古越龍山董事、副總經(jīng)理柏宏：黃酒是小而美的產(chǎn)業(yè)，高端化之路走得很曲折

每經(jīng)記者 黃海    每經(jīng)編輯 魏官紅    

3月19日下午，由每日經(jīng)濟(jì)新聞主辦、每日經(jīng)濟(jì)新聞酒業(yè)全媒體矩陣將進(jìn)酒策劃的2024第九屆中國(guó)酒業(yè)資本論壇暨中國(guó)酒業(yè)金樽獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典在成都希頓國(guó)際酒店舉行。論壇以“產(chǎn)業(yè)數(shù)字化 綠色新未來”為主題，廣聚龍頭酒企代表、資本大咖、業(yè)內(nèi)專家，共議產(chǎn)業(yè)數(shù)字化，勾勒綠色新未來。

古越龍山董事、副總經(jīng)理柏宏 圖片來源：每經(jīng)記者 張建 攝

論壇圓桌對(duì)話環(huán)節(jié)，談及中國(guó)黃酒產(chǎn)業(yè)的成長(zhǎng)性和未來價(jià)值，古越龍山董事、副總經(jīng)理柏宏直言，從產(chǎn)業(yè)來講，黃酒是小而美的產(chǎn)業(yè)，未來幾年空間比較好。

柏宏解讀稱，目前黃酒產(chǎn)業(yè)正在政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、媒體等多個(gè)層面受到關(guān)心、關(guān)注。比如在政府、產(chǎn)業(yè)層面，浙江的黃酒產(chǎn)業(yè)被作為千年經(jīng)典產(chǎn)業(yè)扶持；企業(yè)層面，目前幾個(gè)黃酒龍頭品牌都在聯(lián)合發(fā)聲。

面對(duì)新的行業(yè)趨勢(shì)，古越龍山在高端化方面做了不少嘗試。

在柏宏看來，古越龍山高端化走的路是一個(gè)很曲折的過程，2011年之前，古越龍山一度是中國(guó)酒業(yè)高端酒的代名詞之一。但在2011年之后，古越龍山因曾經(jīng)的戰(zhàn)略調(diào)整，由此失去了一部分高端市場(chǎng)。2019年開始，古越龍山重塑高端化戰(zhàn)略，并與中國(guó)東方演藝集團(tuán)、江南大學(xué)等共同推出的聯(lián)名產(chǎn)品“只此青綠、只此青玉”，為中國(guó)黃酒產(chǎn)業(yè)又樹標(biāo)桿。

據(jù)了解，截至目前，古越龍山推出的只此青玉系列產(chǎn)品已是中國(guó)黃酒的第一大單品。“我們現(xiàn)在把公司的品宣資源、營(yíng)銷策劃、渠道資源都往國(guó)釀1959等高端產(chǎn)品集中，未來前景比較好。”柏宏補(bǔ)充道。