤?ldquo;雙替雙升”行動(dòng)要求。

“我們基地從2022年開(kāi)始應(yīng)用‘雙替雙升’方案，每年在果園里使用兩次有機(jī)肥，每次每株不低于25公斤，并且全年實(shí)行草生栽培。同時(shí)，我們還在果園里面懸掛黃板、誘引球和太陽(yáng)能誘蟲(chóng)燈，引進(jìn)高壓彌霧打藥系統(tǒng)，通過(guò)新技術(shù)和新裝備，減少果園里化肥和農(nóng)藥的使用，從而讓柑橘品質(zhì)逐年提高。”四川丹橙現(xiàn)代果業(yè)有限公司基地負(fù)責(zé)人郭海說(shuō)。

2022年，丹棱縣印發(fā)《丹棱縣全域?qū)嵤?ldquo;雙替雙升”行動(dòng) 推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展工作方案》，在全縣范圍內(nèi)推廣，建立“雙替雙升”技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，組織柑橘專(zhuān)家及技術(shù)人員，深入田間地頭手把手指導(dǎo)培訓(xùn)。

“‘雙替雙升’的具體含義就是讓有機(jī)肥替代化肥，用綠色防控替代化學(xué)防治，從而提升土壤、大氣質(zhì)量及農(nóng)產(chǎn)品品效。近年來(lái)，正是由于全縣實(shí)施‘雙替雙升’行動(dòng)方案，讓春見(jiàn)和不知火在5月份呈現(xiàn)雙果同樹(shù)的效果，顯著提高了果實(shí)品質(zhì)與市場(chǎng)售價(jià)，增加了果農(nóng)收入。”丹棱縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級(jí)農(nóng)藝師陳天禮說(shuō)。

基于近乎嚴(yán)苛的生態(tài)種植管理要求，近年來(lái)，“丹棱桔橙”這一品牌品質(zhì)得到市場(chǎng)認(rèn)可，不但在國(guó)內(nèi)大受歡迎，也逐漸走出國(guó)門(mén)，為世界各地人們送去這份遙遠(yuǎn)的“味覺(jué)奇跡”。

丹棱桔橙搶灘新加坡市場(chǎng)。

另一方面，隨著兩大全資子公司——四川丹橙農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、四川丹橙供應(yīng)鏈管理有限公司相繼取得出境新鮮水果果園注冊(cè)登記證和完成進(jìn)出口收發(fā)貨人備案，以及完成出境水果包裝廠注冊(cè)登記，四川丹橙現(xiàn)代果業(yè)有限公司成為全市唯一擁有水果進(jìn)出口“三資質(zhì)”的企業(yè)，這為丹棱桔橙打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)創(chuàng)造了條件。

在丹棱縣丹橙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)和管理的10796畝果園，是四川丹橙農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司出口水果種植基地，這里產(chǎn)出的柑橘有很大幾率出口國(guó)外。2024年，500余噸“丹棱桔橙”遠(yuǎn)銷(xiāo)新加坡、泰國(guó)、烏茲別克斯坦、馬來(lái)西亞、阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)、印度尼西亞等國(guó)，總產(chǎn)值上千萬(wàn)元。

齊樂(lè)鎮(zhèn)紅石村，是丹棱縣丹橙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)核心區(qū)、丹棱縣優(yōu)質(zhì)晚熟柑橘生產(chǎn)核心區(qū)。為了延長(zhǎng)柑橘產(chǎn)業(yè)鏈條、提升附加值，該村并未把眼光停留在水果種植一個(gè)點(diǎn)上。今年3月12日，一家名為“桔緣生態(tài)園”的村集體經(jīng)濟(jì)餐廳建成營(yíng)業(yè)，成為丹棱縣依托柑橘產(chǎn)業(yè)農(nóng)旅融合發(fā)展的先行者。

坐落于柑橘樹(shù)林之間的桔緣生態(tài)園是一棟民居式建筑，這座兩層小樓集餐飲、棋牌、KTV等多種功能于一體。餐廳外是一望無(wú)際的柑橘樹(shù)林，優(yōu)美民居、生態(tài)魚(yú)塘、瀝青彩道點(diǎn)綴其中，一派新農(nóng)村氣象。

“農(nóng)閑時(shí)節(jié)來(lái)了，生意越來(lái)越好，最近我們還新開(kāi)了烤全羊業(yè)務(wù)，你看今晚樓上包間全滿(mǎn)。”9月11日一大早，桔緣生態(tài)園便接到了訂餐電話(huà)，十幾名工作人員有序忙碌起來(lái)。據(jù)紅石村黨委書(shū)記倪川介紹，該餐廳總投資419萬(wàn)元，村集體經(jīng)濟(jì)占股56%，其余為社會(huì)資金。開(kāi)業(yè)半年以來(lái)，營(yíng)業(yè)額已達(dá)80余萬(wàn)元，年終可突破百萬(wàn)元大關(guān)。僅此一項(xiàng)每年就可為村集體經(jīng)濟(jì)增收20余萬(wàn)元。今年該村集體經(jīng)濟(jì)收入將力爭(zhēng)達(dá)到110萬(wàn)元。

“柑橘除了吃還能干嘛？”誕生于丹棱本土的四川威蘭特食品有限公司專(zhuān)注于柑橘精深加工，在該公司董事長(zhǎng)倪偉眼中，小小柑橘渾身是寶——“能吃、能喝、能賞、能講故事。”

“我們的新品果酒賣(mài)爆了！好多客戶(hù)貨剛到或還在路上就又下單了，現(xiàn)在訂單堆積如山，我們只能加班加點(diǎn)生產(chǎn)。”9月13日，位于丹棱經(jīng)開(kāi)區(qū)B區(qū)的四川威蘭特食品有限公司生產(chǎn)車(chē)間異常忙碌，倪偉介紹，今年該公司新推出的“if”系列果酒，圍繞抖音、小紅書(shū)等新一代內(nèi)容電商的精準(zhǔn)化布局，品牌影響力呈爆發(fā)式增長(zhǎng)，直接帶動(dòng)了產(chǎn)品銷(xiāo)量在線上線下的全面開(kāi)花。目前，該公司旗下的“if果酒”長(zhǎng)期在抖音“果酒類(lèi)排行榜”名列第一，截至8月底銷(xiāo)售額已近億元，在此背景下，該公司預(yù)計(jì)今年底可實(shí)現(xiàn)2億元的銷(xiāo)售目標(biāo)。

在該公司忙碌生產(chǎn)的同時(shí)，其二期生產(chǎn)基地——威蘭特夢(mèng)工廠項(xiàng)目建設(shè)也進(jìn)入尾聲。該項(xiàng)目定位“鄉(xiāng)村工業(yè)旅游目的地、三產(chǎn)融合的創(chuàng)新性場(chǎng)景”，目前主體建筑已完成，正在進(jìn)行內(nèi)裝以及設(shè)備的訂造，計(jì)劃在明年初投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，工廠的生產(chǎn)加旅游年產(chǎn)值預(yù)計(jì)將超過(guò)4億元。

記者：羅俊涵

來(lái)源：眉山日?qǐng)?bào)