“一朵云”，正在改變這家陜西連鎖酒店

每經(jīng)記者 夏子博    每經(jīng)編輯 賀娟娟

2025年，酒店行業(yè)正式揮別了粗放式增長(zhǎng)的時(shí)代，迎來(lái)了注重質(zhì)量與效率的存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代。在此背景下，數(shù)字化轉(zhuǎn)型成為連鎖酒店發(fā)展的必然趨勢(shì)?！?024中國(guó)數(shù)字化轉(zhuǎn)型趨勢(shì)報(bào)告》揭示，有67.3%的受訪(fǎng)酒店計(jì)劃加大數(shù)字化技術(shù)的投資，相比2023年增長(zhǎng)了12.2個(gè)百分點(diǎn)，彰顯了酒店行業(yè)對(duì)數(shù)字化的深切關(guān)注與積極行動(dòng)。

在這樣的環(huán)境下，陜西老牌旅企西安旅游股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：西旅股份）旗下的萬(wàn)澳酒店，憑借自主研發(fā)的“萬(wàn)澳·云”酒店服務(wù)平臺(tái)，勇敢邁出了數(shù)字化的一步。這一平臺(tái)通過(guò)前端、中端、后端的共同發(fā)力，對(duì)人、財(cái)、物實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化管理，為加盟酒店的經(jīng)營(yíng)管理和公司內(nèi)部管理提供了持續(xù)賦能。

作為陜西文旅行業(yè)的生力軍，西旅股份一直在積極講述西安旅游行業(yè)的故事，不斷突破傳統(tǒng)框架，引領(lǐng)業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型升級(jí)，發(fā)展數(shù)字化技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)。以“萬(wàn)澳酒店”品牌為例，僅經(jīng)過(guò)4年的運(yùn)營(yíng)，就已經(jīng)管理并運(yùn)營(yíng)了80余家酒店，成為陜西本土連鎖酒店的頭部品牌。

隨著行業(yè)變化，面對(duì)存量市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，西旅股份通過(guò)創(chuàng)新、數(shù)字和綠色的“先手棋”，正借助數(shù)字化酒店以質(zhì)取勝。

數(shù)字化布局，西旅萬(wàn)澳的戰(zhàn)略先手

酒店行業(yè)隨著增量市場(chǎng)向存量市場(chǎng)的轉(zhuǎn)變，酒店集團(tuán)大規(guī)模擴(kuò)張的難度日益加大，市場(chǎng)供給過(guò)剩而需求不足成為常態(tài)。在此背景下，如何通過(guò)降本增效、開(kāi)源節(jié)流實(shí)現(xiàn)收入利潤(rùn)的增長(zhǎng)，成為酒店行業(yè)面臨的重要課題。

對(duì)于傳統(tǒng)行業(yè)而言，在存量市場(chǎng)中，酒管集團(tuán)就需要加強(qiáng)運(yùn)營(yíng)，改變管控邊界，包括財(cái)務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、工程、收益等多個(gè)場(chǎng)景都可以嘗試數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

在萬(wàn)澳酒店負(fù)責(zé)人看來(lái)，酒店行業(yè)不會(huì)變成一個(gè)夕陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。“它只會(huì)更新，不會(huì)被淘汰，但是在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，誰(shuí)能夠把數(shù)字化做得早一些，做得強(qiáng)一些，完善一些，這個(gè)賽道誰(shuí)就能更有優(yōu)勢(shì)一些。”

實(shí)際上，酒店對(duì)數(shù)字化已不再陌生，小到酒店前臺(tái)的自助入住機(jī)，大到重塑業(yè)務(wù)、組織架構(gòu)模式?！?024中國(guó)數(shù)字化轉(zhuǎn)型趨勢(shì)報(bào)告》顯示，2024年酒店數(shù)字化技術(shù)投資的目標(biāo)包括增加線(xiàn)上預(yù)訂量、提高賓客的數(shù)字化體驗(yàn)、增加會(huì)員的數(shù)量等，覆蓋前端到后臺(tái)多流程。

數(shù)字化對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)已經(jīng)不是目的，而是必須經(jīng)歷的迭代過(guò)程，且不僅僅是簡(jiǎn)單先進(jìn)的設(shè)備和系統(tǒng)，還包括整個(gè)流程、思維、組織的重塑。

可以看到，西旅股份旗下陜西本土酒店品牌——萬(wàn)澳酒店自主研發(fā)的“萬(wàn)澳·云”酒店服務(wù)平臺(tái)，正是這一迭代過(guò)程的典范。該平臺(tái)包含了前端CRS中央預(yù)訂系統(tǒng)、中端預(yù)訂中臺(tái)PMSPLUS+系統(tǒng)以及后端住滿(mǎn)滿(mǎn)酒店管理系統(tǒng)，旨在對(duì)人、財(cái)、物實(shí)現(xiàn)數(shù)字化管理，解決了酒店運(yùn)營(yíng)管理中的諸多痛點(diǎn)。

