電擊、放毒、噪音彈…美國(guó)人被這種河鮮逼瘋了，懸賞百萬(wàn)美金求救

每經(jīng)編輯 李語(yǔ)涵

曾幾何時(shí)，微博和朋友圈開(kāi)始流行起轉(zhuǎn)發(fā)錦鯉求好運(yùn)的風(fēng)潮。

在你心目中，鯉魚(yú)是不是都像下圖這樣色彩斑斕、優(yōu)雅漂亮？

▲6種不同鯉魚(yú)（圖片來(lái)源：維基百科）

但是大家千萬(wàn)別被“錦鯉”溫順的形象給欺騙了。最近，一些亞洲鯉魚(yú)將美國(guó)的水域攪了個(gè)天翻地覆。這些亞洲鯉魚(yú)（泛指9種在美國(guó)水域生活的亞洲鯉科魚(yú)類(lèi)，與中國(guó)境內(nèi)的鯉魚(yú)不同）可非常殘暴，它們不僅要吃水域里的浮游生物和其他魚(yú)類(lèi)，甚至還不時(shí)跳出水面，驚擾路過(guò)的漁民。密歇根、伊利諾伊等好幾個(gè)州的生態(tài)防護(hù)網(wǎng)都被這群兇狠的鯉魚(yú)攻破。

▲亞洲大頭鯉魚(yú)（圖片來(lái)源：美聯(lián)社）

當(dāng)?shù)貢r(shí)間本周二（8月1日），深受其害的密歇根州長(zhǎng)宣布，懸賞100萬(wàn)美元（約合人民幣672.2萬(wàn)元）解決亞洲鯉魚(yú)帶來(lái)的生態(tài)危機(jī)。

當(dāng)然了，可能在人多勢(shì)眾的中國(guó)“吃貨”們眼里，能夠用紅燒煎炒解決的問(wèn)題，都不算個(gè)事兒！

也有微博網(wǎng)友感嘆，從丹麥生蠔、墨西哥三文魚(yú)到加州小龍蝦，全世界各地只要有泛濫的物種，中國(guó)吃貨都是最終極的解決方案。

州長(zhǎng)懸賞百萬(wàn)美元，450億產(chǎn)業(yè)受威脅

美國(guó)時(shí)間8月1日，密歇根州長(zhǎng)里克·斯奈德和密歇根州立法機(jī)構(gòu)聯(lián)合頒布一道懸賞令。密歇根州宣布向全球有“創(chuàng)新頭腦”的人士懸賞100萬(wàn)美元，征集最佳解決方案，應(yīng)對(duì)密歇根湖面臨的亞洲鯉魚(yú)“入侵”危機(jī)。

▲密歇根自然資源管理局網(wǎng)站公開(kāi)懸賞令

密歇根當(dāng)局和一家眾籌公司合作，從8月1號(hào)起開(kāi)放網(wǎng)站報(bào)名。這項(xiàng)懸賞活動(dòng)將在10月31日結(jié)束，參與者甚至不需要提出完備的解決方案，哪怕僅有一個(gè)模糊的點(diǎn)子，也有可能被選中拿獎(jiǎng)。

每經(jīng)小編（微信號(hào)：nbdnews）在密歇根自然資源管理局的網(wǎng)站看到，以密歇根湖為首的五大湖區(qū)面臨著大頭鯉魚(yú)（bighead Carp）、銀色鯉魚(yú)（silver carp）和黑色鯉魚(yú)（black carp）三種亞洲鯉魚(yú)的威脅。

▲紅色矩形內(nèi)為密歇根湖（圖片來(lái)源：谷歌地圖）

公開(kāi)資料顯示，與密歇根湖毗鄰的有密歇根、伊利諾伊、印第安納和威斯康辛四個(gè)州。這些大州一共在密歇根湖周?chē)?0英里內(nèi)組織了三道電網(wǎng)，防止亞洲鯉魚(yú)從大芝加哥地區(qū)的運(yùn)河水網(wǎng)進(jìn)入密歇根湖。

