探索新零售核心 從商業(yè)中感受美好生活

每經(jīng)編輯 夏冰    

每經(jīng)記者 夏冰 每經(jīng)編輯 姚祥云

3月13日，由《每日經(jīng)濟(jì)新聞》主辦、以美好商業(yè)研究中心為智庫機(jī)構(gòu)、上海交大安泰EMBA提供學(xué)術(shù)支持、上海信托提供特別支持的“新消費(fèi)、新場景、新生態(tài)”美好商業(yè)主題沙龍成功舉行。新零售時(shí)代，用戶需要什么樣的產(chǎn)品？商業(yè)創(chuàng)新如何帶來更美好的生活？怎樣成就“美好商業(yè)”？

上海交大安泰經(jīng)管學(xué)院特聘講師、智馭公司CEO兼執(zhí)行合伙人郭海晨、3M中國B2C電商高級(jí)經(jīng)理談宏偉、悅管家合伙人梁洪斌、尋找田野CEO梅小排、CIC灼識(shí)咨詢創(chuàng)始合伙人侯緒超、天風(fēng)證券研究所商貿(mào)及社會(huì)服務(wù)業(yè)高級(jí)分析師張璐芳等幾位嘉賓圍繞著上述話題，為我們呈現(xiàn)了一場“美好商業(yè)七人談”的對話。

新零售應(yīng)回歸消費(fèi)者

“在產(chǎn)品生命周期的早期，追求的是性價(jià)比，打折才會(huì)有客單價(jià)。2016年底，阿里巴巴提出新零售，產(chǎn)品生命周期進(jìn)入第二階段有兩個(gè)方向的選擇，即規(guī)模和客戶精準(zhǔn)度。在進(jìn)入產(chǎn)品生命周期的中期時(shí)，競爭不在產(chǎn)品的核心，而在產(chǎn)品的外圍，而外圍就是應(yīng)用、配件、服務(wù)等。目前，整個(gè)中國社會(huì)進(jìn)入新零售的時(shí)機(jī)就是契合了這個(gè)。”郭海晨認(rèn)為，產(chǎn)品進(jìn)入到最末一端競爭端，即產(chǎn)品的外延。

郭海晨舉例稱，盒馬鮮生的新零售并非沒有商業(yè)軌跡可循，盒馬鮮生的新零售強(qiáng)調(diào)的是情景和情景之間無縫轉(zhuǎn)接，其商業(yè)模式是很清晰的，背后一定有大數(shù)據(jù)。新零售有兩個(gè)實(shí)操的趨勢，一個(gè)是內(nèi)容營銷，一個(gè)是搞大數(shù)據(jù)。

新零售商業(yè)的核心還是應(yīng)回到消費(fèi)者，回到人性上，梁洪斌認(rèn)為，“線上已經(jīng)到了一個(gè)瓶頸，所以不得不進(jìn)入線下。不要把新零售神秘化，它是把現(xiàn)代的技術(shù)互聯(lián)網(wǎng)、AI等運(yùn)用在我們傳統(tǒng)的零售里面，使客戶有更多的體驗(yàn)、興奮感、娛樂感，有更多的社交感。”

談宏偉在談到新零售時(shí)稱，“像香港做電商就很難，因?yàn)楸憷甑教幎加?，所以他不需要靠互?lián)網(wǎng)來支撐，香港的網(wǎng)絡(luò)就是靠信息流，所以一直沒怎么重視（新零售）。”在談宏偉看來，新零售首先需要人與人的互動(dòng)交互，其次是需要有更具針對性的場景化營銷，然后有技術(shù)支撐的革新才能帶來新零售。

“新零售當(dāng)然還是零售，我們是包括產(chǎn)品研發(fā)的公司，品質(zhì)是最優(yōu)先的。”梅小排則認(rèn)為，在傳統(tǒng)市場，有很多依賴?yán)下窂降膯栴}，所以，“尋找田野”就在進(jìn)行前端路徑改造。“讓產(chǎn)品有更好的品質(zhì)，要在合適的成本下做到更好的產(chǎn)品；其次，在渠道需求上的思考，即是不是要在一些新的品類上進(jìn)行發(fā)力，或者在一些新的品類上去找到我們的渠道。”

大商機(jī)下抓住機(jī)會(huì)

2010年之后，各種傳統(tǒng)零售企業(yè)開始走上早期新零售探索之路，無論是彼時(shí)的互聯(lián)網(wǎng)+，還是現(xiàn)在的+互聯(lián)網(wǎng)，都在嘗試著學(xué)習(xí)怎樣做新零售。

“我們提煉一個(gè)詞，是共情。”侯緒超認(rèn)為，目前，在中國所做的新零售是在往一個(gè)非常正確的方向走的。他表示，“2018年，我們的新零售才找到一點(diǎn)感覺，我們的線上開始往線下引流，開始賦能。我覺得這個(gè)在很多模式下有可能是不那么成功的，但是逐漸的，因?yàn)槲覀償?shù)據(jù)積累和基礎(chǔ)提升，原來很多模式之前是證偽，現(xiàn)在是證真。”

從張璐芳角度而言，她更加注重解構(gòu)數(shù)據(jù)下的新零售變化路徑。她直言，“對于電商而言，從去年開始，整個(gè)移動(dòng)終端的數(shù)量沒有再繼續(xù)增加了，即從一個(gè)增量市場變化到一個(gè)存量市場，如果只是在線上博弈的話，意味著你未來付出的成本是要越來越高的，這也就意味著線下是更大的市場。”

“其實(shí)線下的流量成本的確是在慢慢低于線上的成本。對于阿里巴巴而言，他看到了線下有更多的可能，有更多的可滲透的空間要去占領(lǐng)到消費(fèi)者平常的零售。”所以，張璐芳建議，對于大多數(shù)企業(yè)而言，不妨加入AT主導(dǎo)的新零售中，“學(xué)會(huì)在他們的背景下，加入他們，更好地利用他們的數(shù)據(jù)。”

談及新零售的機(jī)會(huì)問題時(shí)，郭海晨也認(rèn)為，機(jī)會(huì)是肯定有的，“總體而言，整個(gè)中國社會(huì)第一個(gè)是中等收入人群，他們有財(cái)富，有情懷，他們的需求不再是功能上的滿足，而是需要一個(gè)調(diào)動(dòng)，這是一個(gè)大市場，這是一個(gè)大的環(huán)境，大的商機(jī)。在這個(gè)大環(huán)境、大商機(jī)當(dāng)中，誰先可以理解行業(yè)的實(shí)質(zhì)和規(guī)律，誰就可以抓住機(jī)會(huì)。”

圍繞消費(fèi)者的需求，商業(yè)模式和業(yè)態(tài)不管在怎樣的場景定義下，都在不斷呈現(xiàn)多樣的迭代升級(jí)，新時(shí)代背景下的新零售、新消費(fèi)在不斷發(fā)展的同時(shí)，美好商業(yè)的未來或者美好零售的未來又會(huì)是什么樣子的？

對此，侯緒超認(rèn)為，“我們的互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展到今天，之前都是解決生存的問題，讓你更好地休息，讓你買到更好的東西，而最終解決的一定是人們對美好商業(yè)、美好生活這個(gè)概念的需求。也許就是我們新商業(yè)、新零售要帶動(dòng)我們這些人從互聯(lián)網(wǎng)里面走出去，更多的從商品中去體驗(yàn)和感受生活。”

梁洪斌認(rèn)為，未來的商業(yè)，零售體驗(yàn)很重要，所以，美好生活就已經(jīng)很好地總結(jié)了美好商業(yè)，以前是要好，現(xiàn)在是要美。