值得一提的是，酒店直接構(gòu)建一個(gè)云端的業(yè)務(wù)平臺(tái)是頗為少見(jiàn)的，也顯示出西旅股份押注數(shù)字化轉(zhuǎn)型的決心與魄力。萬(wàn)澳云涉及前端、中端、后端，以前端為例，通過(guò)萬(wàn)澳會(huì)APP建立完整會(huì)員體系，會(huì)員權(quán)益包括早餐、歡迎水果、延遲退房、積分抵扣房費(fèi)等，“對(duì)標(biāo)其他渠道，我們會(huì)員的價(jià)格可以做到較低。”

萬(wàn)澳云不止于此。

提高用戶(hù)黏性、擴(kuò)大用戶(hù)存量是第一步，在連鎖酒店品牌角逐數(shù)字化的當(dāng)下，西旅股份真正瞄準(zhǔn)的深層行業(yè)需求，是要打通運(yùn)營(yíng)和技術(shù)的壁壘，以系統(tǒng)和數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，構(gòu)建一個(gè)完整的、全維度的酒店服務(wù)和經(jīng)營(yíng)平臺(tái)，從開(kāi)發(fā)到運(yùn)營(yíng)全方位賦能。

人、財(cái)、物數(shù)字化與數(shù)智化，重塑酒旅管理新生態(tài)

“開(kāi)源節(jié)流、降本增效，這些目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)離不開(kāi)對(duì)細(xì)節(jié)的極致追求，它們可能數(shù)以萬(wàn)計(jì)，但每一項(xiàng)都至關(guān)重要。”

在萬(wàn)澳酒店的管理實(shí)踐中，在精細(xì)化管理日益重要的今天，連鎖酒店多房型、多價(jià)格的復(fù)雜性帶來(lái)了前所未有的挑戰(zhàn)。過(guò)去，為了統(tǒng)一管控和梳理價(jià)格，團(tuán)隊(duì)需要耗費(fèi)大量精力收集各平臺(tái)數(shù)據(jù)，再逐一在其他OTA平臺(tái)上進(jìn)行手動(dòng)調(diào)價(jià)。這樣的過(guò)程繁瑣且耗時(shí)，前臺(tái)員工往往應(yīng)接不暇。

而現(xiàn)在，萬(wàn)澳酒店以其在人、財(cái)、物方面的數(shù)字化管理實(shí)踐，只需輕輕一點(diǎn)，價(jià)格便能實(shí)現(xiàn)多渠道同步更新，訂單自動(dòng)錄入，價(jià)格統(tǒng)一管控。數(shù)據(jù)在系統(tǒng)內(nèi)沉淀，自然而然地形成了收益管理體系，不僅極大地解放了人力資源，讓他們能夠更專(zhuān)注于客戶(hù)服務(wù)，更在旺季和淡季都能通過(guò)市場(chǎng)數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)估價(jià)，實(shí)現(xiàn)收益最大化。萬(wàn)澳酒店通過(guò)引入先進(jìn)的萬(wàn)澳云系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了從繁瑣到高效的華麗轉(zhuǎn)身。

“酒店的營(yíng)銷(xiāo)，關(guān)鍵在于量?jī)r(jià)配合。”萬(wàn)澳酒店負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，“只有做好這一點(diǎn)，才能不辜負(fù)市場(chǎng)的每一次機(jī)遇。”

數(shù)字化建設(shè)的成果不僅體現(xiàn)在宏觀(guān)調(diào)度上，更在酒店運(yùn)營(yíng)的每一個(gè)細(xì)微之處閃耀著“智慧”的光芒。

以人工和能源消耗管理為例，過(guò)去依賴(lài)人工記錄的保養(yǎng)記錄表往往存在監(jiān)督缺失的問(wèn)題。而現(xiàn)在，通過(guò)后端住滿(mǎn)滿(mǎn)系統(tǒng)與酒店P(guān)MS系統(tǒng)的數(shù)據(jù)共享，員工的工作過(guò)程得以細(xì)化并實(shí)時(shí)監(jiān)督。從維護(hù)到檢查，每一個(gè)環(huán)節(jié)都形成了閉環(huán)，真正實(shí)現(xiàn)了能耗成本的降低。水電能耗、使用耗材、布草等都在APP中實(shí)時(shí)記錄，系統(tǒng)自動(dòng)計(jì)算成本，每日統(tǒng)計(jì)，讓管理者隨時(shí)掌握運(yùn)營(yíng)成本，科學(xué)地進(jìn)行成本管理。