然而這些防線并沒(méi)有想象中的“固若金湯”。今年6月22日，伊利諾伊州執(zhí)法部門(mén)在密歇根湖旁不遠(yuǎn)處，發(fā)現(xiàn)了一條8磅重（約合7.3斤）、28英寸（約合71厘米）長(zhǎng)的亞洲大頭鯉魚(yú)。這條大頭鯉魚(yú)穿過(guò)了十幾層由捕魚(yú)網(wǎng)、防洪水壩和電網(wǎng)組成的防線，從芝加哥河險(xiǎn)些進(jìn)入了密歇根湖。

密歇根自然資源管理局資料顯示，亞洲鯉魚(yú)不僅能吃光水域里的浮游生物，讓其他魚(yú)類(lèi)餓死，還時(shí)常在感受到波動(dòng)時(shí)跳出水面，影響驚嚇作業(yè)的漁船。維基百科顯示，亞洲鯉魚(yú)還有同類(lèi)相食的殘忍習(xí)性，一旦成功入侵會(huì)對(duì)相關(guān)水域帶來(lái)巨大的生態(tài)系統(tǒng)災(zāi)害。

▲伊利諾伊州執(zhí)法部門(mén)發(fā)現(xiàn)的漏網(wǎng)鯉魚(yú)（圖片來(lái)源：?？怂剐侣劊?/p>

密歇根政府表示，亞洲鯉魚(yú)帶來(lái)的潛在危害，甚至可能“扼殺我們的核心價(jià)值，毀滅密歇根州珍愛(ài)的偉大事物”。

密歇根環(huán)保部門(mén)資料顯示，密歇根州的漁業(yè)每年產(chǎn)值有70億美元，密歇根湖的旅游觀光業(yè)更是價(jià)值380億美元/年。也就是說(shuō)，總共有年產(chǎn)值450億美元的產(chǎn)業(yè)活動(dòng)將受到亞洲鯉魚(yú)的嚴(yán)重威脅。

“自作自受”引進(jìn)鯉魚(yú)，治理成本驚人

上世紀(jì)70年代，美國(guó)南方的一些漁民引進(jìn)了亞洲鯉魚(yú)，利用其吞食雜物的習(xí)性清理淤積的魚(yú)塘和下水道。

▲亞洲鯉魚(yú)嘴部（圖片來(lái)源：Mlive網(wǎng)站）

估計(jì)當(dāng)時(shí)誰(shuí)也無(wú)法預(yù)料到，幾十年后的今天，這些外來(lái)的物種沿著密西西比河一路逆流北上，竟然要威脅到美國(guó)最北邊與加拿大共享的五大湖區(qū)水域了！

據(jù)US NEWS報(bào)道，這些亞洲鯉魚(yú)在洪澇期間大量沖入密西西比河，“逆襲”來(lái)到伊利諾伊河以及周邊方圓40英里的水域內(nèi)。

更要命的是，在20世紀(jì)初，芝加哥當(dāng)局建設(shè)了一項(xiàng)龐大的水利工程，工程大壩直接倒轉(zhuǎn)了芝加哥河的流向，使得芝加哥河如今北上匯入密歇根湖。這也是密歇根湖面臨亞洲鯉魚(yú)直接威脅的根本原因。

芝加哥論壇報(bào)評(píng)論道，如今要想徹底保護(hù)密歇根湖的話，必須使用物理手段將密歇根湖與芝加哥河完全隔絕開(kāi)。而這項(xiàng)工程的難度，至少不會(huì)低于上世紀(jì)初芝加哥市政當(dāng)局的那項(xiàng)宏偉工程！

▲遭受電擊躍出水面的亞洲鯉魚(yú)（圖片來(lái)源：美國(guó)地質(zhì)學(xué)會(huì)）

美國(guó)軍方工程部的一份密歇根湖生態(tài)研究報(bào)告顯示，要做到上述“治本”的方法，至少要花費(fèi)180億美元經(jīng)費(fèi)和25年的時(shí)間！

