眼睛跟著舌尖走 成都熊貓亞洲美食節(jié)攝影展亮相

每經記者 張凌霄 羅微揚    每經編輯 楊歡

圖片來源：每經記者 張建 攝

在極致的視覺體驗后，味覺隨之被觸動，絕妙的體驗隨之而生，這就是舌尖的力量。

5月15日，“成都熊貓亞洲美食節(jié)•全球攝影展”在成都市博物館4F正式亮相，在近百幅攝影作品構建的美味秘境中，眼睛和舌尖將獲得極致的體驗。

豆瓣的鮮、辣椒的香、魚香的濃，川菜的味道早已飄到海外，俘虜了天涯的食客。追溯千年，四川早已開啟了互聯(lián)互通的大門——作為南絲綢之路的起點、“一帶一路”的重要樞紐，成都對于亞洲，乃至世界都不陌生。本次攝影展以美食為媒，誠邀天下客，領略婀娜多姿的亞洲美食圖卷。

“這次展覽的攝影作品既讓成都看見了世界，更讓世界看到了成都。成都厚重的歷史文化發(fā)展脈絡，川菜特色精髓, 通過本次展覽的呈現(xiàn)，一定程度上也促進了多國家多民族美食文化的融合，”本次大賽的評委之一，四川省攝影家協(xié)會副主席、四川省女攝影家協(xié)會主席何軍表示。

四大主題板塊展現(xiàn)亞洲之美

圖片來源：每經記者 張建 攝

由成都傳媒集團、成都市文聯(lián)主辦，每日經濟新聞承辦，專業(yè)攝影平臺圖蟲、米拍、Costfoto合作的“成都熊貓亞洲美食節(jié)•全球攝影大賽”歷經近1個月的征集期。大賽組委會從全球的15000多件作品中，評選出42幅優(yōu)選作品和52幅獲獎作品參展。圖片內容涵蓋特色美食、美食人文。

本次展覽共分為四大主題板塊：成都、味道、臉譜、耕耘。

四個主題層層遞進，通過對食物色香味的展現(xiàn)，挖掘食物背后的人文精神，充分體現(xiàn)了成都熊貓亞洲美食節(jié)深刻的文化內涵。

成都攝影藝術家協(xié)會主席曹鐵認為：“美食是最具有吸引力的文化之一。這次攝影展以影像的方式展現(xiàn)飲食，詮釋的是不同美食形式和內容背后的民俗風情、人文地理特色甚至是歷史信息。這次展覽中各色各樣的美食圖片就是對千姿百態(tài)的亞洲文明的一個折射。”

開展第一天，已有許多人慕名而來。在一幅名為《想吃你的》攝影作品前，兩位成都本地參觀者討論起了甜蜜的童年回憶。而來自孟加拉國攝影師Abdul Momin的作品《奶酪傳奇》，則引得參觀者駐足感受普通食材制作帶來的非凡震撼。

各國美食文化匯聚美食之都

圖片來源：每經記者 張建 攝

“國際化”是本次大賽的又一大亮點。在征集階段，來自英國、法國、新加坡、尼泊爾、老撾、巴林等國家和地區(qū)的眾多參賽者紛紛投稿，展現(xiàn)他們鏡頭下的亞洲美食。在本次影展上，25%左右的作品出自海外攝影師之手，不同文化的碰撞讓本次展覽更加多元、豐富。

何軍介紹：“與以往很多美食攝影比賽不同，這次的比賽面向全球征集，多元化、國際化成為一大特色。這些優(yōu)秀的獲獎作品，既讓成都看見了世界，更讓世界看到了成都。成都厚重的歷史文化發(fā)展脈絡，川菜特色精髓，通過本次展覽的呈現(xiàn)，一定程度上也促進了多國家多民族美食文化的融合。”

曹鐵也表示，“成都作為美食之都，不僅要注重其美食文化的向外輻射，也要對不同的外來文化兼收并蓄。我們把川菜弘揚到美國、歐洲，世界各國的美食也匯聚到成都。這次的攝影大賽有利于成都打造自己的IP，讓世界感受成都魅力。”

在本次攝影展上，還有一個不容錯過的“彩蛋”——亞洲菜肴全息投影互動。亞洲國家和地區(qū)最經典的美食，以精心編排的小故事，用全息投影的技術讓觀眾更直觀體會美食美景。在展覽現(xiàn)場，已經有不少參觀者跟隨可愛的熊貓一道，走出國門，領略了一番亞洲其他國家和地區(qū)的美食風味。

據(jù)悉，此次攝影大賽的獲獎作品將持續(xù)到5月22日，免費向市民開放參觀。