這些只是數(shù)字化管理帶來(lái)的冰山一角。更多的智能化管理正在從細(xì)枝末節(jié)之處提升消費(fèi)者的感受。自助早餐柜的及時(shí)補(bǔ)貨、客房入戶(hù)門(mén)的多種識(shí)別功能、房間內(nèi)智能化語(yǔ)音喚醒開(kāi)關(guān)和窗簾等功能……這些看似微不足道的細(xì)節(jié)，卻正在悄然改變著消費(fèi)者的住宿體驗(yàn)。

打造陜西文旅特色品牌，共建文旅產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈

進(jìn)入存量時(shí)代意味著開(kāi)始整合，作為陜西老牌文旅國(guó)企，西旅股份不僅致力于數(shù)字化賦能酒店自身競(jìng)爭(zhēng)力，更在思考如何為加盟商和供應(yīng)商帶來(lái)影響力。廣泛賦能、互惠互利、共創(chuàng)共贏，共同講好陜西旅游行業(yè)的故事。

裝修非標(biāo)準(zhǔn)化一直是酒店行業(yè)的痛點(diǎn)。萬(wàn)澳酒店通過(guò)“投營(yíng)建一體化”系統(tǒng)，多渠道引入裝修商品和物業(yè)資源，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、流程化營(yíng)建。信息公開(kāi)透明且可追溯，同時(shí)引入金融支持解決加盟商的資金問(wèn)題。這些舉措極大程度地縮減了合作伙伴的投資周期和投入成本。

此外，萬(wàn)澳云還為合作伙伴提供全維度支持，包括預(yù)訂渠道、數(shù)字化系統(tǒng)管理、高效運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、高性?xún)r(jià)比收費(fèi)模式及私域客源等。這些支持助力合伙人實(shí)現(xiàn)收益增長(zhǎng)與長(zhǎng)期回報(bào)。

在萬(wàn)澳酒店看來(lái)，酒店的成功離不開(kāi)每一個(gè)細(xì)節(jié)。這些細(xì)節(jié)貫穿于投資、選址、裝修到后期運(yùn)營(yíng)管理的全過(guò)程。很多細(xì)節(jié)的實(shí)現(xiàn)都要靠系統(tǒng)化、數(shù)字化去完成。而陜西也需要有品牌去率先嘗試。

自2020年成立至今，萬(wàn)澳酒店已在國(guó)內(nèi)10省22市管理并運(yùn)營(yíng)80余家酒店，通過(guò)連鎖化來(lái)推動(dòng)行業(yè)的結(jié)構(gòu)優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)酒店業(yè)的良好循環(huán)。目前，萬(wàn)澳各酒店在萬(wàn)澳會(huì)APP好評(píng)率高達(dá)98.8%。2024年國(guó)慶期間，西旅萬(wàn)澳品牌旗下多家酒店“一房難求”，單店入住率最高達(dá)120%。

與此同時(shí)，旅行社也作為旅游行業(yè)的重要參與者，酒店和旅行社之間的融合能為消費(fèi)者帶來(lái)更豐富、便捷的酒旅體驗(yàn)，形成相互促進(jìn)、協(xié)同發(fā)展的新型產(chǎn)業(yè)模式。游客在酒店的平臺(tái)上可以直接預(yù)訂周邊出游線(xiàn)路，旅行社在宣傳旅游線(xiàn)路時(shí)，也可重點(diǎn)推薦合作的酒店。提高了客戶(hù)的滿(mǎn)意度，也為西旅股份提升競(jìng)爭(zhēng)力提供了契機(jī)。旅行社從傳統(tǒng)的資源觀(guān)光、渠道為王模式轉(zhuǎn)向文旅融合、科技賦能的產(chǎn)品為王模式。設(shè)計(jì)了一系列具有中國(guó)文化特色和地域風(fēng)情的旅游產(chǎn)品，如中醫(yī)養(yǎng)生之旅、中華美食之旅、傳統(tǒng)文化探索之旅等。這些產(chǎn)品深入挖掘了本地的文化資源，注重旅行間人與人的“鏈接”，贏得了國(guó)內(nèi)外游客的一致好評(píng)。

無(wú)論是酒店還是旅行社業(yè)務(wù)，西旅股份的初心始終未變：通過(guò)萬(wàn)澳云、智慧旅行社等多種方式撬動(dòng)更多外界資源，融入多方力量，搭建一個(gè)完整的、共創(chuàng)的平臺(tái)。在這個(gè)平臺(tái)上，每一個(gè)參與者都能共享資源、共同成長(zhǎng)，共同推動(dòng)陜西旅游行業(yè)的繁榮發(fā)展。

（本文不構(gòu)成任何投資建議，信息披露內(nèi)容以公司公告為準(zhǔn)。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。）

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