集中感染，致640人確診，1人死亡！美國(guó)這家超大豬肉加工廠關(guān)停了

每經(jīng)編輯 趙云    

據(jù)央視新聞客戶端援引美國(guó)《紐約時(shí)報(bào)》15日?qǐng)?bào)道，美國(guó)史密斯菲爾德食品公司(Smithfield Foods)在南達(dá)科他州蘇福爾斯(Sioux Falls)的豬肉加工廠，已經(jīng)成為美國(guó)最大的單一源頭疫情爆發(fā)點(diǎn)，至少有640例新冠肺炎病例與該工廠有關(guān)，已經(jīng)有一名工人死亡。僅這一地導(dǎo)致的確診病例就占到南達(dá)科他州的44%。

該工廠是美國(guó)最大的豬肉加工廠之一，占美國(guó)豬肉產(chǎn)量的4％至5％，總共有3700名員工。4月9日，史密斯菲爾德公司宣布將該工廠關(guān)閉3天；4月12日，公司又公告稱繼續(xù)關(guān)閉，直至另行通知。

圖片來(lái)源：央視新聞客戶端

此外，昨天（15日）史密斯菲爾德公司還宣布，由于有員工新冠病毒檢測(cè)呈陽(yáng)性，還將分別關(guān)閉威斯康星州和密蘇里州的兩座肉制品加工廠。

值得注意的是，作為全球最大豬肉加工商的史密斯菲爾德，是港股上市公司萬(wàn)洲國(guó)際（0288.HK）旗下的子公司。受事件影響，港股本周首個(gè)交易日（4月14日），萬(wàn)洲國(guó)際早盤(pán)一度下挫7.9%，股價(jià)跌至7.2港元的近兩周新低。

截至今日（16日）發(fā)稿，報(bào)7.47港元/股，下跌0.53%。

工廠關(guān)閉，對(duì)整個(gè)公司的業(yè)績(jī)影響如何？對(duì)豬肉價(jià)格會(huì)有影響嗎？

因新冠肺炎疫情，蘇福爾斯工廠關(guān)閉至少兩周

據(jù)媒體報(bào)道，南達(dá)科他州州長(zhǎng)Kristi Noem以及蘇福爾斯市長(zhǎng)Paul TenHaken表示，兩人均建議這家工廠關(guān)閉至少兩周。

史密斯菲爾德CEO沙利文（Kenneth M. Sullivan）在12日的聲明中表示，蘇福爾斯工廠的關(guān)閉將對(duì)美國(guó)豬肉食品供應(yīng)鏈帶來(lái)嚴(yán)重甚至災(zāi)難性地打擊，不僅影響零售店的肉制品供應(yīng)，同時(shí)當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)豬戶們也無(wú)法按原計(jì)劃向加工廠供應(yīng)牲畜。

這家工廠是美國(guó)最大豬肉加工廠之一，占美國(guó)豬肉產(chǎn)量的4%至5%，史密斯菲爾德食品集團(tuán)在當(dāng)?shù)赜杏?0間豬肉加工廠房。工廠每周向市場(chǎng)供應(yīng)近1.3億份肉類(lèi)制品，并有超過(guò)550個(gè)美國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)是其供應(yīng)商。

截自史密斯菲爾德公司官網(wǎng)

他指出，關(guān)閉蘇福爾斯工廠，以及越來(lái)越多其他肉類(lèi)工廠的關(guān)閉，正將美國(guó)的肉類(lèi)供應(yīng)推向“危險(xiǎn)的邊緣，如果我們的工廠不能運(yùn)轉(zhuǎn)，生鮮商店可能無(wú)法保持充足的庫(kù)存”。

資料顯示，1936年，Joseph Luter家族創(chuàng)立史密斯菲爾德食品公司，從腌制、銷(xiāo)售火腿開(kāi)始，其后發(fā)展成為全球最大的豬肉養(yǎng)殖商、生產(chǎn)商及加工商。2013年9月，萬(wàn)洲國(guó)際集團(tuán)斥資71億美元收購(gòu)，成為萬(wàn)州國(guó)際的全資子公司。