伊利諾伊州化工行業(yè)委員會(huì)主席馬克·貝爾表示：

“物理隔斷的方法是能夠擋住物種入侵，但它耗資太多，費(fèi)時(shí)太長(zhǎng)，見(jiàn)效太慢，因此絕對(duì)不可行。”

目前，美國(guó)各州常用的對(duì)付亞洲鯉魚(yú)的主要手段有電擊、放毒和漁網(wǎng)，但這些手段都有致命的缺陷。

伊利諾伊州當(dāng)局曾在一次集中撈捕亞洲鯉魚(yú)的行動(dòng)中，總共撈出了2.2萬(wàn)條魚(yú)類(lèi)，但只有幾條是亞洲鯉魚(yú)。投毒等做法則更容易對(duì)湖區(qū)造成無(wú)差別殺傷，對(duì)亞洲鯉魚(yú)的打擊效果實(shí)在太低。

▲裝有電網(wǎng)的大壩（圖片來(lái)源：芝加哥論壇報(bào)）

芝加哥論壇報(bào)表示，漁網(wǎng)等攔截措施在洪澇季節(jié)難以發(fā)揮效果，環(huán)保部門(mén)更多地采用了噪音彈等武器制服亞洲鯉魚(yú)，但生活在河流周邊的居民也深受其害。

吃貨福音，亞洲鯉魚(yú)做法來(lái)了！

芝加哥周邊地區(qū)水網(wǎng)密布，伊利諾伊州境內(nèi)的天然和人工運(yùn)河加起來(lái)長(zhǎng)達(dá)4.4萬(wàn)英里，而其中絕大部分都有亞洲鯉魚(yú)活躍的身影。

美國(guó)聯(lián)邦政府估計(jì)，光在伊利諾伊州的河流里，就有至少310萬(wàn)磅重的亞洲鯉魚(yú)存在。

芝加哥環(huán)境學(xué)家史蒂芬森表示：

“伊利諾伊州的亞洲鯉魚(yú)可能要比整個(gè)中國(guó)都還多。”

而在過(guò)去十年間，伊利諾伊河沿岸居民習(xí)慣了亞洲鯉魚(yú)作為垂釣對(duì)象，一方面減少生態(tài)災(zāi)害，另一方面也能?chē)L試到全新的食材。

▲亞洲鯉魚(yú)被釣上鉤（圖片來(lái)源：芝加哥論壇報(bào)）

芝加哥當(dāng)?shù)匾晃蛔鲷~(yú)類(lèi)小吃的雜貨鋪老板洛佩茲表示，亞洲鯉魚(yú)的肉質(zhì)完全不同于其他鯉魚(yú)，能給食客以全新的體驗(yàn)。洛佩茲還表示，雖然最初他剛做的亞洲鯉魚(yú)肉餅很少有人敢問(wèn)津，但勇敢嘗鮮的顧客紛紛贊不絕口，十年間來(lái)點(diǎn)吃亞洲鯉魚(yú)的客人越來(lái)越多。

▲洛佩茲在烤亞洲鯉魚(yú)肉餅（圖片來(lái)源：芝加哥論壇報(bào)）

每經(jīng)小編（微信號(hào)：nbdnews）在視頻中看到，洛佩茲用黑胡椒粉、肉汁和他老家的一種南美辣醬事先腌好亞洲鯉魚(yú)，拍打成型，然后在烤爐上翻面煎烤。路過(guò)的食客嘗試之后，紛紛給出很贊的評(píng)價(jià)。

▲顧客品嘗亞洲鯉魚(yú)肉餅（圖片來(lái)源：芝加哥論壇報(bào)）

洛佩茲還表示，這種肉質(zhì)厚重的鯉魚(yú)如果和吞拿魚(yú)沙拉一起食用，兩者口感的反差對(duì)比會(huì)讓人感到非常驚艷。

每經(jīng)編輯 鄭直