0蔗糖表述為0糖，是否涉嫌欺騙消費(fèi)者？估值已達(dá)400億的元?dú)馍种虑?

每經(jīng)記者 陳晴    每經(jīng)編輯 陳俊杰    

主打無(wú)糖、低熱量的網(wǎng)紅飲料企業(yè)元?dú)馍謹(jǐn)偵鲜铝恕?/p>

2021年4月10日，元?dú)馍志推煜庐a(chǎn)品元?dú)馍秩椴栊麄?ldquo;0蔗糖”公開(kāi)道歉，表示沒(méi)有說(shuō)清楚“0蔗糖”和“0糖”的區(qū)別，容易引發(fā)誤解，未來(lái)將做修正升級(jí)。而就在近日，消息顯示元?dú)馍謩倓偼瓿尚乱惠啈?zhàn)略融資，投后估值達(dá)60億美元（約人民幣400億元）。

對(duì)于元?dú)馍种虑福袌?chǎng)是否接受？面對(duì)逐漸擁擠的賽道，此次融資后元?dú)馍謱⒃鯓影l(fā)展？

未說(shuō)清楚0蔗糖與0糖區(qū)別

元?dú)馍值闹鞔虍a(chǎn)品包括蘇打氣泡水、燃茶和乳茶等，主要以“無(wú)糖”或“低脂肪”、“喝不胖”為賣(mài)點(diǎn)。

此次將元?dú)馍滞粕巷L(fēng)口浪尖的產(chǎn)品為元?dú)馍秩椴瑁湓?jīng)宣傳“0蔗糖 低脂肪”。正是因?yàn)檫@一宣傳，引來(lái)了許多想吃甜食卻怕長(zhǎng)胖或者擔(dān)心血糖升高的消費(fèi)者青睞。

“血糖高的能喝嗎，我看寫(xiě)著無(wú)糖呢，平時(shí)不敢吃甜的，想解解饞”、“這個(gè)喝了真的不會(huì)長(zhǎng)胖嗎？我比較愛(ài)喝奶茶，在減肥，想替代奶茶來(lái)喝”……4月12日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者在元?dú)馍痔熵埰炫灥晟峡吹?，多位消費(fèi)者曾經(jīng)就元?dú)馍秩椴枋欠窈翘岢鲆蓡?wèn)。

4月10日，元?dú)馍值墓_(kāi)聲明中給出了答案：元?dú)馍秩椴璧漠a(chǎn)品標(biāo)識(shí)和宣傳中沒(méi)有說(shuō)清楚0蔗糖與0糖的區(qū)別，容易引發(fā)誤解，“乳茶有奶所以是有糖的”。

記者注意到，元?dú)馍秩椴璧暮菃?wèn)題引起爭(zhēng)議并非首次。今年1月14日，元?dú)馍俜轿⑿殴娞?hào)也曾經(jīng)發(fā)文表示，“乳茶中有三類(lèi)糖：乳糖、結(jié)晶果糖和天然代糖”。

元?dú)馍?月10日官方微博還表示，凡在元?dú)馍蛛娚坦俜降赇佡?gòu)買(mǎi)過(guò)乳茶的用戶們，聯(lián)系店鋪客服，可以領(lǐng)取20元現(xiàn)金紅包；從2月4日起生產(chǎn)的大部分乳茶和3月18日起生產(chǎn)的全部乳茶，其包裝從原來(lái)的“0蔗糖 低脂肪”改為“低糖 低脂肪”。從3月20日起生產(chǎn)的全部元?dú)馍秩椴?，原料中不再含有結(jié)晶果糖。

4月12日，在元?dú)馍痔熵埰炫灥辏浾呖吹疆a(chǎn)品包裝文字顯示仍為“0蔗糖 低脂肪”，但乳茶宣傳文字已經(jīng)修改為“低糖 低脂肪”。

對(duì)于元?dú)馍诌@一次致歉，市場(chǎng)是否接受？消費(fèi)者態(tài)度各有不同。“剛買(mǎi)了三箱，氣死我了。”微博網(wǎng)友蛋嘰嘰留言表示。

