入鏡《行進中的中國》 君樂寶展現(xiàn)中國乳業(yè)新智慧

“雙循環(huán)”新發(fā)展格局的形成，離不開中國制造實體經(jīng)濟中民族企業(yè)的主動擔(dān)當(dāng)和積極作為。近日，紀(jì)錄片《行進中的中國》第二季播出，第二集“經(jīng)濟篇”聚焦中國經(jīng)濟發(fā)展新征程，其中君樂寶作為中國制造實體經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的樣本被紀(jì)錄片報道。

在我國奶粉市場，國產(chǎn)奶粉市場份額從原來最低時不足30%，逐步提高到市場份額68%，國產(chǎn)奶粉已經(jīng)重新占據(jù)市場主導(dǎo)地位。君樂寶這匹“黑馬”在2014年才戰(zhàn)略進軍奶粉市場，卻憑借全產(chǎn)業(yè)鏈布局和科研創(chuàng)新優(yōu)勢，持續(xù)高速增長成長為國產(chǎn)奶粉產(chǎn)銷量領(lǐng)先企業(yè)，引領(lǐng)國產(chǎn)奶粉的振興之路。

第三方數(shù)據(jù)顯示，今年618期間天貓平臺乳制品TOP1品牌為君樂寶，銷售額為9.89億元，遠(yuǎn)高于第二名的8億元，第三名的4.11億元。

君樂寶在銷售市場大放光芒的同時，也勇于承擔(dān)企業(yè)作為行業(yè)新興巨頭的“新使命”：一方面繼續(xù)在自主可控一體化產(chǎn)業(yè)鏈模式上進行更深入的探索；另一方面，直面行業(yè)性“卡脖子”難題，在牛種、菌種、母乳研究等核心環(huán)節(jié)投下重金，展現(xiàn)了龍頭企業(yè)的擔(dān)當(dāng)。

全產(chǎn)業(yè)鏈布局 打造頂級奶粉

2008年“三聚氰胺”事件曝光，消費者對國產(chǎn)奶粉信心急劇下降，大量消費者轉(zhuǎn)向進口奶粉。雖然君樂寶產(chǎn)品多次經(jīng)歷權(quán)威部門監(jiān)測，被證明“不含三聚氰胺”，然而消費者并不買賬，產(chǎn)品銷售急劇下滑。危急時刻，君樂寶管理團隊帶領(lǐng)全體員工齊心協(xié)力，最終讓企業(yè)轉(zhuǎn)危為安。

2014年才進軍奶粉行業(yè)的君樂寶，高舉“質(zhì)量安全”旗幟，走的就是最難的路——一條全產(chǎn)業(yè)鏈一體化布局的道路。從種好草，養(yǎng)好牛，產(chǎn)好奶，到生產(chǎn)出頂級奶粉，君樂寶選擇了全都自己來做。2020年，伴隨著在張家口壩上草原自建38萬畝企業(yè)專屬草場，君樂寶正式布局上游草業(yè)，成為國內(nèi)主要乳品企業(yè)中唯一真正實現(xiàn)從牧草種植、奶牛養(yǎng)殖到生產(chǎn)加工自有、自控的企業(yè)。

《行進中的中國》紀(jì)錄片講述了一則小故事——在君樂寶旗幟乳業(yè)基地，每年兩個季節(jié)收割完的燕麥草，會被倉儲到牧場，每天供給數(shù)萬頭奶牛食用。而奶牛擠出來的新鮮牛乳只需一分鐘，就通過低溫密閉輸送管道直達(dá)工廠，兩小時后就可以制成嬰幼兒配方奶粉，鮮活成分和營養(yǎng)物質(zhì)被極大鎖定。

正是在這種產(chǎn)業(yè)鏈一體化模式的支撐下，君樂寶打造出“質(zhì)量安全，營養(yǎng)高”的頂級奶粉，并在奶粉市場異軍突起。2021年，君樂寶嬰幼兒奶粉產(chǎn)銷量達(dá)到10萬噸，成為全國銷量領(lǐng)先的企業(yè)。

除奶粉業(yè)務(wù)外，君樂寶還在低溫酸奶、鮮奶、瓶裝奶、特色奶等多個領(lǐng)域獲得高速增長。目前君樂寶在低溫酸奶市場占有率居全國第三，旗下的簡醇酸奶今年一季度銷售額同比增長113.8%，成為中國零蔗糖酸奶領(lǐng)先品牌；君樂寶悅鮮活鮮奶連續(xù)三年復(fù)合增長率超過100%，進入鮮奶市場第一陣營、高端瓶裝鮮奶市占率領(lǐng)先同業(yè)。

正如紀(jì)錄片《行進中的中國》中所展示：正是君樂寶等實體企業(yè)持續(xù)努力，帶動了國產(chǎn)奶粉份額全面反超，帶動中國乳制品行業(yè)整體提升。以君樂寶為代表的中國品牌崛起，為我國經(jīng)濟以國內(nèi)大循環(huán)為主體的新格局提供了堅實的基礎(chǔ)。

布局自主供應(yīng)鏈 重金破局“卡脖子”難題

君樂寶堅持全產(chǎn)業(yè)鏈一體化生產(chǎn)模式，其優(yōu)勢是可以更好地保證產(chǎn)品質(zhì)量。然而，對于整個乳制品供應(yīng)鏈，要想真正做到自主自控供應(yīng)鏈，中國乳制品企業(yè)還有諸多“卡脖子”難題需要解決。比如牧草的種子問題，奶牛的育種，乳酸菌種問題等，國際供應(yīng)鏈的不穩(wěn)定也讓中國乳企面臨著致命威脅。

站在行業(yè)前列的企業(yè)，必須直面行業(yè)深層次的“卡脖子”難題，這是君樂寶作為龍頭企業(yè)的使命。

2021年君樂寶投資5億元建成的奶業(yè)創(chuàng)新研究院正式投入使用。與此同時，君樂寶研究部門面向牧草種植、奶牛育種、母乳研究、菌種開發(fā)等領(lǐng)域體系化的研發(fā)戰(zhàn)略，正逐步產(chǎn)生成果。奶牛牛種是奶業(yè)根基，在奶牛育種領(lǐng)域，君樂寶去年收購了河北公牛站，建立了年產(chǎn)能5萬枚的胚胎實驗室，還在美國成立了育種子公司。君樂寶計劃到2026年實現(xiàn)自主培育優(yōu)秀種公牛，在遺傳進展研究領(lǐng)域，達(dá)到國際先進水平。對于奶粉來說，母乳研究是關(guān)鍵基礎(chǔ)工作。君樂寶正聯(lián)合北京大學(xué)，對母乳進行大數(shù)據(jù)方面的研究。乳酸菌菌種研究是酸奶產(chǎn)品的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，君樂寶建立起擁有1000余株乳酸菌的菌種庫，甚至研發(fā)出具備自主知識產(chǎn)權(quán)的多種乳桿菌品種以及自主酸奶發(fā)酵劑，成功打破國外壟斷。

不積跬步，無以致遠(yuǎn)。君樂寶在高速成長的背后，企業(yè)正立足未來，進行“高筑墻廣積糧”地面向行業(yè)前沿的深度布局。未來，君樂寶將繼續(xù)以創(chuàng)造民族優(yōu)質(zhì)乳品為己任，筑起乳業(yè)發(fā)展新臺階，打造世界一流乳品企業(yè)。 文/陳玙婠