謝云飛：食品科技強(qiáng)勢(shì)來(lái)襲，將驅(qū)動(dòng)未來(lái)食品新增長(zhǎng)

每經(jīng)記者 祝裕    每經(jīng)編輯 祝裕    

10月26日，由上海市靜安區(qū)商務(wù)委員會(huì)指導(dǎo)，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》主辦，江南大學(xué)食品學(xué)院、WeWork中國(guó)協(xié)辦的“2024年食品飲料消費(fèi)論壇”在上海舉辦。論壇以“味蕾至上，生活從來(lái)不將就”為主題，探討了食品飲料行業(yè)在當(dāng)前復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境中所面臨的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。江南大學(xué)食品學(xué)院教授、副院長(zhǎng)謝云飛，以其深厚的專業(yè)知識(shí)，發(fā)表了題為《食品科技強(qiáng)勢(shì)來(lái)襲驅(qū)動(dòng)未來(lái)食品新增長(zhǎng)》的主旨演講，為大家?guī)?lái)食品科技如何引領(lǐng)行業(yè)未來(lái)的洞見(jiàn)。