全球頂尖品質(zhì)生活雜志《Monocle》為何一再關注成都

每經(jīng)記者 李孟林    每經(jīng)編輯 蘭素英    

圖片來源：《Monocle》六月刊截圖

正在崛起中的中國城市——成都，正越來越多地受到全球關注。

6月27日，一架空客A350飛機從成都天府國際機場騰空起飛，這座城市由此開啟了“雙國際機場”時代的新篇章。在成都的國際航空能力邁上新臺階之際，全球頂尖品質(zhì)生活雜志《Monocle》也將目光再次投向這座城市，在其六月刊中對成都進行了特別關注?！禡onocle》注意到，成都已經(jīng)開始實施外國人144小時過境免簽政策，來自53個國家的人員，持有效國際旅行證件和144小時內(nèi)確定日期、座位前往第三國（地區(qū)）聯(lián)程客票，可以從成都航空口岸免簽入境，免簽停留144小時。

“奔放、充滿活力和樂趣，成都是一座既知道何時熱情四射，也知道何時放慢腳步的城市。”《Monocle》認為，成都的年輕活力和放松心態(tài)的結合，正是這座城市對企業(yè)、外交機構和游客吸引力日益增長的原因。事實上，《Monocle》在最近幾年已多次關注成都，這和成都在最近幾年來的迅速發(fā)展密不可分。

成都太古里 圖片來源：每經(jīng)記者 張建 攝（資料圖）

“許多國際大牌將成都作為中國擴張的首選地”

“在成都吃飯的時候你可能需要牛奶來緩和辣味。”《Monocle》在最新的6月刊文章里提醒讀者。四川人對花椒和辣椒的用法已經(jīng)出神入化，火鍋、麻婆豆腐、擔擔面，許多四川美食已經(jīng)成為國際食客的心頭好。然而，辣味并不是川菜的全部，名廚們已經(jīng)將不少川菜重新詮釋為精致佳肴。

位于成都地標安順廊橋上的The Bridge餐廳，是《Monocle》心目中川菜革新的典范。餐廳由米其林二星主廚江振誠主理。法餐科班出身的江振誠在尊重川菜傳統(tǒng)味道、挖掘失傳菜品的同時，又加入了自己的現(xiàn)代思考，把川菜最精致的一面展示了出來。餐廳設計由上海著名的如恩設計研究室操刀，環(huán)境靜謐優(yōu)雅。

在錦江區(qū)密集的商鋪間，隱藏著一家風格低調(diào)的雞尾酒吧。The Tasting Room設計簡潔，以竹、石和木地板主要原料。一面水泥墻將酒吧巧妙地分隔為兩個區(qū)域。前端是氛圍明亮輕松的工作坊，白天雞尾酒專業(yè)人士在這里交流經(jīng)驗，探索新的配方。后端空間燈光柔和，適合夜晚酌飲。

憑借對時尚的敏銳嗅覺和消費能力，成都備受高端零售業(yè)青睞，許多國際大牌都將成都作為在中國擴張的首選地之一。一線品牌云集的太古里和IFS，已經(jīng)成為著名的購物天堂。

奢侈品牌「上下」選擇太古里作為進軍西南市場的跳板?！干舷隆褂蓯垴R仕創(chuàng)立，店鋪的一樓空間由日本著名建筑師隈研吾操刀設計，蜿蜒的竹簾巧妙地將內(nèi)部空間布置為“城市竹林”。

成都人以自己的個人風格為傲，時尚買手店Hug正是縮影之一。這家品牌多元的買手店從時代一號的老店開始，一直塑造著成都的衣著審美高度。位于晶融匯購物中心的新店以太空銀為主色調(diào)，充滿了未來主義的奇幻，將Hug的獨特視野進一步延伸。