針對(duì)元?dú)馍秩椴璧馁|(zhì)疑還蔓延到了公司其他產(chǎn)品。有消費(fèi)者在微博上進(jìn)一步提出疑問(wèn)，“元?dú)馍謿馀蒿嫴粫?huì)也有糖吧？”

針對(duì)元?dú)馍止俜轿⒉┑幕貜?fù)，“氣泡水是0糖0脂0卡”，有網(wǎng)友仍表示，“您確定嗎？我血糖高，就靠你家元?dú)馍謿馀菟怵?，沒(méi)少喝。”

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，如果不是把0糖作為賣(mài)點(diǎn)，只是寫(xiě)在配料表，就只是誤導(dǎo)；但其現(xiàn)在將零糖零脂零卡作為整個(gè)產(chǎn)品的差異化賣(mài)點(diǎn)，那就屬于涉嫌欺騙消費(fèi)者了。

“元?dú)馍值拇鹑t包）補(bǔ)償和公開(kāi)道歉，都說(shuō)明了其原來(lái)宣傳的0糖0卡0脂涉嫌欺騙消費(fèi)者。”4月12日，朱丹蓬向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示。

剛獲得融資，投后估值達(dá)60億美元

元?dú)馍殖闪⒂?016年。獵聘網(wǎng)資料顯示，這是一家具有互聯(lián)網(wǎng)+基因的飲料公司，曾經(jīng)“推出了一系列深受消費(fèi)者歡迎的無(wú)糖、低卡健康產(chǎn)品”。

對(duì)于元?dú)馍殖闪⒍潭處啄昙囱杆僮呒t，有投資人士曾向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者分析，元?dú)馍侄ㄎ粍偤媒鉀Q了當(dāng)下年輕女性“非常喜歡吃甜食卻又極其厭糖、愛(ài)喝飲料又害怕長(zhǎng)胖”這一矛盾問(wèn)題。“定位上瞄準(zhǔn)了年輕女性群體這一精準(zhǔn)目標(biāo)；同時(shí)充分利用了互聯(lián)網(wǎng)新媒體渠道的發(fā)展，首先推廣便選擇了年輕女性為主要用戶群的小紅書(shū)等線上平臺(tái)，快速形成種草效應(yīng)。”

快速崛起的元?dú)馍忠齺?lái)了資本追捧。華平投資官方微信號(hào)4月9日發(fā)文稱(chēng)，4月9日，元?dú)馍中纪瓿尚乱惠喨谫Y，本輪投后估值達(dá)60億美元（約人民幣400億元）。融資將主要用于工廠建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)和海外市場(chǎng)拓展。華平投資為最大新進(jìn)投資人。

高榕資本官方微信號(hào)4月9日的文章進(jìn)一步顯示，元?dú)馍直据喨谫Y由紅杉中國(guó)、華平投資、L catterton參與領(lǐng)投，淡馬錫及高榕資本、龍湖資本等跟投。本輪融資投后估值達(dá)60億美元。高榕資本官方微信號(hào)文章還顯示，元?dú)馍?020年實(shí)現(xiàn)近30億元銷(xiāo)售額。

4月12日，就此次致歉后續(xù)及融資后元?dú)馍值陌l(fā)展方向等問(wèn)題，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者通過(guò)微信和電話方式聯(lián)系元?dú)馍?，但截至發(fā)稿未獲回復(fù)。

戰(zhàn)略定位專(zhuān)家、上海九德定位咨詢(xún)公司創(chuàng)始人徐雄俊表示，元?dú)馍执舜沃虑?，?duì)于公司的銷(xiāo)售和品牌影響應(yīng)該不大。因?yàn)楣臼菬o(wú)糖低糖飲料行業(yè)的開(kāi)創(chuàng)者，也是最大的受益者。作為一家網(wǎng)紅飲料企業(yè)，雖然當(dāng)前公司正處于風(fēng)口浪尖，但同時(shí)品牌勢(shì)能也在逐步增強(qiáng)。

