2025-03-28 10:39:22
3月20日,“南酒北參健康同行”中國酒業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會在成都圓滿落幕。
大會由中國酒類流通協(xié)會指導(dǎo),川吉兩省酒類流通協(xié)會聯(lián)合主辦,匯聚政府部門、行業(yè)協(xié)會、酒企酒商及投資界精英,在白酒行業(yè)深度調(diào)整的背景下,“健康化突圍”成為全場關(guān)鍵詞,福桃三根人參酒以“南酒北參”產(chǎn)業(yè)協(xié)同模式,推動酒業(yè)探索健康化、創(chuàng)新化發(fā)展新路徑,成為春糖會現(xiàn)象級“流量擔(dān)當(dāng)”。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國露酒市場深度調(diào)查研究報告》數(shù)據(jù)顯示,2022年露酒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)銷售收入262億元,收入和利潤同比增長已超越黃酒、葡萄酒,成為繼白酒、啤酒之后的第三大酒種。
根據(jù)市場預(yù)測,到2030年,露酒的市場規(guī)模有望達(dá)到2000億元。這一爆發(fā)式增長背后,是健康消費浪潮、年輕群體崛起與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級的三重共振。
隨著“銀發(fā)經(jīng)濟”與“Z世代養(yǎng)生潮”的疊加效應(yīng),露酒的保健屬性成為其核心競爭力。人參酒等品類憑借“食藥同源”理念,在消費人群中的滲透率持續(xù)提升。
商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示,2024年中國生命健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模已突破10萬億元,露酒作為健康飲品的代表,市場份額加速擴張。
在此背景下,本屆大會聚焦“健康+”戰(zhàn)略恰逢其時。正如中國酒類流通協(xié)會副主席劉員所言,在白酒行業(yè)呈現(xiàn)“市場集約化”與“消費健康化”趨勢下,全國統(tǒng)一大市場正需要人參酒這類滿足多元消費需求的產(chǎn)品。
福桃酒業(yè)推出福桃三根人參酒也正是看準(zhǔn)了露酒這一正在快速成長的賽道。
“川酒品質(zhì)+吉參資源”是本次大會的焦點。
作為中國白酒產(chǎn)業(yè)的核心高地,四川擁有全國70%以上的濃香型白酒產(chǎn)能、20%的醬香型白酒產(chǎn)能,營業(yè)收入占全國的45%以上。吉林省參茸辦主任張志財透露,2024年吉林人參產(chǎn)值突破800億元,鮮參交易量占全國80%。
作為“南酒北參”融合的標(biāo)桿產(chǎn)品,福桃三根人參酒開創(chuàng)健康酒差異化路徑。福桃集團董事長楊珂在會上透露,福桃三根人參酒在吉林直控數(shù)萬畝種植參地,另外又集合了包括韓國、加拿大以及中國香港理工大學(xué)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)等地區(qū)和高等學(xué)府的科技力量,賦能人參可持續(xù)種植技術(shù),未來年產(chǎn)可達(dá)25億株,已成功建立起了人參供應(yīng)鏈壁壘。
另一方面,福桃三根人參酒在酒城瀘州有1000余口文物窖池群,是四川省名優(yōu)老窖池,并打造了10萬級GMP標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)車間,確保每一滴酒都符合醫(yī)藥工業(yè)級嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn),此舉首開人參酒賽道先河。
憑借“南酒北參”的雙核布局,福桃三根人參酒2024年上市8個月以來,已完成10余個省的點狀樣板測試,布局終端網(wǎng)點達(dá)數(shù)十萬個,月增25個區(qū)域經(jīng)銷商,成為健康酒賽道的一匹黑馬。
值得注意的是,福桃三根人參酒串聯(lián)起了“南酒北參”兩大產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,是川吉兩省跨區(qū)域協(xié)同的優(yōu)秀范本。
大會現(xiàn)場,福桃集團還與吉林省白山市撫松縣政府、瀘州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資集團等簽署了戰(zhàn)略協(xié)議,計劃打造60億元人參酒產(chǎn)業(yè),進(jìn)一步激活兩地產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢能。楊珂毫不掩飾對人參酒賽道看好,他預(yù)測2034年瓶裝養(yǎng)生酒市場規(guī)模或達(dá)千億。
可以預(yù)見,“南酒北參”充分利用和發(fā)揮各自產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,促進(jìn)技術(shù)交流與創(chuàng)新,協(xié)同發(fā)展擴大市場規(guī)模,持續(xù)推動產(chǎn)業(yè)升級,進(jìn)而推動區(qū)域經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展。
截至2024年末,我國60歲及以上人口超3.1億人,占全國總?cè)丝诘?2%。人口結(jié)構(gòu)的深層變革,為健康酒市場帶來了結(jié)構(gòu)性機會。
會上,尼爾森IQ新興事業(yè)部負(fù)責(zé)人曾一光認(rèn)為,長期來看,中國人口的總體減少,尤其是結(jié)構(gòu)變化,利好銀發(fā)經(jīng)濟;同時悅己型消費也將推動健康酒賽道的加速勃發(fā)。
中國酒業(yè)協(xié)會露酒分會秘書長王旭亮指出,在人口結(jié)構(gòu)分化的當(dāng)下,健康酒發(fā)展需以“新四化”破局,即年輕化、國際化、多元化、個性化。福桃酒業(yè)的“五年123戰(zhàn)略”正是這一思路的實踐——計劃沖擊人參酒品類第一、露酒第二、瀘酒品牌第三,通過“親民+養(yǎng)生”雙輪驅(qū)動開拓千億市場。
大會期間,為感謝經(jīng)銷商群體對川酒發(fā)展的大力支持,四川省酒類流通協(xié)會頒發(fā)了“川酒銷售突出貢獻(xiàn)獎”“川酒銷售功勛酒商”“川酒銷售優(yōu)秀經(jīng)銷商”三項大獎,將大會氣氛推向高潮。
福桃三根人參酒在頒獎晚宴上帶來“米其林人參宴”,以味覺體驗詮釋了健康酒文化融合,進(jìn)一步獲得了與會經(jīng)銷商的高度關(guān)注。
在本次大會中,“南酒北參”和中國功勛酒商群體成為春糖流量擔(dān)當(dāng),熱度居高不下。更值得關(guān)注的是,本次大會為酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展錨定了“健康化、創(chuàng)新化”坐標(biāo)。
在存量競爭與消費升級雙輪驅(qū)動下,“南酒北參”的產(chǎn)業(yè)協(xié)同或?qū)⒋蜷_酒業(yè)增長的新局面。隨著政策紅利釋放與經(jīng)濟韌性增強,行業(yè)結(jié)構(gòu)性修復(fù)機遇期即將到來,福桃三根人參酒的巨大舞臺正徐徐展開。
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