白酒連鎖銷售渠道遇困樣本：金三角門店大幅“縮水”

每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 謝振宇 發(fā)自成都    

每經(jīng)記者 謝振宇 發(fā)自成都

如今，酒類連鎖、煙酒店等賣酒傳統(tǒng)渠道，受高端白酒市場(chǎng)形勢(shì)變化，以及電商、O2O等新興渠道的沖擊，經(jīng)營(yíng)形勢(shì)急劇惡化。

門店從去年高峰期的200余家，迅速“縮水”至目前的不到100家，四川中國(guó)白酒金三角連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱金三角連鎖公司）的困局，或能代表傳統(tǒng)賣酒渠道當(dāng)前的艱難處境。

隸屬于川商集團(tuán)、與多家名川酒企聯(lián)系密切的金三角連鎖公司，日前突被曝出門店大量倒閉、面臨被重組可能。昨日（7月23日）上午，公司董事長(zhǎng)張建平在接受 《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)坦言，到目前，公司的門店數(shù)量不到百家，其將原因更多地歸結(jié)于行業(yè)形勢(shì)的急轉(zhuǎn)直下。他透露，未來(lái)或以補(bǔ)貼的方式來(lái)支持加盟商，走出困境。

董事長(zhǎng)：公司經(jīng)營(yíng)正常/

“沒(méi)有崩盤，公司經(jīng)營(yíng)正常，員工工資發(fā)放正常?！睆埥ㄆ奖硎荆瑢?duì)于被曝出金三角連鎖公司將被重組，他回應(yīng)到，“沒(méi)有這些事”。不過(guò)他亦坦言，目前公司在全國(guó)的門店只有近100家。

昨日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn)，原來(lái)金三角連鎖店位于成都市區(qū)的兩家門店，目前均已不見蹤影。而在金三角連鎖公司官網(wǎng)上，在四川經(jīng)銷門店中，仍留存有這兩家門店的照片。

事實(shí)上，金三角連鎖公司的困局，來(lái)得十分突然。今年3月，張建平還曾在 《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)，談及行業(yè)新形勢(shì)下白酒經(jīng)銷的破局之道。

公開信息顯示，金三角連鎖公司成立于2010年10月，實(shí)際控股股東為川商集團(tuán)。在行業(yè)高速發(fā)展期，其亦快速發(fā)展。去年，金三角連鎖公司還曾介紹稱，公司“店面分布于全國(guó)21個(gè)省市，總數(shù)超過(guò)200家，去年（2012）連鎖店銷售額過(guò)億元。”

但時(shí)過(guò)境遷，昨日，有媒體報(bào)道稱，金三角連鎖公司的大量加盟商因?yàn)闊o(wú)法為繼而關(guān)門并要求退還加盟款，部分員工因?yàn)閱挝徊话l(fā)放工資而離職?！凹用说陻?shù)量從高峰時(shí)期的200多家，銳減至目前的40多家，現(xiàn)在不斷有加盟商關(guān)門，要求退出加盟體系。”該篇報(bào)道指出。

對(duì)此，張建平表示，所剩的門店“目前近百家”，其中公司自營(yíng)10多家。“加盟商的經(jīng)營(yíng)情況遇到一些問(wèn)題，這是行業(yè)性的問(wèn)題?！睂?duì)于門店大幅縮減的原因，張建平將其歸結(jié)于行業(yè)形勢(shì)的急轉(zhuǎn)直下。

張建平透露，未來(lái)或?qū)用松滩扇∫恍┵Y金和政策支持，或以補(bǔ)貼的方式來(lái)支持加盟商，共同走出困境。在他看來(lái)，困難期或持續(xù)“半年或者一年”。

傳統(tǒng)銷售渠道之困/

時(shí)下正值白酒消費(fèi)淡季，傳統(tǒng)銷售渠道的窘境顯得更為明顯。昨日，成都市東二環(huán)路附近一家煙酒專賣行的店員向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者透露，最近一個(gè)月左右，通過(guò)店面直接銷售出的白酒產(chǎn)品只有幾瓶。該門店的遭遇，亦是當(dāng)下國(guó)內(nèi)酒類專賣店、連鎖酒行等傳統(tǒng)銷售渠道深陷“寒冬”的一個(gè)縮影。

曾是五糧液最大經(jīng)銷商的銀基集團(tuán)深陷巨虧，門店亦大幅縮減。銀基2014年財(cái)報(bào)顯示，該公司開設(shè)的形象店“品匯壹號(hào)”只剩下5家，上一財(cái)年，這個(gè)數(shù)字為28家。

除了銀基以外，白酒大商浙江商源集團(tuán)旗下的浙江久加久連鎖也在縮減門店數(shù)量。據(jù)媒體報(bào)道稱，在2013年下半年，該公司收縮了店面數(shù)量，關(guān)停了嚴(yán)重虧損店，把部分問(wèn)題店通過(guò)合作的方式轉(zhuǎn)讓給店長(zhǎng)或新合作者。

“受市場(chǎng)形勢(shì)變化，互聯(lián)網(wǎng)等影響，以及消費(fèi)方式變化，實(shí)體店面臨較大的沖擊?！卑拙菩袠I(yè)專家萬(wàn)興貴指出，目前傳統(tǒng)經(jīng)銷渠道的關(guān)鍵辦法在于圍繞消費(fèi)市場(chǎng)去做些調(diào)整。

萬(wàn)興貴認(rèn)為，未來(lái)傳統(tǒng)連鎖酒行“需要有足夠的市場(chǎng)影響力和具備資源優(yōu)勢(shì)”?！耙皇菄@市場(chǎng)，讓消費(fèi)者更多接受你的品牌思想”；二是實(shí)現(xiàn)終端店便于體驗(yàn)的功能，“實(shí)體店的效用在于方便購(gòu)物，需要用新的營(yíng)銷思想，以及讓終端實(shí)體店的體驗(yàn)功能、物流功能得到充分發(fā)揮。”

對(duì)于連鎖酒行發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)，四川壹玖壹玖酒類供應(yīng)鏈管理股份有限公司董事長(zhǎng)楊陵江向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，關(guān)鍵在于“管理必須是一個(gè)整體”，無(wú)論是直營(yíng)還是加盟，“管理都是統(tǒng)一的和一個(gè)系統(tǒng)”。

“更多的產(chǎn)品”亦是關(guān)鍵。楊陵江表示，除了有門店，連鎖酒行的發(fā)展需要酒類產(chǎn)品較為繁多，“更多基于市場(chǎng)實(shí)際需求的產(chǎn)品”。

如今發(fā)展遇困的金三角連鎖公司，未來(lái)如何走？張建平表示，一是從經(jīng)營(yíng)模式上進(jìn)行完善，公司正在塑造標(biāo)準(zhǔn)模板，傳統(tǒng)品牌酒要保證足夠多的貨源，且以最低的價(jià)格；二是更多將自主品牌更多推向市場(chǎng)；三是建立模板市場(chǎng)，給予政策支持、品牌推廣等。

不過(guò)，亦有業(yè)內(nèi)人士對(duì)金三角連鎖加碼自主品牌的方式表示不看好。一位業(yè)內(nèi)專家表示，“這更類似于一個(gè)變相的白酒經(jīng)銷商或貼牌商，而不是從市場(chǎng)和營(yíng)銷方面去解決問(wèn)題?！睏盍杲嗾J(rèn)為，原先依賴上游廠家的經(jīng)銷商模式未來(lái)發(fā)展或難以為繼，關(guān)鍵在于具備“市場(chǎng)銷售渠道和營(yíng)銷推廣能力”。