突發(fā)大跳水，價(jià)格“腰斬”！它節(jié)前動(dòng)輒幾十元一斤，為何大降價(jià)？

每經(jīng)編輯 何小桃    

“草莓價(jià)格便宜了好多！”最近，不少網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)春節(jié)假期過后，草莓等水果的價(jià)格回落，“草莓價(jià)格大跳水”相關(guān)話題多次沖上熱搜。

據(jù)中國證券報(bào)報(bào)道，記者在北京地區(qū)多家草莓批發(fā)、零售市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，草莓價(jià)格大幅下降的確屬實(shí)。“天氣暖和了，草莓長得特別快，一叢一片地熟，一夜就能紅很多，都來不及摘。原產(chǎn)地降價(jià)了，批發(fā)端和零售端也就相應(yīng)降了。”北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)專業(yè)從事草莓批發(fā)的王亮（化名）對(duì)記者表示。

草莓價(jià)格腰斬

據(jù)北青社區(qū)報(bào)報(bào)道，近日，熱心讀者張先生致電稱，順義的草莓價(jià)格便宜了很多。

“草莓在我家餐桌上一直都沒斷過，全家人都愛吃，而且還能補(bǔ)充維生素。最近我去買草莓，明顯發(fā)現(xiàn)它的價(jià)格降了很多。”張先生表示，去年11月剛上市時(shí)，他購買的同款草莓每斤要58元，現(xiàn)在只要24元每斤。居民陳女士也感受到了草莓價(jià)格的下跌，“剛上市時(shí)候我就知道會(huì)越來越便宜，現(xiàn)在這個(gè)價(jià)還挺合適的。元宵節(jié)買了點(diǎn)大家一塊兒吃，再過陣子去采摘園邊吃邊摘更便宜！”

記者先后走訪了BHG生活超市、永輝超市等多家商超發(fā)現(xiàn)，丹東、佳沃、紅顏等品種的草莓散發(fā)著陣陣清香，有的按盒出售、有的按斤售賣，價(jià)格與去年11月調(diào)查時(shí)相比都出現(xiàn)了不同程度的下跌。其中鑫海韻通大賣場(chǎng)石園店的草莓價(jià)格由此前58元/斤降至24元/斤，BHG生活超市的草莓價(jià)格由此前59.8元/斤降至33.8元/斤，永輝超市（新世界店）同款草莓價(jià)格由此前69.8元/盒降至39.8元/盒。隨后，記者通過美團(tuán)APP查詢發(fā)現(xiàn)，此前價(jià)格在40-80元/斤的草莓，線上售價(jià)也跌至了30元左右/斤。

順義多家商超的草莓價(jià)格較3個(gè)月前有明顯下降。圖片來呀：北青社區(qū)報(bào)

美團(tuán)APP上，此前價(jià)格在40-80元左右/斤的草莓（左），售價(jià)也跌至30元左右/斤（右）。圖片來呀：北青社區(qū)報(bào)

另外，據(jù)天天看余杭報(bào)道，記者走訪了杭州果品批發(fā)市場(chǎng)，一家店的老板娘表示，“年前主要賣的是丹東紅顏草莓和山東奶油草莓，現(xiàn)在的主要以紅顏草莓為主，奶油草莓已經(jīng)接近尾聲，過了正月十五以后應(yīng)該就不太會(huì)進(jìn)貨了。”

老板娘表示，“年前因?yàn)樗投Y需求量大，一直持續(xù)到正月初二、初三，來買草莓的顧客都比較多，春節(jié)后草莓價(jià)格有所回落，此前丹東紅顏草莓批發(fā)價(jià)30-40元/斤，春節(jié)前價(jià)格已經(jīng)回落，降至20元/斤左右，現(xiàn)在只要12-13元/斤，規(guī)格小點(diǎn)的直接降至個(gè)位數(shù)，只要9-10元/斤。”

還有在售本地草莓的老板表示，最近草莓價(jià)格便宜了很多。本地建德產(chǎn)的草莓現(xiàn)在批發(fā)價(jià)只要十幾元一斤，等過段時(shí)間，估計(jì)會(huì)降到幾塊錢一斤。

而據(jù)中國證券報(bào)報(bào)道，2月25日，北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)專業(yè)從事草莓批發(fā)的王亮告訴記者，“前兩天山東、安徽的奶油草莓降到8塊錢一斤了，這兩天原產(chǎn)地下雪了，采摘、運(yùn)輸受阻，價(jià)格又漲了幾塊錢，但即便漲了，價(jià)格也比年前要便宜一半。”還有多位批發(fā)商向記者表示，現(xiàn)在賣得最好的是遼寧丹東草莓，一斤20元出頭，而春節(jié)之前得賣到五六十元一斤，價(jià)格已“腰斬”。

元宵節(jié)后草莓價(jià)格會(huì)回漲嗎？

據(jù)冰城+客戶端報(bào)道，業(yè)內(nèi)人士告訴記者，春節(jié)過后，市場(chǎng)上對(duì)草莓等中高端水果的消費(fèi)需求開始回落。同時(shí)，隨著氣溫的回升，種植和物流等成本也開始下降，疊加我國草莓主產(chǎn)地市場(chǎng)擴(kuò)產(chǎn)、供應(yīng)量提升等原因，草莓的價(jià)格出現(xiàn)了明顯的下降。

家住哈爾濱安埠小區(qū)的李阿姨告訴記者，自己一家人都很喜歡吃草莓，之前20多元一斤，覺得價(jià)格有點(diǎn)高，沒舍得買，這兩天降價(jià)后買了2斤嘗鮮。自己家一般都是每年4月份以后九九草莓價(jià)格降到10元左右，才會(huì)大量購買草莓。

對(duì)于商家而言，同樣如此。一位常年在哈市夜市賣水果的大姐告訴記者，雖然現(xiàn)在草莓價(jià)格降下來了，但從銷量上看，并沒有太明顯的提升。“說白了，很多顧客還是覺得貴。”這位大姐說，這個(gè)季節(jié)，相比于蘋果、橙子、獼猴桃等水果而言，草莓的價(jià)格還是相對(duì)更貴一點(diǎn)，很多逛夜市的市民都是問問價(jià)后選擇購買更便宜的水果。所以每天并不會(huì)進(jìn)太多的貨，一是怕賣不完，同時(shí)也擔(dān)心價(jià)格隨時(shí)會(huì)有波動(dòng)。

元宵節(jié)后草莓價(jià)格會(huì)回漲嗎？

據(jù)天天看余杭報(bào)道，上述杭州果品批發(fā)市場(chǎng)的老板娘解釋道，草莓是鮮貨，受出貨量、需求量以及氣候等多方面因素影響，一兩天可能就變個(gè)價(jià)，所以也不太好預(yù)測(cè)之后的漲落，要視情況而定。

但是另一家水果店老板則表示，價(jià)格不太會(huì)漲的，后面基本會(huì)越來越便宜。

編輯|何小桃 蓋源源

校對(duì)|陳柯名

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