每日經(jīng)濟新聞 2015-10-21 23:43:37
看似兩場有些沖突的發(fā)布會,實則透露出了褚氏家族在經(jīng)營路徑上的分化:兒子開發(fā)新品種“褚柚”,打算另立門戶復(fù)制褚橙的成功模式;而外孫女婿則專心經(jīng)營褚橙,并與“云冠紅心青柚”明確界限。
每經(jīng)編輯 岳琦
每經(jīng)記者 岳琦
10月21日,農(nóng)歷重陽節(jié),褚時健沒有像其他老人那樣登高抒懷,一整天,他要么是在解答別人的問題,要么就是忙著招待天南地北的各路媒體。
褚時健之所以如此忙碌,還得從10月10日說起。當天,褚時健的兒子、云南恒冠泰達農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司(以下簡稱恒冠泰達)董事長褚一斌在褚橙山莊宣布與阿里巴巴滿天星計劃合作,同時在天貓“獨家”開設(shè)了“褚氏新選水果旗艦店”并推出“云冠紅心青柚”,外界普遍稱其為“褚柚”。
而在21日,一場內(nèi)容為“向褚時健致敬”的發(fā)布會同樣在褚橙山莊舉行。褚時健的外孫女婿、褚橙實際運營平臺新平金泰果品有限公司(以下簡稱金泰果品)經(jīng)理李亞鑫,以及推動“褚橙進京”的本來生活網(wǎng)成為這次發(fā)布會主角。讓外界頗為意外的是,主辦方提供的資料中特別澄清,褚橙已注冊商標,并做到“專”和“精”,不存在“褚柚”產(chǎn)品。而“褚橙并沒有和天貓及滿天星計劃獨家合作”,并將與本來生活網(wǎng)進行更深度的合作。
褚橙林遠眺
《每日經(jīng)濟新聞》記者注意到,上述兩場活動,褚時健都出席并發(fā)言,即兩場活動都得到了褚時健的肯定。
至此,看似兩場有些沖突的發(fā)布會,實則透露出了褚氏家族在經(jīng)營路徑上的分化:兒子開發(fā)新品種“褚柚”,打算另立門戶復(fù)制褚橙的成功模式;而外孫女婿則專心經(jīng)營褚橙,并與“云冠紅心青柚”明確界限。手心手背皆是肉,接班人們個展身手,對年近90的褚時健而言,也未必不是一件幸事。
老驥伏櫪
在距離昆明四個半小時車程的褚橙莊園,很多記者已經(jīng)是一個月內(nèi)來的第二次了。褚時健在攙扶之下再次向外界講起了他的“褚橙秘訣”。面對漫山遍野的橙子樹,褚時健用不著記者提問,就會自顧自地講起種植褚橙的點點滴滴。
“今年雨水多,橙子損失了幾百噸。”褚時健唯一不能抗衡的就是天災(zāi),提起損失的橙子他頗顯惋惜,盡管這幾百噸不過是褚橙總產(chǎn)量的百分之幾。褚時健也會自豪地向參觀者介紹,國內(nèi)一般的橙子樹產(chǎn)果只有幾年,而褚橙莊園的橙子樹可以產(chǎn)果幾十年。
如今,褚橙的種植和精選已成為“家喻戶曉”的常識,互聯(lián)網(wǎng)+鮮果、電子商務(wù)才是外界最想問褚時健的問題。但是帶著幾十位參觀者走了不足百米,褚時健就需要回到車上休息,參觀者的熱情包圍讓這位88歲的老人有點招架不住。
褚時健不上網(wǎng),但他清楚,電商讓褚橙離消費者更近。除此之外,互聯(lián)網(wǎng)對打假的貢獻也讓褚時健頗為贊賞,而在褚橙銷售初期,假貨是困擾褚時健很長時間的問題。而目前,褚時健更關(guān)心的是改善供求關(guān)系的問題,畢竟現(xiàn)在褚橙是“一果難求”。
