阿壩州小金縣：菌子界的“扛把子”——松茸新鮮上市

眼前這位收獲滿滿的大叔是阿壩州小金縣達維鎮(zhèn)的鄧立強，每年的松茸采摘季是他的收獲季，兩三個月下來，他能有四到五萬元的收入。

“今年雨水多，松茸長得比較好。這段時間我們早上一般五六點鐘出門去采松茸，最多的一天能采五六斤。”鄧立強說。

以前，小金松茸只被當?shù)厝俗鳛橐环N味道鮮美的山珍。1987年，小金縣供銷社首次開發(fā)野生松茸資源，并組織群眾采摘收購，進行出口創(chuàng)匯。將近40年，松茸一直是小金群眾的重要收入來源。

“我們的松茸品質(zhì)很好，雖然采摘的過程有點累，但是幾個月下來還是能有上萬元的收入。”小金縣群眾徐萬強高興地給記者算了一筆經(jīng)濟賬。

分揀、加工、打包，在小金縣沃日鎮(zhèn)興隆農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)有限責任公司的加工廠房里，工人們正忙著讓新鮮松茸盡快“坐”上冷凍車。一朵朵松茸，早上還在高海拔無污染的原始森林中，晚上就能出現(xiàn)在城鎮(zhèn)居民的餐桌上。

“現(xiàn)在的物流非常方便，收購量大的時候也會有定點上門服務(wù)，除此之外我們還有兩個自己的運輸車，當天采摘的新鮮松茸可以通過物流空運到全國各地。”公司負責人江潤安說。

據(jù)了解，今年小金松茸的產(chǎn)量預(yù)計可達四百噸。

來源：美麗阿壩