意大利皮具品牌Valextra把中國第二家店鋪選址在成都。如恩設計研究室在空間設計上融合了中意兩國的傳統(tǒng)，整個店鋪的靈感來自圖書館，Valextra的皮包被陳列在山胡桃木的“書架”上。店面空間構思精巧，粗獷的混凝土墻面留有狹小的窗戶，讓路過的人忍不住想進去一探究竟。

成都方所 圖片來源：每經(jīng)記者 張建 攝（資料圖）

“為文化玩家創(chuàng)造各類充滿活力的空間” 

從書籍、音樂到當代藝術，成都為有趣的文化玩家們創(chuàng)造了各類充滿活力的空間，徜徉其中尋求精神滋養(yǎng)是一件再自然不過的事情。越來越多的街區(qū)激發(fā)了文化創(chuàng)意人士的靈感，新穎的模式吸引了國內(nèi)外的關注?！禡onocle》六月刊精心挑選了三處案例。

獲獎無數(shù)的方所是書店業(yè)的標桿，而成都店無疑是最讓人驚艷的方所分店之一。乘電梯下到共兩層的方所書店，古銅色的氛圍和巨大的水泥柱讓人驚嘆。書店的墻上陳列著成千上萬種中外書籍，中間區(qū)域則陳列著植物、時裝、家居用品和國際雜志。此外，書店里還設有咖啡館，舉辦展覽和講座的空間，吸引過客駐足。

建成于2019年的成都城市音樂廳是建筑藝術和精密工程的完美結合。音樂廳由大型禮堂、歌劇廳、劇場和小型音樂會舞臺構成，可以舉辦從古典音樂到流行樂的各種表演。來自德國波恩的制造商Klais為音樂廳建造了管風琴設施，音響效果完美。

千高原藝術空間由劉杰創(chuàng)立于2007年，致力于發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)中國的新型藝術家。在展覽之外，千高原也積極投身藝術教育和出版，參加巴塞爾藝博會等國際藝術節(jié)。在千高原，你可以看到畫家楊述、成都本地攝影師馮立等人的作品。

桂溪生態(tài)公園 圖片來源：每經(jīng)記者 張建 攝

“各大城市公園是沉浸自然的絕佳去處”

《Monocle》六月刊中提到，成都是中國規(guī)模最大、人口最多的城市之一，但這座城市的市區(qū)植被覆蓋率超過40%。不管你是想放慢腳步探索城市的另一面，還是花一天時間遠離城市的喧囂，成都的各大城市公園是放松身心、沉浸自然的絕佳去處。公園城市的吸引力顯而易見。

在成都市區(qū)68公里之外，青城山是登山賞景的最佳選擇。作為中國四大道教名山之一，青城山入選了世界文化遺產(chǎn)目錄。青城前山道觀林立，行走于其間可感受源遠流長的道教文化，森林密布的青城后山則以自然美景取勝。

占地2000公頃的青龍湖濕地公園是成都最大的濕地公園，堪稱“城市綠肺”。公園建有3.3公里的環(huán)湖智慧跑道，利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等科技，跑步愛好者可以實時監(jiān)測運動數(shù)據(jù)。

作為全球頂尖的品質(zhì)生活雜志，《Monocle》一直關注著城市的品質(zhì)生活，而成都則多次被聚焦。早在2019年11月，《Monocle》便選擇在成都舉辦“品質(zhì)生活論壇”，這是其在亞洲舉行的首場高級別會議，吸引到了來自全球時尚、建筑、設計、零售等領域的150余位嘉賓出席，共同探討如何讓城市生活更具美感與質(zhì)感?！禡onocle》主編安德魯•塔克（Andrew Tuck）在近期受訪時說：“理想的城市應該擁有可以通向自然景觀的陽臺，充滿活力與流動性的社區(qū)和具有高度文化認同感的城市居民。而成都，兼具了以上三種罕見的特質(zhì)。”

在安德魯•塔克眼中，成都將成為許多人工作和移居的下一個目的地。

封面圖片來源：視覺中國