在互聯(lián)網(wǎng)讓褚橙火起來之后,褚時健甚至自嘲“搭上了阿里巴巴的順風車”。而據(jù)一位褚橙銷售人員介紹,在早前引入電商渠道時,褚時健并不發(fā)布意見,等到電商做出成績,拿出實實在在的數(shù)據(jù),他就慢慢開始接受了。
如今,在褚時健獨具號召力的旗幟之下,褚氏家族成員對果業(yè)電商的試驗開始出現(xiàn)分化。褚橙運營平臺金泰果品由褚時健的老伴馬靜芬和一家新加坡企業(yè)合資成立。而工商注冊信息顯示,在金泰果品,馬靜芬目前任董事長,褚一斌為副董事長,李亞鑫為監(jiān)事。
據(jù)一位金泰果品內(nèi)部人士透露,該新加坡企業(yè)實際為褚一斌控制,當時是為合理避稅考慮,但目前褚時健仍主導金泰果品重大決策,而日常經(jīng)營管理則為李亞鑫操盤,褚一斌則運營其他的平臺。事實上,去年9月,金泰果業(yè)和一位外籍自然人合資成立了恒冠泰達,褚一斌成為法定代表人和董事長。
金泰果品和恒冠泰達成為兩塊不同的試驗田,并控制著不同的林果資源。褚時健在21日的發(fā)布會上表示,金泰果品在5年內(nèi)產(chǎn)量將達到6萬噸,加上恒冠泰達在滇西的林地,7年內(nèi)褚橙產(chǎn)量將達到10萬噸。
爭議“儲柚"
宣布褚橙的宏偉目標之后,褚時健迎來了發(fā)布會現(xiàn)場更為熱烈的掌聲和敬意。但在掌聲平息之后,戲劇性的轉(zhuǎn)變接踵而至。
將時間回撥到10天前,同樣在褚橙莊園,一場由褚一斌主導的發(fā)布會舉行。據(jù)參會媒體報道,褚時健與褚一斌宣布,與阿里巴巴滿天星計劃合作,并在天貓獨家開設(shè)“褚氏新選水果旗艦店”,云冠橙從即日起開始預(yù)售,其旗下新品“云冠紅心青柚”也在天貓喵鮮生亮相。
據(jù)參加發(fā)布會的媒體援引褚一斌的話稱,此次發(fā)布的柚子由越南檳知引進,目前處于內(nèi)測階段,在充分收集消費者意見后,與越南原產(chǎn)地種植戶合作,在原產(chǎn)地越南檳知輸出技術(shù)和管理的方式,逐步對柚果的品質(zhì)和口感進行改良,使果品最終成為符合“云冠標準”的高品質(zhì)柚果。
在外界看來,這是褚時健父子擁抱互聯(lián)網(wǎng),復(fù)制褚橙模式的最新嘗試。然而,在21日的發(fā)布會上,褚時健現(xiàn)場發(fā)言中表示,云南的光照溫度都很適合,有計劃做柚子,但現(xiàn)在還沒做。而且對滿天星計劃也“沒考慮”。
據(jù)21日的活動主辦方提供的資料稱,仍然會專注在褚橙領(lǐng)域,做到“專”和“精”,因此,不存在種植“褚柚”產(chǎn)品。同時強調(diào),“褚橙并沒有和天貓及滿天星計劃獨家合作;褚橙相信優(yōu)秀的合作伙伴是褚橙未來走向更大市場的平臺,褚橙將與本來生活網(wǎng)進行更深度的合作。”
而從公開報道來看,10天前的發(fā)布會褚一斌高調(diào)出席并接受采訪,而21日的發(fā)布會則是李亞鑫出席并接受媒體采訪。以金泰果品經(jīng)理身份出席的李亞鑫在發(fā)言中還表示,“隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,我們將會越來越重視線上渠道。目前,公司也成立了云南實建電子商務(wù)有限公司負責褚橙電商,并自建天貓褚橙水果旗艦店”。
由此,目前在天貓上就出現(xiàn)“褚氏新選水果旗艦店”和“褚橙水果旗艦店”兩家銷售褚橙的網(wǎng)店。對此李亞鑫對《每日經(jīng)濟新聞》記者表示,褚一斌主要運營其他的林果基地,目前還沒有掛果,所以褚橙也是從金泰果品拿貨,大概占產(chǎn)量的5%。
