價格大跳水！曾經500元每斤，跌到10元兩斤！價格跌了，但口感差了？

每經編輯 何小桃 畢陸名    

陽光玫瑰葡萄有“葡萄中的愛馬仕”的美譽，果皮薄、肉質脆、甜度高，一口“陽光”一口美味。幾年前的陽光玫瑰葡萄一度賣到每斤500元的天價，近年來“身價”卻一路下跌，甚至有地區(qū)的陽光玫瑰低至10元兩斤。

據寧波晚報報道，記者了解到，今年寧波“陽光玫瑰”產銷量大，但價格比去年同期明顯下降，價格下浮約達三成。

據大皖新聞11日報道，“陽光玫瑰，7.98元/斤”“陽光玫瑰，15元兩斤！”“陽光玫瑰，十元兩斤！”……今年，合肥市民發(fā)現，不管是街頭，還是商超或水果店里，陽光玫瑰葡萄的價格一降再降，已完全褪去早幾年“葡萄中的愛馬仕”光環(huán)，成了一款親民大眾水果。有網友表示，降價是好事；但也有網友認為，沒有以前好吃了，并表示：“還是巨峰好吃”。

作為“水果界”曾經的“白富美”，陽光玫瑰葡萄如今為何降價幅度這么大？

陽光玫瑰價格大跳水

據寧波晚報報道，“今年‘陽光玫瑰’的產量挺大，品質也可以，就是價格賣不上去?！睂幉ń眳^(qū)慈城鎮(zhèn)阿東農場負責人陳海棟說，對于品質特別好的高端葡萄，價格優(yōu)勢還是在的；但總體來看，價格比去年同期下降了不少，今年農場批發(fā)價大約18元/公斤，而去年同期能達到24元-26元/公斤。

慈城唐家莊農場葡萄園也是如此，相關人員表示，今年批發(fā)價16元-24元/公斤，去年則有24元-30元/公斤，市場價格比去年同期要下浮8元-10元/公斤。

“現在普通品質的‘陽光玫瑰’價格差距拉大了，總體便宜了很多?！弊鏊l(fā)生意的謝先生告訴記者，從零售市場的價格來看，“陽光玫瑰”去年零售價20元-50元/公斤，今年在16元-40元/公斤價格區(qū)間，總體價格要比往年下浮約三成。

另據大皖新聞報道，何女士家住合肥市政務區(qū)，小區(qū)門口有不少水果攤、水果店，每年夏季西瓜、葡萄都是家人最愛的水果，因此，幾乎每天都會吃上一些。“整體感覺今年水果比較便宜，尤其是陽光玫瑰葡萄，前幾天在小區(qū)門口看到，就賣5塊錢一斤，這個價格在往年一次都沒買到過?！?/span>

與何女士有同樣感受的還有朱女士，“去年單位團購陽光玫瑰作為員工福利，還要12元/斤，今年則便宜不少，零售價都不要10元了?！?/span>

9月11日下午，記者隨機在合肥市區(qū)探訪了幾處水果店，幾乎沒有看到售價超過10元/斤的陽光玫瑰葡萄。在記者探訪的路上，有不少流動攤主車上也攜帶著陽光玫瑰葡萄在銷售，大喇叭里重復喊著“陽光玫瑰，10元2斤”，吸引顧客去選購。

為什么越來越便宜了？

據上觀新聞報道，在陽光玫瑰大熱的那幾年，它代表著發(fā)家致富的農業(yè)神話，業(yè)內還流傳著“五畝換大奔”的真實故事。2017年，陜西省渭南市果農周曉杰種植的5畝陽光玫瑰，還沒成熟就被微商團隊訂購一空，凈利潤達到68萬元，當年他便換了一輛奔馳轎車。這樣的畝產值，在葡萄界不可謂不驚人。在果商的推波助瀾下，陽光玫瑰逐漸被推至高位，種植面積越來越大，幾乎遍布全國各地。

據中國農業(yè)科學院果樹研究所不完全統計，2020年，全國陽光玫瑰葡萄種植面積已達80萬畝。對比2016年的幾萬畝，增長速度可謂驚人。上海的種植面積也在同步擴大。2020年至2022年間，陽光玫瑰占葡萄總面積從11%上升至21%。

“目前，整個市場處于供大于求的狀態(tài)，今年已有農戶面臨滯銷。據不完全數據統計，陽光玫瑰全國種植面積已達100萬畝?！?/span>青浦哈瑪匠果園主人黃偉認為，實際畝數可能還遠遠不止。

隨著種植面積以及產量的快速增長，陽光玫瑰的價格開始大幅下跌，今年甚至出現10元三斤的情況，幾乎與巨峰、夏黑等大眾化品類持平。

據大皖新聞11日報道，提及陽光玫瑰價格下降的原因，安徽生鮮傳奇商業(yè)公司品類規(guī)劃部王總監(jiān)認為，“增產”是首要原因?！皟r格賣不上，種植戶們就從產量上想辦法，甚至不顧品質、口感來增產，這些因素都加大了市場供應量，同時也讓陽光玫瑰失去了原有的高品質。”王總監(jiān)表示，對普通消費者來說，可以花更少的錢吃陽光玫瑰葡萄，但對高品質水果的種植環(huán)境也會帶來不利的影響。

王總監(jiān)還提及，陽光玫瑰產量劇增，進而導致滯銷情況出現，不少種植戶沒有銷售渠道，為了把貨賣出去，只得降低價格出售給收購商，“種植戶的價格戰(zhàn)就出現了?！?/span>

對于陽光玫瑰的未來價格，王總監(jiān)依舊不看好?！拔磥韮赡陜r格還會低迷?！蓖蹩傉f，目前，有新高端葡萄品種種植面積在增加的趨勢，像吉娜皇后、黑極光、黑光陽玫瑰等，這些將會成為未來幾年的網紅種植品種。

價格跌了，但口感差了？

“甜味沒有了，吃到嘴里覺得酸澀”“有些果肉里面都是空心的”……伴隨著價格的大幅下跌，消費者感覺口感遭遇“滑鐵盧”?；赝柟饷倒逶浀墓廨x璀璨，令人不難不心生感慨。

有網友表示第一次吃陽光玫瑰時，它的價格還在上百元一斤，當時的口感，“果肉清甜多汁，也有玫瑰香，果皮薄到可以直接吃下?！?/span>

極高的產量，對樹體造成負擔，營養(yǎng)無法充分供給。很多農戶會使用噻苯隆作為植物生長調節(jié)劑，葡萄顆粒雖然看起來大了，但果實的風味會變淡。并且，為了避開集中上市期的競爭，陽光玫瑰還未完全成熟時，就會被摘下投向市場，導致嘗起來“酸澀”“沒有香味和甜味”等情況。

質量走下坡路，價格進一步降低，陷入惡性循環(huán)。“但是，對于農戶來說，即便是賣5塊錢一斤，在畝產量9000斤的標準下，可能都比控產的人掙得多?！庇袠I(yè)內人士指出。

也有人一直在堅持精品路線，控產增質，通過進駐中高端商超、線上電商平臺，或者私域流量等方式，實現“種得好，賣得好”。好產品雖不愁賣，行業(yè)的整體下行，還是不可避免影響身在其中的人。

編輯|何小桃 畢陸名 杜波

校對|段煉

封面圖片來源：視覺中國，圖文無關

每日經濟新聞綜合大皖新聞、上觀新聞、寧波晚報、錢江晚報

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