史密斯菲爾德12日表示，會(huì)支付工廠員工未來(lái)兩周的工資。同時(shí)，沙利文也引述美國(guó)食品及藥監(jiān)局，指出目前沒(méi)有證據(jù)顯示，病毒可以透過(guò)食品或食品包裝傳播。

15日，公司繼續(xù)表示，將為其時(shí)薪生產(chǎn)員工以及配送中心團(tuán)隊(duì)成員提供1億美元的責(zé)任獎(jiǎng)金。此獎(jiǎng)金在公司此前承諾的2000萬(wàn)美元獎(jiǎng)金基礎(chǔ)上追加。因感染新冠病毒或因相關(guān)接觸而無(wú)法返崗的員工將獲得該獎(jiǎng)金。

美國(guó)多家肉類(lèi)生產(chǎn)廠暫停營(yíng)運(yùn)

據(jù)了解，受疫情蔓延影響，近日美國(guó)多家主要肉類(lèi)和家禽加工商，也因部分員工感染新冠肺炎而被迫暫停部分工廠。

美國(guó)最大的肉類(lèi)生產(chǎn)商泰森食品公司（Tysons Food Inc）位于愛(ài)荷華州的一個(gè)豬肉加工廠有二十多名員工感染，而暫停營(yíng)運(yùn)。跨國(guó)食品加工集團(tuán)JBS USA旗下位于賓夕法尼亞州的一個(gè)牛肉工廠，則因多名經(jīng)理出現(xiàn)流感癥狀而關(guān)閉兩周。該集團(tuán)位于科羅拉多州的工廠由于員工缺席率高，導(dǎo)致產(chǎn)量減少一半。

截自泰森食品官網(wǎng)

另一家食品加工商嘉吉（Cargill）位于賓州的肉類(lèi)加工廠亦有160位員工確診，該廠目前已經(jīng)暫停運(yùn)作。

目前多家主要肉類(lèi)加工廠紛紛提供現(xiàn)金補(bǔ)貼鼓勵(lì)員工堅(jiān)守崗位。泰森食品向愿意在4~6月繼續(xù)工作的全勤員工提供500美元的獎(jiǎng)金。

據(jù)媒體報(bào)道，業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，美國(guó)的豬肉和牛肉制品的產(chǎn)量自上周起已經(jīng)開(kāi)始下滑，疫情將會(huì)影響月8%的豬肉產(chǎn)能。根據(jù)肉類(lèi)出口協(xié)會(huì)（U.S. Meat Export Federation）的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，美國(guó)四分之一的豬肉以及14%的牛肉用于出口。

分析師稱影響暫時(shí)“微乎其微”

根據(jù)萬(wàn)洲2019年業(yè)績(jī)報(bào)告，肉制品及生鮮豬肉為主要收入來(lái)源。截至去年12月底，美國(guó)肉制品收入78.14億美元，占集團(tuán)肉制品總收入的63%，美國(guó)肉制品經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為8.47億美元，貢獻(xiàn)占比為54%。

在生鮮豬肉方面，同期美國(guó)市場(chǎng)收入44.67億美元，占集團(tuán)生鮮豬肉收入的44%；美國(guó)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為1.5億美元，占生鮮豬肉經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的37%。

截自萬(wàn)洲國(guó)際2019年年報(bào)

可以看出，無(wú)論是營(yíng)收還是經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，美國(guó)部分都占了大頭。而在美國(guó)業(yè)務(wù)中，又以肉制品業(yè)務(wù)為主。因此當(dāng)史密斯菲爾德關(guān)廠消息傳出后，市場(chǎng)對(duì)萬(wàn)洲國(guó)際業(yè)績(jī)的擔(dān)憂，引發(fā)4月14日開(kāi)盤(pán)時(shí)的股價(jià)跳水。不過(guò)有觀點(diǎn)稱，無(wú)論是當(dāng)前關(guān)廠時(shí)長(zhǎng)的預(yù)期，還是對(duì)萬(wàn)洲國(guó)際長(zhǎng)期邏輯而言，此次事件影響并不會(huì)太大。

