央媒看四川丨看道地藥材如何更“地道”

“這個(gè)活兒要干到7月底，8月中旬種子就要撒到土里去了。”7月18日，在四川省彭州市敖平鎮(zhèn)紫音泉村恒輝農(nóng)業(yè)有限公司冷庫門口，劉桂花和上百名村民忙活著制作苓種（川芎種子），只見她手腳麻利，抽出一根川芎莖條，用剪刀快速地將莖節(jié)粗壯的莖稈剪短、裝袋，稍后，這些種子會(huì)被送入冷庫“休眠”，為秋播打下基礎(chǔ)。

村民們正在制作苓種。人民網(wǎng) 趙祖樂攝

川芎素有“川藥首藥”之稱，全國每10斤川芎，就有7斤來自彭州。近年來，當(dāng)?shù)赝ㄟ^建立川芎全產(chǎn)業(yè)鏈條，撐起了上百億中醫(yī)藥制造產(chǎn)值。這背后，區(qū)域協(xié)作、標(biāo)準(zhǔn)化種植、科技賦能以及擴(kuò)大應(yīng)用是成功秘訣。

漫步在彭州敖平鎮(zhèn)星河村的田間地頭，一條長壟延伸向前，左邊是彭州市敖平鎮(zhèn)地界，右邊是德陽什邡市馬井鎮(zhèn)地界，兩塊田地緊密相連，融為一體。

“敖平鎮(zhèn)和馬井鎮(zhèn)地域相近、山水相連、產(chǎn)業(yè)相通，既是鄰居，也是產(chǎn)業(yè)競爭對手。”敖平鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興辦主任鄧武說，過去，兩地都在種植川芎，常因搶客戶壓價(jià)卷入惡性競爭。價(jià)格賣不上去，品質(zhì)也參差不齊。為了打破這個(gè)僵局，從2021年起，兩地共同創(chuàng)建輻射2個(gè)市、5個(gè)鎮(zhèn)、12個(gè)村的彭什川芎現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，“跨界”合作、抱團(tuán)發(fā)展，形成了“1+1>2”的協(xié)同效應(yīng)。

航拍彭什川芎現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。敖平鎮(zhèn)供圖

“政府成立了協(xié)同融合發(fā)展管委會(huì)，幫忙修了道路和溝渠，又指導(dǎo)我們統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植，產(chǎn)量連年上升。”當(dāng)?shù)胤N植大戶王濤說，現(xiàn)在兩地生產(chǎn)的川芎品質(zhì)幾乎無差別，市場競爭力顯著增強(qiáng)。

“標(biāo)準(zhǔn)化”種植讓道地藥材更“地道”。參與制定國際標(biāo)準(zhǔn)，則疏通了中藥“出海”過程中，中醫(yī)藥理論與西醫(yī)藥標(biāo)準(zhǔn)之間存在較大差異這一“堵點(diǎn)”，讓川芎銷售“墻內(nèi)開花墻內(nèi)也香”。

今年3月，四川省首個(gè)中醫(yī)藥類ISO國際標(biāo)準(zhǔn)《中醫(yī)藥—川芎》發(fā)布，這意味著彭州川芎擁有了制定標(biāo)準(zhǔn)的主動(dòng)權(quán)以及在整個(gè)國際領(lǐng)域擁有話語權(quán)和裁判權(quán)。這個(gè)月，新出版的《歐洲藥典增補(bǔ)本11.5》新修訂升級的川芎質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)正式生效，對促進(jìn)歐洲貿(mào)易起到重要作用。“這些成果都意味著川芎國際標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)技術(shù)攻堅(jiān)取得成效。”鄧武說。

科技賦能也是助推川芎產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要因素。在彭州新綠色藥業(yè)藥物研究所，門口懸掛的“四川省科技廳川芎工程技術(shù)研究中心”牌匾極為醒目，研究所所長胡昌江說，對單個(gè)藥物品種成立研究中心，這在全國都非常少見。

“我們都說‘藥材好，藥才好’，高精尖設(shè)備幫助我們更深入地‘做好藥’。”他指著實(shí)驗(yàn)室里一臺(tái)超高效液相分析儀說，“這臺(tái)機(jī)器能夠精準(zhǔn)檢驗(yàn)藥品中的分子量，可以實(shí)現(xiàn)對中藥成分的定量定性。另外，我們運(yùn)用DNA條形碼技術(shù)準(zhǔn)確還原藥品的產(chǎn)地信息，實(shí)現(xiàn)追根溯源。”

胡昌江說，目前，中心已經(jīng)完成對川芎的鑒別和評價(jià)工作，為其進(jìn)一步開發(fā)利用提供了保障。

彭州新綠色藥業(yè)藥物研究所。四川新綠色藥業(yè)供圖

開辟川芎產(chǎn)業(yè)新賽道，彭州還在擴(kuò)展川芎應(yīng)用場景，找尋產(chǎn)業(yè)“香餑餑”。中草藥精油大多萃取自藥材的根莖部位，在芳香藥物揮發(fā)油提取方面一度困難重重。天府香療研究院依托江西中醫(yī)藥大學(xué)現(xiàn)代中藥制劑教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室研究成果，在國內(nèi)率先引進(jìn)揮發(fā)油提取分離設(shè)備以及揮發(fā)油提取分離系統(tǒng)，開啟中草藥精油研發(fā)制造。研究院研發(fā)的含有川芎精油的越鞠香、振靈香、凝神香等產(chǎn)品廣受歡迎。

在敖平鎮(zhèn)星河村的川芎鷓鴣養(yǎng)殖基地，來自福建的創(chuàng)業(yè)者吳克單利用川芎養(yǎng)殖鷓鴣，開發(fā)出富含?；撬帷⒏晃拇ㄜ胡p鴣、川芎鷓鴣蛋等受到市場歡迎的川芎系列產(chǎn)品。“希望在未來5年內(nèi)，把現(xiàn)在的9個(gè)養(yǎng)殖棚拓展到30個(gè)，鷓鴣數(shù)量至少達(dá)到15萬只，讓大家的收入再翻一番。”吳克單說。

正在吃含有川芎成分飼料的鷓鴣。人民網(wǎng) 趙祖樂攝

川芎牙膏、川芎面膜、川芎洗發(fā)水、川芎精油、川芎足浴包……在彭州，一系列中醫(yī)藥本草功效的大健康產(chǎn)品陸續(xù)問世，傳統(tǒng)道地藥材川芎正不斷解鎖“新角色”。

從一顆小小的川芎起航，到如今萬畝川芎飄香，在今天的彭州，中醫(yī)藥這棵“老樹”已開出朵朵“新花”。千年藥鄉(xiāng)，正青春！

記者：薛育建 李平 王波 郭瑩 彭茜 趙祖樂 王凡

來源：人民網(wǎng)