“當(dāng)前顏值管理、體重管理、健康管理貫穿于消費(fèi)者的衣食住行，元?dú)馍诌m時(shí)推出的新概念非常吸睛。但當(dāng)前國(guó)家對(duì)于0糖0脂0卡的要求正在提高，而且消費(fèi)者的專(zhuān)業(yè)知識(shí)也在提升，繼續(xù)忽悠消費(fèi)者肯定是不行的。”朱丹蓬則接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示。

無(wú)糖低糖飲料競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入下半場(chǎng)？

想吃甜食卻又怕胖，“甜蜜”生意引來(lái)的不止是元?dú)馍帧?/p>

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到，近年來(lái)，喜茶、蒙牛、伊利、銀鷺、漢口二廠等食品飲料企業(yè)紛紛上市無(wú)糖或者低糖產(chǎn)品。

“健康和瘦身經(jīng)濟(jì)下，去糖化成為中國(guó)市場(chǎng)飲料消費(fèi)的核心趨勢(shì)，無(wú)糖飲料亦是重點(diǎn)推薦的優(yōu)質(zhì)賽道之一。”2020年7月底發(fā)布的浦銀國(guó)際研報(bào)認(rèn)為，無(wú)糖飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)剛剛開(kāi)始，勝負(fù)未分。其中，老牌飲料龍頭線下駕馭能力更強(qiáng)，產(chǎn)品成分更加天然，而新晉網(wǎng)紅則更善于制造噱頭和線上營(yíng)銷(xiāo)。

不止是食品飲料企業(yè)，無(wú)糖低糖大熱下，代糖企業(yè)也迎來(lái)了風(fēng)口。三元生物的主要產(chǎn)品為赤蘚糖醇及復(fù)配糖，目前公司正在沖刺IPO。根據(jù)公司招股書(shū)（申報(bào)稿），近幾年來(lái)公司的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)勢(shì)頭不錯(cuò)：2018年、2019年和2020年 ，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)分別為6808.85萬(wàn)元、13630.68萬(wàn)元和23257.28萬(wàn)元，2019年和2020年分別較上年增長(zhǎng)100.19%和70.62%。

A股市場(chǎng)也掀起一股代糖熱。2021年4月9日和12日，保齡寶連續(xù)兩個(gè)交易日漲停。且在2020年，保齡寶股價(jià)曾經(jīng)一個(gè)多月時(shí)間暴漲超100%。此外，代糖糖醇生產(chǎn)商華康股份在今年2月上市首日達(dá)到44%的漲停上限，隨后連獲4個(gè)一字漲停板。

對(duì)于未來(lái)的食品飲料市場(chǎng)，今年2月份發(fā)布的前瞻產(chǎn)業(yè)研究院研報(bào)分析稱(chēng)，2014-2019年無(wú)糖茶飲料市場(chǎng)規(guī)模的CAGR(年均復(fù)合增長(zhǎng)率)達(dá)到32.6%，而含糖茶飲料僅為3.0%。雖然無(wú)糖茶飲料目前的市場(chǎng)規(guī)模并不大，約為41億元，但其迅猛的發(fā)展勢(shì)頭已引起各大廠商的注意。

“企業(yè)也在順應(yīng)這個(gè)趨勢(shì)，陸續(xù)推出無(wú)糖茶飲料產(chǎn)品。未來(lái)，這種勢(shì)頭將持續(xù)，無(wú)糖茶飲料的市場(chǎng)份額將持續(xù)上升，至2024年預(yù)計(jì)達(dá)到12%。”上述研報(bào)稱(chēng)。

徐雄俊也告訴記者，此次元?dú)馍种虑福∏≌f(shuō)明消費(fèi)者對(duì)無(wú)糖低糖食品飲料的迫切需求，未來(lái)這一領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)會(huì)越來(lái)越激烈，而這也將倒逼企業(yè)不斷加強(qiáng)研發(fā)，真正做到知行合一，生產(chǎn)出真正符合消費(fèi)者需求的無(wú)糖低糖飲料。

封面圖片來(lái)源：每經(jīng)記者 陳晴 攝