4月14日，瑞銀發(fā)布報(bào)告指出，史密斯菲爾德食品管理層多次強(qiáng)調(diào)，疫情期間確保糧食供應(yīng)對(duì)公眾的重要性，從而令人相信，長(zhǎng)期暫停廠房運(yùn)作是不可行的。

報(bào)告補(bǔ)充，萬(wàn)洲子公司雙匯鄭州廠房在非洲豬瘟爆發(fā)期間，暫停運(yùn)營(yíng)六周，并將訂單重新分配到附近的廠房，因此導(dǎo)致對(duì)供應(yīng)的影響非常有限。該行認(rèn)為，疫情對(duì)市場(chǎng)需要的負(fù)面影響仍有待觀察，而且有30%史密斯菲爾德食品的包裝肉類(lèi)出售給零售商的自有品牌，這將進(jìn)一步幫助減輕潛在的需求影響。此外，史密斯菲爾德工廠的停產(chǎn)，加上內(nèi)地仍面臨生豬供應(yīng)短缺的情況，可能會(huì)進(jìn)一步推高美國(guó)的屠宰利潤(rùn)。該行維持其“買(mǎi)入”評(píng)級(jí)，目標(biāo)價(jià)為9.52港元。

萬(wàn)洲的美國(guó)業(yè)務(wù)布局中，工業(yè)基地多達(dá)55個(gè)（圖片來(lái)源：富途資訊）

據(jù)Wind資訊，華興證券消費(fèi)研究主管陳亞雷表示，短期來(lái)看（關(guān)閉該工廠）對(duì)萬(wàn)洲業(yè)績(jī)沒(méi)有太大影響，史密斯菲爾德食品美國(guó)的日處理能力為13萬(wàn)頭，關(guān)停的工廠日處理能力在19500頭，約占15%，但該工廠去年的產(chǎn)能利用率在80%左右，所以短期有一個(gè)工廠短缺，可以通過(guò)其他工廠進(jìn)行調(diào)配和庫(kù)存補(bǔ)充。

據(jù)他估算：“15%是全年的（處理量占比），以一年50個(gè)星期看，停工一個(gè)禮拜對(duì)美國(guó)業(yè)務(wù)的影響在0.3%，而美國(guó)業(yè)務(wù)占萬(wàn)洲收入的約50%，所以（如果）停工兩個(gè)禮拜影響其實(shí)微乎其微。”但他強(qiáng)調(diào)，實(shí)際影響還要視乎究竟停工多久。

對(duì)于美國(guó)其他州的疫情情況會(huì)否影響到萬(wàn)洲美國(guó)業(yè)務(wù)的運(yùn)作，陳亞雷稱：“美國(guó)養(yǎng)豬業(yè)主要分布在一些老工業(yè)中心，比如弗吉尼亞州、北卡羅來(lái)納州，南達(dá)科塔州，這些州地廣人稀，但疫情的爆發(fā)屬于天災(zāi)人禍，實(shí)際情況無(wú)法預(yù)測(cè)。”

截自萬(wàn)洲國(guó)際2019年年報(bào)

去年以來(lái)，受非洲豬瘟疫情影響，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)整體處于偏緊狀態(tài)，疊加今年新冠疫情亦對(duì)豬肉產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈等方面造成的影響，豬肉價(jià)格高位運(yùn)行。

陳亞雷認(rèn)為：

“全球豬肉供應(yīng)（今年仍將）處于短缺，正常年份全球豬肉供應(yīng)在1.1億噸左右，去年因?yàn)榉侵挢i瘟的問(wèn)題已經(jīng)減少了超過(guò)500萬(wàn)噸，我們預(yù)計(jì)2020年中國(guó)豬肉供應(yīng)不會(huì)超過(guò)4000萬(wàn)噸，較高峰期的5500萬(wàn)噸減少至少1500萬(wàn)噸。”他預(yù)計(jì)，“現(xiàn)在（豬肉價(jià)格）基本在40多塊（人民幣每公斤）徘徊，第四季度之前會(huì)有一些季節(jié)性波動(dòng)，但整體還將維持在40多塊的水平。”

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