從花店到花園，看成都“園藝人”如何演繹春日浪漫

劉珂佳    每經編輯 唐元    

?這個春日，鮮花和綠植將成都裝點成一座巨大“花園”。無論是二環(huán)高架橋上的月季，還是路上隨處可見的黃花風木鈴，亦或是熱門的“花海”打卡地，成都人的浪漫已經是next level了。

而即將到來的2024年成都世界園藝博覽會（以下簡稱“2024成都世園會”），更是將整座城市的園藝熱情拉升到了新的高度。

花卉產業(yè)發(fā)展與公園城市建設密不可分，以花為媒，不僅讓花卉旅游產業(yè)發(fā)展壯大，而且還讓更多相關產業(yè)獲益。

近年來，成都圍繞《成都市推進花卉產業(yè)高質量發(fā)展行動方案》，加快打造花卉供應鏈中心、花卉科創(chuàng)創(chuàng)新中心、花卉展示交流服務中心，讓“花重錦官城”的美名成為公園城市靚麗名片。

每日經濟新聞聯(lián)合天府文創(chuàng)云推出《春天花會開——成都賽會經濟消費特別觀察》，帶你從多個維度感受2024成都世園會和湯尤杯帶來的“熱浪”與激情。

本期，我們邀請你和我們一起走進她們精心打造的花園，了解花開背后的故事，聆聽“園藝人”的熱愛與堅持、感受屬于她們的成都詩意與浪漫。

從家庭花店到頭部園藝企業(yè) “我生來就是要做這個行業(yè)”

“成都在全國的花友心目中是一個‘開掛’般的存在，因為這里氣候好，很適合栽培花園植物。”聊起花卉相關的專業(yè)知識，“海媽”邱亞敏眼里閃著光。

如今的她擁有諸多身份，但都離不開園藝二字——全網粉絲超千萬的知名園藝達人、瘋狂的植物愛好者、答疑解惑的花卉圖書作者、為兩個孩子建造花園的母親，以及“海蒂的花園”（成都嚕?；▓@農業(yè)有限責任公司）董事長。

今年3月，她又多了一個新身份——2024成都世園會“世園推廣大使”，本就忙碌的她最近更是開啟了全天24小時連軸轉的工作模式：一邊要管理公司大大小小的事務，比如即將到來的新優(yōu)花品種展；一邊要接受每天2-3場的媒體采訪拍攝以及處理世園會相關工作。

一個小插曲是，我們采訪當日，成都下起了大雨，在這場酣暢淋漓的大雨過后，海媽去到基地查看鮮花時，滿臉擔憂，心中無時無刻不惦記著花園里的花卉植物。

談及“世園推廣大使”這個身份，海媽表示這是一種肯定和認可，“以前，我們園藝人獲得的關注度是很少的，也沒有太多機會去推廣家庭園藝、植物花卉和園林藝術。”

她談到，2024成都世園會的舉辦是一個很好的機會，尤其是對家庭園藝行業(yè)以及這個行業(yè)的從業(yè)者，“現(xiàn)在終于有很多話筒對著這個行業(yè)，那我作為比較有關注度的從業(yè)者，我要為這個行業(yè)發(fā)聲。”

用熱愛與堅持將一家小小的家庭式花店做到頭部園藝企業(yè)，“海蒂的花園”如今全平臺粉絲數(shù)超千萬，年銷售額達2億元，擁有正式員工400人，覆蓋品牌內容輸出，同時憑借自有的生產基地，實現(xiàn)了從花卉的生產培育、線上直播銷售到合作物流運輸?shù)娜a業(yè)鏈服務。

深耕行業(yè)十六年，海媽坦言，自己有過無數(shù)想放棄的時刻，也曾有過情緒上頭否定自己的瞬間。

堅持下來的原因有二：一是因為自己，“我的命運就是在這個行業(yè)里面‘起作用’，生來就是要做這個行業(yè)，與植物相關。”二是因為花卉消費者的喜愛以及群體的擴大，“喜歡植物的人越來越多，而且越來越年輕化，這帶給我很多的信心。”

海媽認為，園藝的本質是去栽種、觀察、發(fā)現(xiàn)、感知植物生命力的過程。對她來說，最令人感動的無疑是很多花友曾對她說：“認識‘海蒂的花園’后，我便開始了人生第一棵植物的栽種。”

乘著2024成都世園會的東風，越來越多的人開始接觸園藝、了解園藝并愛上園藝，隨著逐漸攀升的市場需求，家庭園藝或將成為花卉產業(yè)發(fā)展的一個重要方向。

未來，“海蒂的花園”也會走出成都，并“綻放”在其他城市，讓全國各地的花卉愛好者們都能夠在詩意的花園里感受植物帶來的治愈與美好。

藏在老小區(qū)的日間花園 “花藝是一輩子的事業(yè)”

