中國銀河給予食品飲料行業(yè)推薦評級：政策助力需求改善，有望推動奶價回暖

每經(jīng)AI快訊，中國銀河09月27日發(fā)布研報，給予食品飲料行業(yè)推薦評級。

事件：9月26日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、財政部、中國人民銀行、市場監(jiān)管總局、金融監(jiān)管總局七部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)肉牛奶牛生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的通知》,部署穩(wěn)定肉牛奶牛生產(chǎn)，幫助養(yǎng)殖場戶渡過難關(guān)。

政策內(nèi)容：《通知》明確了七個方面的政策措施，供給側(cè)，主要聚焦于穩(wěn)定肉牛奶牛產(chǎn)能、幫扶養(yǎng)殖場戶紓困、推動奶業(yè)牧業(yè)升級提效。需求側(cè)，針對促進(jìn)牛肉牛奶消費提出三條舉措，一是科學(xué)宣傳展示鮮牛肉、鮮牛奶品質(zhì)和營養(yǎng)價值，二是推廣“學(xué)生飲用奶”,三是鼓勵有條件的地方通過發(fā)放消費券等方式拉動牛奶消費，分別從原奶消費的普適價值、特定場景與具體操作上給予指引方向，將有助提振行業(yè)終端消費能力與消費意愿。

政策背景：23年以來行業(yè)面臨供需失衡困境。盡管奶價自身具備周期屬性，本輪調(diào)整因供需結(jié)構(gòu)性的改變，幅度更深、時間更長，2024年5月我國生鮮乳主產(chǎn)區(qū)平均價下跌至3.34元/千克，公斤奶利潤首次為負(fù)，行業(yè)虧損面擴(kuò)大至超80%。從成因來看，供給端，19年起我國奶牛存欄量步入上行區(qū)間，疊加養(yǎng)殖場規(guī)?；髥萎a(chǎn)提升，全國牛奶產(chǎn)量2019-2023年年復(fù)合增速約為7%。需求端，經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇斜率偏緩，乳制品行業(yè)消費需求與禮贈場景不振。尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2023年人均奶類消費量同比-1.5%,供需剪刀差進(jìn)一步擴(kuò)大，帶動原奶價格持續(xù)下行。對乳企，需求低景氣度致使收入承壓，同時被動競爭增大費用投入、奶價下行的成本紅利與噴粉減值逐漸對沖，影響利潤端彈性釋放。

政策展望：消費政策刺激有望推動奶價回暖。當(dāng)前行業(yè)供給端已在去化，2024年3~7月單月乳制品產(chǎn)量均實現(xiàn)同比下行，但生鮮乳平均價降幅收窄程度有限，我們認(rèn)為需求端復(fù)蘇偏慢是核心原因，而本次政策主要在需求端重點發(fā)力，或加速實現(xiàn)供需平衡，推動奶價回暖。

①強化必需消費品認(rèn)知。2023年我國人均奶類消費量僅為全球平均水平的39.9%,且未達(dá)到《中國居民膳食指南(2022)》攝入推薦量，提升空間充足?！锻ㄖ窂娬{(diào)運用多種方式開設(shè)宣傳專欄、加強營養(yǎng)價值與常識科普，有望強化消費者對牛奶“必需品”屬性認(rèn)知，提高滲透率與人均消費。

②推廣學(xué)生奶惠及覆蓋。2023年全國學(xué)生飲用奶在校日均供應(yīng)量2775萬份，惠及3210萬名學(xué)生，對應(yīng)《國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣規(guī)劃(2021-2025年)》中2025年日均供應(yīng)量3200萬份/覆蓋人數(shù)3500萬人仍存在15.3%/9.0%提升空間。

③補貼終端消費能力。高線城市乳制品消費培育較為充分，下線市場前期乳品禮贈屬性明顯，當(dāng)前具備較大消費潛力。23Q1-Q3縣級市已展現(xiàn)高于高線城市的銷售額增速，消費券等補貼有望進(jìn)一步刺激需求。

投資建議：短期來看，政策出臺有望率先推動板塊估值修復(fù)，而后續(xù)消費券發(fā)放與四季度春節(jié)備貨期前置有望推動需求回暖，預(yù)計奶價將迎來回升；長期來看，乳制品消費契合大健康屬性，仍然有增長空間。推薦：1)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化+內(nèi)部增質(zhì)提效，利潤率提升確定的乳企，如新乳業(yè)；2)領(lǐng)軍地位穩(wěn)固，有望穿越周期且當(dāng)前具備高股息的企業(yè)，如伊利股份。

風(fēng)險提示：需求恢復(fù)不及預(yù)期的風(fēng)險，競爭加劇的風(fēng)險，食品安全的風(fēng)險。

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(記者 王曉波)

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