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單個細(xì)胞培育出真正的豬肉

2022-07-25 07:32:37

每經(jīng)AI快訊,據(jù)英國《每日郵報》最近報道,荷蘭生物技術(shù)公司Meatable從豬身上取出單個細(xì)胞,并復(fù)制豬的肌肉和脂肪自然生長過程,培育出了豬肉。利用這種豬肉制作的香腸也可以像真肉一樣,在被烹飪時“嘶嘶”作響。(科技日報)

責(zé)編 王曉波

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