近年來，各具魅力和特色的精品花店在成都如雨后春筍般涌現(xiàn)，為消費者提供了多元化選擇。

這些精品花店的花束售價大約在200—500元人民幣，單價不算低，但這些具有設計感的鮮切花產品仍然受到消費者的青睞。

“我覺得我們的客戶基數(shù)是在增長的。大家現(xiàn)在可能不止局限于禮品花束，有很多女孩也會給自己買花，代表心情上的愉悅（提供情緒價值），”知物癖的主理人PP表示。

作為成都精品花店的典型代表，誕生于2017年的知物癖從“一間藏著詩意的日間花園”成長為一家花藝美學品牌。

兩位95后的女孩不僅做花藝零售和花藝培訓，也希望通過更多生活家居類的文創(chuàng)產品，比如植物掛畫、永生花和香薰等傳遞自然和詩意的品牌理念。

聊到創(chuàng)業(yè)，只干過這一份工作的PP笑著說，“其實一畢業(yè)就創(chuàng)立了這家花店，花店的實習經歷給了我力量，讓我認定花藝是一輩子的事業(yè)，但剛開始時品牌定位并不清晰，就想著做喜歡的事的同時可以‘糊口’（就行）。”

在發(fā)展過程中，PP意識到，品牌要實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展少不了兩點：一是要結合市場的變化，二是需要對團隊進行專業(yè)的管理。

她告訴我們，現(xiàn)在整個團隊有8位全職成員，每年的常規(guī)鮮花訂單大概在4000份（不包含節(jié)假日），而目前知物癖的重心更多是開拓線上平臺，將“花藝+”的文創(chuàng)產品覆蓋到全國的用戶，而線下則是通過花園式的場景來鏈接客戶。

坐落在老小區(qū)的知物癖其實不算好找，但采訪當天，我們看到有不少專程來拍照打卡的年輕人。

“當你走進這家店鋪的時候，能感受到我們花店的氛圍是舒適且詩意的，這是我希望我的店鋪帶給別人的感覺。”PP告訴我們。

公開資料顯示，目前，成都擁有26個花卉苗木專業(yè)市場、2000余家花店。有人說，“如今的花藝行業(yè)就是卷顏值、卷新意、卷場景”，對此，PP認為，自己覺得好的會堅持做到更好，不能因為大家在“卷”就放棄努力，依然要朝著精品花店的定位繼續(xù)做下去。

聊到即將舉辦的2024成都世園會，PP則充滿期待，“我覺得這可能會調動起全民對植物類型更深的了解，聽說還會有稀有品種以及國內外的很多商家來，我覺得會讓整個行業(yè)發(fā)展得更好。”

線下打卡，線上消費 年輕人正在點燃“花經濟”

作為一家小而美的花藝美學品牌，知物癖已經擁有了一批黏性較強的用戶，大多是25—35歲有一定購買能力且愿意為顏值和情緒價值買單的年輕女性。

“有來店里拍照的顧客想要購買這些植物畫框，我們其實會建議他們在線上下單”，PP坦言，未來在線上產品方面，知物癖也會從可持續(xù)的角度出發(fā)，創(chuàng)造更多與“家”相關的花藝文創(chuàng)產品。

去年銷售額達2億元的“海蒂的花園”又是如何做到的呢？一個繞不過去的答案在于：電商直播。

作為海媽團隊線上銷售的重要場域中心，淘寶、抖音、小紅書等平臺幾乎每日都能看到“海蒂的花園”的直播身影，在直播的流量推動下，以淘寶為例，該品牌成為擁有188萬粉絲的花園植物類TOP店鋪。

而在B站這樣年輕人聚集的以內容為主導的平臺，“海蒂的花園”擁有超50萬的粉絲。從評論區(qū)粉絲討論與園藝相關的內容來看，“在我們的很多產品中，賣得比較好的都是受年輕人歡迎的花色，因此判斷出來年輕消費者在增加。”海媽表示。

如今，隨機打開一個購物軟件，各類“高顏值”產品正成為都市青年的新寵。潮流植物成為吸引年輕人的流量密碼，而文創(chuàng)植物則是白領一族的辦公桌情緒“樹洞”。“卷顏值、卷創(chuàng)新”也正成為各大主理人暗潮涌動的籌碼。

隨著電商花卉市場規(guī)模的擴大，消費者通過外賣、團購、抖音直播等線上渠道消費的趨勢更加明顯。

從產業(yè)來，到消費去。在場景塑造上，以“美好生活”“自然詩意”等富有生命力的關鍵詞為核心，無論是在城市的公共空間，還是線下店鋪的空間呈現(xiàn)，園藝要素的展現(xiàn)都無一不體現(xiàn)在各處細節(jié)。

除了拓展線上平臺之外，我們能夠感受到，對于頭部花藝企業(yè)或者精品花店而言，線下空間則作為了一個不可或缺的“互補”形式存在。

春天花會開，而在夏天，植物則會迎來更熾熱的綻放。

線下空間成為“園藝人”們傳遞詩意與美學、提供情緒價值的展示載體，而高顏值的氛圍感場景則回答了“年輕人為什么來”的問題：吸引年輕人前來打卡“拔草”，自然能夠開辟出屬于每個人的另一片廣闊天地。

封面圖片來源：左夢涵 攝