定金？訂金？別被年夜飯“套路”了……

臨近春節(jié)，年夜飯也進(jìn)入預(yù)訂高峰。網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上，很多商戶已經(jīng)在店鋪名稱(chēng)里加入關(guān)鍵詞“年夜飯預(yù)訂”，在商戶介紹中也開(kāi)始推廣年夜飯。然而，消費(fèi)者需要注意的是，年夜飯預(yù)訂花樣多，“套路”也不少，比如虛假宣傳、只有套餐、定金不退，由此引發(fā)的消費(fèi)投訴正在升溫。 消費(fèi)者預(yù)訂年夜飯遇困擾 馬上要到春節(jié)了，消費(fèi)者陳先生一個(gè)多月前就已經(jīng)在北京一家中高端品牌中餐館訂好大年三十的年夜飯，定制年夜飯是陳先生一家人連續(xù)八年來(lái)春節(jié)的必選項(xiàng)目。 不過(guò)，陳先生說(shuō)，雖然在餐廳吃年夜飯比較省心，但今年北京各大餐廳推出的“按人數(shù)套餐制”讓他很不爽。另外，餐廳要求食客必須簽訂餐合同，看起來(lái)非常正規(guī)，實(shí)際卻讓消費(fèi)者感到不公平。 部分商家規(guī)定年夜飯必須是套餐 早在2014年11月，商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委聯(lián)合頒布《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法（試行）》，明確規(guī)定“禁止餐飲經(jīng)營(yíng)者設(shè)置最低消費(fèi)”。但最近兩年，年夜飯卻興起了“新套路”——國(guó)家不允許設(shè)置最低消費(fèi)，就改成“套餐制”，例如只提供280元一位、380元一位、580元一位的套餐，或者干脆設(shè)置一桌數(shù)千元的套餐，不能單點(diǎn)。 記者隨機(jī)在美食點(diǎn)評(píng)App上搜索，很多接受預(yù)定年夜飯的餐廳都要求消費(fèi)者按人數(shù)購(gòu)買(mǎi)定額套餐。比如，北京一家叫冶春的餐廳規(guī)定6個(gè)人必須購(gòu)買(mǎi)2188元的套餐，12個(gè)人必須購(gòu)買(mǎi)4188元的套餐，還要多加10%的服務(wù)費(fèi)。 一家叫那家山城的餐廳也按照人數(shù)規(guī)定了套餐價(jià)格。工作人員表示，在除夕當(dāng)天消費(fèi)，只能預(yù)訂套餐，并且需要在預(yù)訂時(shí)就繳納全款。 訂金？定金？傻傻分不清楚 還有很多餐廳會(huì)在消費(fèi)者預(yù)訂年夜飯時(shí)收取一筆定金，且聲明定金不退。但由于預(yù)訂年夜飯大都要提前一段時(shí)間，消費(fèi)者很可能會(huì)臨時(shí)改變行程，如果不退定金，消費(fèi)者就只能吃“啞巴虧”。因此，中消協(xié)提醒，消費(fèi)者在與餐廳簽訂書(shū)面合同時(shí)，應(yīng)注明預(yù)付款項(xiàng)是“定金”還是“訂金”。 “定金”與“訂金”，看似相同，其背后的含義和法律責(zé)任卻不同。“定金”有擔(dān)保的作用，且不能超過(guò)總價(jià)款的20%。如果商家違約，會(huì)承擔(dān)向消費(fèi)者支付雙倍“定金”的違約責(zé)任；如果消費(fèi)者違約，商家就不會(huì)返還“定金”。而“訂金”具有預(yù)付款性質(zhì)，但它不具備“定金”所具有的擔(dān)保性質(zhì)，無(wú)論商家或者消費(fèi)者違約，可按照雙方事先的約定去執(zhí)行。消費(fèi)者在付款前一定要參考行程安排，謹(jǐn)慎選擇。 中消協(xié)發(fā)布消費(fèi)提示 針對(duì)年夜飯，中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)發(fā)布消費(fèi)提示，建議消費(fèi)者： 1、預(yù)訂年夜飯或在外就餐，應(yīng)選擇衛(wèi)生健康部門(mén)評(píng)定的衛(wèi)生安全等級(jí)B級(jí)以上餐飲企業(yè)。 2、最好對(duì)餐飲場(chǎng)所實(shí)地考察，簽訂書(shū)面合同，明確消費(fèi)細(xì)節(jié)，對(duì)菜品名稱(chēng)和實(shí)際內(nèi)容要做到心中有數(shù)。 3、在合同中應(yīng)注明預(yù)付款項(xiàng)是“定金”還是“訂金”。 4、保留購(gòu)物憑證，確保維權(quán)有據(jù)。消費(fèi)者一定要索要并妥善保存消費(fèi)發(fā)票、定（訂）金單據(jù)等憑證，這是發(fā)生消費(fèi)糾紛后維護(hù)自身合法權(quán)益的重要證據(jù)。