國(guó)內(nèi)膠原蛋白肽市場(chǎng)進(jìn)化論

近年來(lái)，隨著消費(fèi)者對(duì)健康變美的關(guān)注度日益提升，口服美容市場(chǎng)逐漸嶄露頭角，備受矚目。有電商平臺(tái)公布的雙11數(shù)據(jù)顯示，大多數(shù)口服美容品牌的銷量同比增長(zhǎng)在30%以上，以五個(gè)女博士為代表的本土品牌市占率超過(guò)海外品牌。 口服美容市場(chǎng)的興起與膠原蛋白肽品牌的發(fā)展緊密相連。膠原蛋白肽，作為一種小分子肽，可通過(guò)口服參與人體代謝，經(jīng)胃腸道消化吸收進(jìn)入皮膚真皮層，從而對(duì)皮膚產(chǎn)生積極作用。因而受到廣大消費(fèi)者的歡迎。 值得注意的是，膠原蛋白肽品牌的發(fā)展呈現(xiàn)出一條與以往功能性食品和保健食品都不一樣的路徑，這背后的原因究竟是什么？ 膠原蛋白肽價(jià)值獲認(rèn)可 在當(dāng)今社會(huì)，“顏值經(jīng)濟(jì)”催生著健康美容市場(chǎng)持續(xù)繁榮，作為介于專業(yè)醫(yī)美和外抹護(hù)膚之間一種更健康、安全、有效的方式，口服美容受到了越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。其中，膠原蛋白肽以其獨(dú)特的生物活性與多種健康美容功效，成為口服美容當(dāng)之無(wú)愧的“明星”成分。 2018年6月，國(guó)家衛(wèi)健委正式出臺(tái)《GB31645-2018食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)膠原蛋白肽》，意味著膠原蛋白肽作為一種原料，可以添加在保健食品、化妝品、健康食品中。同年，國(guó)內(nèi)的一些品牌開(kāi)始生產(chǎn)膠原蛋白肽飲品，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)開(kāi)始走向繁榮。 2019年，膠原蛋白肽品牌“五個(gè)女博士”誕生。與以往脫胎于綜合保健品、食品品牌不同，“五個(gè)女博士”是一個(gè)從實(shí)驗(yàn)室走出來(lái)的品牌。品牌創(chuàng)始人之一姜珺博士，早期在北京大學(xué)醫(yī)學(xué)系攻讀博士學(xué)位時(shí)，他的導(dǎo)師李勇教授同時(shí)也是五個(gè)女博士首席科學(xué)家就一直從事肽領(lǐng)域的研究。他們發(fā)現(xiàn)，魚(yú)類膠原蛋白對(duì)皮膚具有特殊的益處，并且國(guó)內(nèi)的原材料制備技術(shù)在成本上具有明顯優(yōu)勢(shì)。這一發(fā)現(xiàn)為國(guó)產(chǎn)膠原蛋白肽市場(chǎng)植入了專業(yè)科研的基因。 接下來(lái)的幾年膠原蛋白肽迎來(lái)了高速發(fā)展。2022年10月商務(wù)部發(fā)布的《國(guó)內(nèi)高品質(zhì)膠原蛋白行業(yè)發(fā)展白皮書(shū)》中對(duì)膠原蛋白肽的功能做出了肯定，膠原蛋白肽是一種小分子肽，具有較高的滲透性，能夠很好地被人體皮膚組織所吸收和利用，補(bǔ)充皮膚中所需的營(yíng)養(yǎng)成分，讓皮膚變得更加滋潤(rùn)光滑，同時(shí)也能夠增加皮膚的彈性和張力。自此，膠原蛋白肽飲品價(jià)值得到認(rèn)可。 消費(fèi)專業(yè)化趨勢(shì)決定市場(chǎng)的科研底色 膠原蛋白肽市場(chǎng)近年來(lái)呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。根據(jù)商務(wù)部研究院發(fā)布的膠原蛋白行業(yè)白皮書(shū)，這個(gè)新賽道預(yù)計(jì)到2027年將達(dá)到1738億元的整體市場(chǎng)規(guī)模。 國(guó)外品牌如POLA、資生堂、FANCL等紛紛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，伴隨著對(duì)膠原蛋白肽、煙酰胺、葡萄籽、玻尿酸等成分的廣泛宣傳，國(guó)產(chǎn)品牌后來(lái)居上，在研發(fā)上面投入的“內(nèi)卷”甚至超過(guò)了國(guó)際大牌，五個(gè)女博士等國(guó)產(chǎn)品牌表現(xiàn)出了的強(qiáng)勁的發(fā)展態(tài)勢(shì)。 中國(guó)膠原蛋白肽市場(chǎng)的高速發(fā)展，與互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)以及消費(fèi)者專業(yè)化趨勢(shì)密不可分。一方面，消費(fèi)者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)獲取更多的產(chǎn)品信息，包括其他消費(fèi)者的使用體驗(yàn)、專業(yè)機(jī)構(gòu)的評(píng)測(cè)結(jié)果等。例如，一些消費(fèi)者可以在社交媒體平臺(tái)上分享自己的使用體驗(yàn)，為其他消費(fèi)者提供參考。另一方面，網(wǎng)絡(luò)上也存在著大量的專業(yè)評(píng)測(cè)文章和視頻，為消費(fèi)者提供了更加詳細(xì)的產(chǎn)品信息。 據(jù)悉，除了俊平大魔王、老爸測(cè)評(píng)、大分子實(shí)驗(yàn)室、寒冰、王群等在內(nèi)的具有專業(yè)背景的主播紛紛選擇與“五個(gè)女博士”合作，北京大學(xué)醫(yī)學(xué)院、山東大學(xué)、浙江大學(xué)等在內(nèi)的高校也與其開(kāi)展聯(lián)合科研項(xiàng)目。 技術(shù)內(nèi)卷推動(dòng)行業(yè)良性發(fā)展，膠原蛋白肽等口服美容產(chǎn)品滲透率不斷加強(qiáng)。根據(jù)天貓雙十一期間“五個(gè)女博士”店鋪數(shù)據(jù)顯示，新用戶同比增長(zhǎng)104%，其中30歲以下消費(fèi)者同比增長(zhǎng)4成，四、五線城市購(gòu)買人群同比增長(zhǎng)5成。不少用戶認(rèn)為，口服美容已經(jīng)成為繼日常護(hù)膚、醫(yī)學(xué)美容之后的第三大皮膚養(yǎng)護(hù)方式。 展望未來(lái)，膠原蛋白肽行業(yè)的前景十分廣闊。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，以“五個(gè)女博士”為代表的品牌或能研發(fā)更多高品質(zhì)的膠原蛋白肽產(chǎn)品，為消費(fèi)者帶來(lái)更加健康和美麗的選擇，共同推動(dòng)中國(guó)膠原蛋白肽市場(chǎng)的繁榮與發(fā)展。文/王樂(lè) 翻譯 搜索 復(fù)制