對于兩次發(fā)布會對外界造成的困擾,21日晚間,褚一斌在電話中告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者,褚氏新選是在褚時健指導下運作的新平臺,柚子也只是正在觀察的產(chǎn)品,此前媒體對此報道多有誤解。
戰(zhàn)略分化
盡管褚橙線上生意如火如荼,但在李亞鑫的規(guī)劃中,褚橙線上渠道銷售也只有30%。事實上,褚橙在線上的銷售逐年增長,但線下市場過去幾年一直處于主導地位。以四川市場為例,三年前,褚橙授權(quán)通過i有機和優(yōu)果倉等平臺在成都進行分銷,這些區(qū)域分銷商通過地推,迅速打開成都市場,這一市場80%以上的褚橙通過線下實現(xiàn)銷售。
褚橙山莊,出門者即為李亞鑫
除了與本來生活繼續(xù)合作,李亞鑫在發(fā)布會上并沒有對線上渠道過多解釋,而是著重講了其“快消品”先貨后款式的線下營銷策略。李亞鑫認為這種方式也能減少中間環(huán)節(jié),讓褚橙用最快的方式進入消費者手中。
“新的嘗試很有必要。”在褚一斌看來,其褚氏新選是對褚時健模式的新嘗試,目前已經(jīng)在觀察包括柚子在內(nèi)的3個品種,而柚子的品質(zhì)已經(jīng)初步得到認可。
在褚一斌的規(guī)劃中,“云冠”品牌將繼續(xù)與原產(chǎn)地越南各方合作,輸出褚家堅持的種植、培育與管理標準,介入其從生長、成熟再到消費者手中的每一個環(huán)節(jié)。就像褚時健在哀牢山改良冰糖橙一樣,逐步改良柚果的品質(zhì)和口感,使果品最終成為符合“云冠標準”的高品質(zhì)果品。
事實上,打假也是褚時健多年來的心病。褚橙也一起在尋求更好的防偽和打假辦法,但是依然被大量模仿。褚橙在四川的深度合作伙伴i有機和優(yōu)果倉負責人透露“即便是深度的合作伙伴,每年幾乎要到褚橙開始發(fā)貨,也才能知道最后的防偽技術(shù),甚至馬靜芬還親自帶隊到市場去打假。
無獨有偶,在打擊假貨方面,褚一斌和李亞鑫也給出了不同的招數(shù)。李亞鑫表示,為打擊假褚橙,今年特意引進英國最新防偽貼標系統(tǒng),同時通過二維碼掃描至自建的防偽后臺。而褚一斌則希望借助互聯(lián)網(wǎng)的力量,從新品“云冠紅心青柚”開始,贏得這場打假的戰(zhàn)爭。
褚氏家族成員
值得注意的是,褚一斌和李亞鑫不同的策略似乎同時得到了褚時健的支持。在兩人舉辦的發(fā)布會活動上,褚時健都親自站臺并講話,而在否認參與滿天星計劃和做柚子時,褚時健亦言辭謹慎。
一位金泰果品內(nèi)部人士透露,褚一斌辦的發(fā)布會只是其褚氏新選水果發(fā)布,但由于很多方面原因,發(fā)布會內(nèi)容被外界誤解,而這也是召開21日的發(fā)布會原因之一。一位不愿透露姓名的知情人士表示,褚一斌和李亞鑫都是接班人的熱門人選,褚時健的大意應(yīng)該是由兩人各自做項目,最終看實力決定接班問題。但上述說法并未得到褚氏家族的證實。
而對接班人問題,褚一斌向《每日經(jīng)濟新聞》記者坦言,這個問題對其是很大壓力,“尊重父親的決定,也有自信”。
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